【以前沒訂TGAP 未來可望有履歷碧玉筍、萊豆及菱角】
產銷履歷農產品必須遵照「臺灣良好農業規範」(TGAP),農委會農糧署去年將55種蔬菜類作物整合成單一本,便利農友簡化驗證審查流程、驗證成本,方便栽培管理,農糧署日前再修正蔬菜類TGAP,新增碧玉筍、萊豆、菱角3個品項,未來這3種蔬菜有機會申請產銷履歷驗證,即日起生效。
這次蔬菜類TGAP修正並於「油菜」品項新增備註解釋「含油菜花」,「韭菜」新增備註解釋「含韭黃及韭菜花」;並將一般人所知的「甜菜根」修正為正式名稱「根菾菜(甜菜根)」。
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一、資訊公開可追溯
消費者可至「產銷履歷農產品資訊網」(https://taft.coa.gov.tw)輸入產銷履歷農產品追溯碼或掃描QR Code,即查詢產銷履歷農產品的生產者、驗證機構、產地、生產紀錄及包裝日期等資訊。
產銷履歷農產品可供查詢的生產資訊,和一般的生產紀錄最大不同之處,在於這些資訊必須通過驗證的稽核程序,才能被視為有效紀錄,這點讓生產資訊的強度與可信度超越一般農、漁產品。
且每年至少會有一次的定期追蹤查驗來檢查生產者是否有照驗證規範操作生產。
二、臺灣良好農業規範(TGAP)
產銷履歷農產品(英文:Traceable Agricultural Products,簡稱TAP),TGAP是政府農業研究單位依據國內農漁畜各品項之生長性質與生產管理所制訂的參考標準,內容包含用藥安全外,更涵蓋了食品安全、環境衛生及永續生產的觀念。
三、第三方驗證制度
第三方驗證制度是維持產銷履歷運行的關鍵,產銷履歷雖有法律規範,但必須結合可受監控的制度才能有效管理生產過程,「第三方驗證」的施行強化了產銷履歷制度的管理。
什麼是第三方驗證?第三方的定義就是無涉及買、賣過程的第三者,在與雙方都沒有共同利益的基礎下,由第三方對於產品的生產過程進行查核,證明產品的提供者確實有能力完成制度所要求的工作,並由第三方出具證明來佐證產品的性質符合要求。
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【臺灣良好農業規範化繁為簡 還新增三種水果初級加工品!】
產銷履歷驗證農產品必須遵循「臺灣良好農業規範」(TGAP)操作,農委會農糧署日前已將現有30種水果作物TGAP,整合為1本「水果類」TGAP,可方便栽培多種果樹農民一次記錄管理多種作物,驗證時簡化審查作業流程。並且,水果類TGAP特別將龍眼、荔枝及紅棗3種水果的初級加工果乾TGAP,也納入管理。
🔹【延伸閱讀】
55本變1本!整合蔬菜類TGAP記錄及審驗程序大省工
https://www.agriharvest.tw/archives/39570
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