[用料實在~價錢合理~日式家常菜飯堂~]
其實同好多香港人一樣,我都係好鍾意食日本嘢㗎,但喺清邁選擇真係比較窄,雖然近年都開咗好幾間高級日本料理,不過價錢堅唔平~如果純粹想食餐家常便飯,我會去呢間由日本人開設嘅定食餐廳,簡單講其實就係大戶屋個Friend^^,同樣係家庭料理,食物上我覺得更用心,而且價錢平一截,食完後可以微笑咁行出門口~
🍲菜式選擇:
定食約有三十款,丼有十款,咖喱飯同麵條有十五款,加埋各式各樣嘅前菜、單品同小食,選擇超多,每日午/晚市另有是日便當供應,款式次次都唔同,不過因為係限量製作,我到依家都係無緣食到嘅~
👨🏻🍳食物質素:
要揀一樣推介真係有啲難度,因為我覺得好多菜式都好好食喎^^~懶得諗嗰陣會食佢個南蠻炸雞定食,雞肉外層酥脆,柔嫩唔乾嚡,配搭酸酸哋嘅自家製Tartar sauce,好解膩,次次食都無失手~想啖啖肉嗰陣會食炸豬肉蓋飯,塊豬扒有成1cm厚,咬落去有肉汁,加埋滑蛋同甜甜哋嘅洋蔥,好啱送飯~最近發現炸竹莢魚排定食都好唔錯,炸得乾身唔油膩,魚肉扎實無腥味,連我呢啲平時唔鍾意食魚嘅人都覺得好食~
小食方面我覺得薯仔沙律係呢間店嘅王牌,雖然好簡單,但真係好食,每次去都要叫~日式可樂餅又係好得,整體來講所有菜式都好穩陣,比起其他同樣走家常路線嘅日食店有質素~
🏡用餐環境:
店子位處尼曼路,開業有14年,依家已經擴充到有兩個相連舖位,加埋約十張枱,裝修簡潔但氣氛溫馨,一個人去都可以好安靜舒適咁食飯~食客群好廣泛,唔止成為日本同鄉嘅食堂,仲有好多本地人同埋歐美人士~
💰平均消費:
每份定食價位大約150-160THB/HK$37-40,魚類貴少少,平均要200THB/HK$50,麥茶同綠茶以自助形式免費供應,正常叫一份定食再加個小食已經好夠飽~
最後都係嗰句,雖然大家呢刻可能用唔着,不過bookmark定先,話唔埋好快就可以去到呢~
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📍Smiley Kitchen
地址:Nimmana Haeminda Rd Lane 3, Tambon Suthep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
營業時間:星期一至六11:30am-3pm、5:30pm-9:30pm,逢星期日休息
FB:bit.ly/3ej1pOq
地圖:https://goo.gl/maps/RX6PPutsHGSekcDp9
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〖 𝙒𝙤𝙤𝙗𝙖𝙧 💞 尖沙咀 〗
W Hotel推出左Truffle系列Tea Set呀❗️
聯乘松露專家Plantin Kaviari炮製👨🏻🍳
仲要係期間限定主題黎架😍
想試就要預早book喇!😎
【 𝐄𝐚𝐭𝐬 𝐖𝐞𝐥𝐥 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞𝐝 𝐀𝐟𝐭𝐞𝐫𝐧𝐨𝐨𝐧 𝐓𝐞𝐚 𝐒𝐞𝐭 - $688+10% 】
精緻木箱盛載著琳琅滿目的䶢甜點💕
䶢點精心加入龍蝦及魚子等食材
海鮮鮮味令松露香氣昇華🦞
最令人驚喜是可以喺整盒松露朱古力中”尋寶”
尋岀入口即化。內心軟滑的松露黑朱古力😚
再一嚐松露香四溢的Truffle macaron
確實係一個好chill的afternoon呀!👏🏻
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Afternoon Tea Set Menu:
▫️Beef root tartar with truffle snow
▪️Cheese & mushroom arancini with truffle sauce
▫️ W truffle comté cheese macaron
▪️ Kaviari scallop rillettes, lobster, crab and Ikura tartelette
▫️ Deconstructed egg sandwich with fresh truffle
�▪️Truffle honey panna cotta with blackberry
▫️ Spring sakura cream puff
▪️ “Drunken Cherry” black forest tart
▫️ Wild strawberry pavlova with fresh truffle�▪️ Truffle hunting” dark chocolate truffle�▫️ Classic scones with Alain Milliat organic jam and clotted cream
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好味指數:😋😋😋
打卡指數:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
抵食指數:🤑🤑
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📍 WOOBAR (尖沙咀)
Woobar Hong Kong W.Hotels.HK
尖沙咀柯士甸道西1號港鐵九龍站香港W酒店6樓
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大眾點評: 𝙁𝙪𝙡𝙡𝙛𝙤𝙤𝙙𝙞𝙚
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位於尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓B226號舖的HAND3AG,主打特式三文治。三文治賣相精緻,材料豐富,就好像打開一本圖畫書般。
HAND3AG
食店的環境明亮整潔,先在收銀處點餐,再拿取一個小裝置。食物準備好後,小裝置便會鳴響。
食店於上午十一時至下午五時提供Lunch Set (午市套餐),除了可以單點三文治,還可以升級為套餐。套餐包一客主食、配菜及飲品。
歐陸監獄鐵板三文治 (套餐 - $93)
Continental Iron House
玫瑰芝士燴通心粉 / 普羅旺斯燉肉丸 / 脆薯餅 / 水晶生菜 / 燶邊流心蛋 / 熔岩芝士
Macaroni & Cheese / Ratatouille Meatballs / Hash Brown / Crystal Lettuce / Pan-Fried Egg / Lava Cheese
這款招牌三文治,味道沒有令人失望。裡面有六種配料,相當豐富。每一口所帶來的口感和味道也略有不同。通心粉軟硬適中,配上濃濃的芝士,感覺相當滿足。所有三文治都是烘得脆脆的,頗為香口。
蝦兵蟹將鐵板三文治 (套餐 - $101)
Soft Shell Crab & Shrimp Salad
酥脆軟殼蟹 / 小龍蝦沙律 / 紫椰菜絲 / 醋漬紅蘿蔔絲 / 他他醬
Deep-Fried Soft Shell Crab / Crawfish Salad / Silced Purple Cabbages / Pickled Sliced Carrots / Tartar Sauce
這款三文治用了頗為特別的海鮮材料。香口炸軟殼蟹份量頗多,相當慷慨。最上層和最下層加了清新的紫椰菜絲和開胃的醋漬紅蘿蔔絲,平衡了軟殼蟹的膩感。
順便一提,三文治建議襯熱儘快享用,變涼後吃,味道會打了折扣。
慢調撕理食肉獸鐵板三文治 (套餐 - $101)
Slow Cook Shredded Beef Short Rib
手撕牛仔排 / 燶邊流心蛋 / 蕃茄片 / 水晶生菜 / 車打芝士 / 芥末籽蛋黃醬
Shredded Beef Short Rib / Pan-Fried Egg / Tomato Slices / Crystal Lettuce / Cheddar Cheese / Mustard Mayonnaise
這款三文治又是另一番風味,蛋汁緩緩地流出,配上鹹香的手撕牛仔排,食肉獸一定相當喜愛。裡面也夾了蕃茄片和清爽的水晶生菜。
祝君健康鐵板三文治 (套餐 - $88)
Hella Green
豆腐蔬菜餅 / 牛油果鷹嘴豆沙律 / 燒茄子 / 菠菜苗 / 熔岩芝士 / 俄式蛋黃醬
這款是素食三文治,裡面也包含了六種素的配料,味道比想像中多變而豐富。
套餐的配菜可以選薯條、湯或沙律。另外,也可以加錢轉配其他小食。
3日3夜自家手切薯條 - 中
Triple Cooked Hand-cut Fries (Medium)
筆者和朋友都覺得這款薯條夠粗身,令人吃得相當滿足,而且也炸得頗為乾身,夠脆口。
松露蛋黃醬 - Truffle Mayonnaise
松露味香濃,口感相當幼滑。
北海道野菜薏米濃湯 - 全素食
Hokkaido Vegetables & Pearl Barley Soup
野菜切成小丁粒,湯味道微酸,頗為開胃。而且薏米頗有嚼勁,喝完整碗湯已經飽了四成,相當飽肚。
HAND3AG 凱撒沙津
HAND3AG Caesar Salad
沙律盛在一個小器皿內,感覺清新整潔。生菜切成小塊,女士們也可以斯文地享用。
脆炸魷魚圈蔬菜配哈里薩辣醬
朋友加錢,把小吃升級為脆炸魷魚圈。魷魚圈和炸翠玉瓜感覺香脆香口,配襯的辣醬味道清新刺激。
套餐的免費飲品可以選汽水,或熱茶。用餐當天,天氣頗為寒冷,所以朋友點了一杯暖暖的茉莉清茶暖暖胃。
雀巢檸檬茶 - Nestle Lemon Tea
清香茉莉 - Jasmine Green Tea
彩虹沙冰系列 (Rainbow Smoothies)
紅沙冰 (士多啤梨、蘋果、紅甜椒、檸檬)
橙沙冰 (香橙、蘋果、胡蘿蔔)
筆者與另一位朋友則點了紅沙冰和橙沙冰,紅沙冰的味道甜甜的,紅甜椒的味道比想像中重,整體味道較為特別。
橙沙冰的味道則相對較易入口。
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店舗によっては、名古屋海老フライバーガーの販売が終了してるみたいです。。。食べたい人は確認してみてねー!m(_ _)m
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