今日晚餐:青蔥臘肉燒蒲瓜,辣拌皮蛋豆腐,韭菜秀珍菇味噌湯,土鍋白米飯。佐餐酒是日前沒喝完的澳洲Clare Valley Taylors Estate Shiraz 2014 紅酒。餐後甜點是巨峰葡萄。
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今日晚餐:無花果小松菜沙拉佐橙香橄欖油醋醬汁,紅椒優格秀珍菇烤雞肉咖哩+糙米飯。佐餐酒是澳洲Clare Valley Taylors Estate Shiraz 2014 紅酒。餐後甜點是紅心芭樂切盤。
※ 佐酒筆記:都說辛香勁辣的咖哩難配葡萄酒,遂刻意選了涼爽地區所產、質地輕盈果味清亮且略帶甜潤感的Shiraz,果然能搭! ;-)
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