「瑞士KUHN RIKON瑞康屋潔(節)能板」開團
#節省瓦斯_快速解凍_呵護鍋具保護爐心 #文末有抽獎
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瑞士瑞康屋潔(節)能板,一直是瑞康屋的長賣明星商品,讓我們下廚更順手。未開團之前,我自己就買了,是真的很實用又不佔空間的好物喔!
這次透過廠商,洽談到非常優惠的組合,買2代26公分潔(節)能板,送1代24公分潔(節)能板(市價2400元)+UCOM番茄刨皮刀(市價500元)。原價5399元,但團購價只要2999元。比我當初買還便宜hen多~~~
為什麼要買瑞康屋潔(節)能板呢?
📌節省瓦斯
款潔(節)能板本身材質讓導熱效果好,儲熱效果佳,熄火後能持續保溫加熱,因此可以提前關火,節省瓦斯。非常適合慢火熬燉的菜餚,且它的導熱非常均勻,即便長時間慢火熬燉,不用擔心食材糊底黏鍋。
📌快速解凍
有時候,一忙起來會忘記要解凍晚餐的主食肉類,這時候若有這個潔(節)能板,就能有效縮短食材的解凍時間。有興趣的朋友,可以看看表單內的youtube影片。
📌呵護鍋具、保護爐心、增加安全性
在瓦斯上,加上這個潔(節)能板,不會讓明火直接接觸鍋具底面,且因為潔(節)能板導熱均勻,不會讓熱源集中在鍋底某處,導致鍋底變黑或損傷,鍋身也不會被明火燒黑燒黃。
也因為潔(節)能板隔絕明火跟鍋具,不小心噗鍋時,湯汁不會澆熄爐火,出現瓦斯外洩的危險。提升廚房煮飯的安全性。也不用努力清潔,被噗鍋湯汁弄髒的瓦斯爐面。雖然節能板還是要清洗,但會比清洗爐具方便很多。
📌2代瑞康屋潔(節)能板,也是炙燒烤肉板
相較於第1代潔(節)能板,第2代多了炙燒烤肉的功能。一面是鍋具面,用來煮菜。另一面是烤盤面,有集油溝槽設計,可以直接在瓦斯爐上烤肉。如果外出露營時,帶上潔(節)能板,直接架在卡式爐上面,不用生炭火,就可以享受烤肉的樂趣。
📌可同時加熱多個小尺寸器皿
一般明火瓦斯爐設計,都有最小鍋底的限制。若鍋底面積小於瓦斯爐圈,就沒辦法放在瓦斯爐上加熱。有了這個潔(節)能板,可以同時加熱多個小鍋底的鋼杯、琺瑯盒、摩卡壺等。露營時超好用。
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本次團購品項:
●組合: 最優惠
2代26cm節能板+1代24CM節能板+番茄刨皮刀
這個組合,一次可以擁有兩個節能板,其中2代節能板,尺寸更大些,也多了炙燒烤肉的功能。是我最推薦,也是折扣數最大的品項。
●單購-1代24CM節能板
這個節能板,兩面均是鍋具面設計,相對2代比較薄些,無法炙燒烤肉。
●單購-2代26CM節能板
2代節能板,一面是鍋具面設計,一面是烤盤面設計(炙燒功能),比1代更厚實,因此導熱更均勻更快速,尺寸也比1代更大些。若只打算買一個節能板,推薦入手這一款。
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下面說說瑞康屋潔(節)能板的使用方式與保養須知
📌只適用明火(直火加熱)的爐具,不適用電磁爐、快速爐、西餐爐等。下單前,請注意這點喔,免得家中是IH電磁爐,買回家就浪費了。
📌使用第2代潔(節)能板來烤肉時,要注意是使用烤盤面(非鍋具面),才能達到炙燒效果。
📌使用潔(節)能板煮菜時,用小火即可,避免大火導熱過快,產生危險。
📌鍋具放上潔(節)能板前,請將鍋外擦乾。
📌解凍食材時,不需加熱,將冷凍食材放在潔(節)能板,即可使用。
📌請不要空燒潔(節)能板,一定要有鍋具在潔(節)能板上一起加熱。
📌清洗潔(節)能板時,只需中性洗潔劑+菜瓜布即可,請不要放入洗碗機清洗,也不要使用小蘇打清潔。
📌關上爐火後,潔(節)能板仍持續續熱保溫,千萬不要立刻觸碰,避免燙傷,也不能立即沖冷水,溫差過大可能,會導致變形。
📌潔(節)能板最適合小火慢燉的菜餚,很適合搭配鑄鐵鍋等底部比較平的鍋具。但如果想要快炒青菜,就不太需要使用潔(節)能板。
【抽獎活動】
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(2)獎品與名額: 廠商提供市價$1880 澳洲cooksclub水果冰淇淋機(顏色隨機),1名。
(3)結團後公布得獎名單
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👉運費: 新竹物流宅配,本島免運費。
👉出貨時間: 結團後3-10個工作天出貨。
👉付款方式: 信用卡/匯款/信用卡3期分期
👉廠商客服: 04-35063939
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很多注重生活品質的現代人喜歡自己下廚、愛露營也喜歡愉悅的野餐,追求悠閒舒適的生活態度,也希望有高效節能的便利生活。前陣子參加了瑞康屋品牌發表會「時尚煮義 白色野餐前奏曲」,看名廚王振權師傅以 #UCOM德國黑魔法不沾鍋、 #行動烤箱 及 #KuhnRikon瑞士鍋具,用瑞康野餐精選「#極鮮炙燒禮盒」做精彩食演,還用為 #2019國際白色野餐 引進的 #卡樂芙鍋 出餐、裝盤,因為是白色野餐的合力廠商,所以當天也有享用到南非國寶茶-博士茶,搭配用 #德國黑魔法不沾鍋 做的 #願旺手作台灣鳳梨酥,深刻地感受到瑞康屋不只是賣鍋具,也提供優質的生活提案,給喜歡料理或喜歡露營、野餐的朋友一條龍服務
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香蒜絲瓜
【材料】
絲瓜 2條
蒜末 1碗
冬粉 適量
熟的干貝絲 適量
鹽 適量
糖 適量
【做法】
1. 將絲瓜切塊,並把中心籽的部份削除
2. 冬粉用熱水浸泡,可加入少量醬油、香油調味
3. 取一半的蒜末下鍋炸至金黃色,熄火後再加入剩下一半,即可得到「金銀蒜」。再加入干貝絲、糖、鹽,做為整道菜的調味
4. 取大盤子,底部鋪上冬粉,再擺上絲瓜,最後於絲瓜上方放上金銀蒜
5. 放入鍋中蒸煮5-7分鐘即完成
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*09:10-09:15是perfect,後製工作人員英文要重讀了,跟各位粉絲致歉orz
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遊子的鄉愁肉羹
蛋 適量
魚漿 1斤
小里肌 1斤
香油 1大匙
油蔥酥 半碗
地瓜粉 3大匙
太白粉 1大匙
熟筍絲 適量
香菇絲 適量
黑木耳絲 適量
胡蘿蔔絲 適量
柴魚昆布湯包 1份
肉漿調味料
鹽 1大匙
米酒 1小匙
三溫糖 3大匙
香蒜粉 1大匙
白胡椒粉 1小匙
金桂醬油 1大匙
作法:
1. 小里肌逆紋切成約4-5公分的肉條,加入肉漿調味料,抓勻再倒入香油拌和,和太白粉及地瓜粉,反覆摔打
2. 摔打至出現黏性、粉吃到肉裡(此過程約10分鐘),加入魚漿及油蔥酥,摔打約5分鐘,均勻後可先將部份分裝成小包冷凍保存,其餘現煮
3. 煮一鍋水,尚未滾沸時把肉漿分小塊下鍋,加入筍絲、黑木耳絲、香菇絲、胡蘿蔔絲及柴魚高湯包,煮滾後撈起湯包,調整味道並關小火,用太白粉水勾芡並倒入蛋液,攪勻即完成
4. 最後加入少許烏醋、香油及香菜末方可享用
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正港台 蒜蓉蒸蝦
材料:
草蝦 10-12隻
嫩豆腐 1盒
香菜葉 適量
醬料:
蒜瓣 8顆
香油 適量
米酒 1大匙
三溫糖 1大匙
金桂醬油 2大匙
作法:
1. 蝦子剪掉蝦鬚及蝦腳後開背,並從蝦腹切一個小洞,蝦尾內收穿過腹部、立起
2. 醬汁:蒜瓣剁成蒜末,用香油炒香後,加入米酒、三溫糖及醬油,煮至糖溶化即可
3. 嫩豆腐瀝水、切厚片,鋪於蒸盤中並擺上蝦子,將醬汁淋在蝦子上;水滾後入鍋,用中火蒸5分鐘,起鍋撒上香菜葉即可享用