#尛外電 鴨嘴獸根本奇美拉?身上有哺乳類、鳥類與爬蟲類的基因
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Artist: 閒魚XianYu
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鴨嘴獸大概是地表最怪的哺乳類動物了。
這種沒有牙齒的哺乳類動物不僅腳掌有蹼,腳上長有毒刺,還會下蛋、從腋下分泌乳汁;牠們的毛髮在紫外線的照射下,甚至還會發亮。
不僅如此,這些傢伙還有高達5對的性染色體(一般情況下,人類只會有一對,XX或XY)。如果這還不夠怪異,丹麥哥本哈根大學(University of Copenhagen)研究團隊表示,鴨嘴獸身上的其他基因也很特別。
怎麼個特別法?這樣說吧:牠們身上不僅有哺乳類基因,還有鳥類與爬蟲類的基因。
哥本哈根大學生物學系教授張國捷指出,「這份完整的基因體(genome)解答了鴨嘴獸身上特定構造的成因。除此之外,鴨嘴獸基因體的解碼,還能幫助我們理解其他哺乳類(包含人類)的演化過程。這個發現對於解答真獸下綱(eutheria)哺乳類會演化出胎盤至關重要。」
鴨嘴獸屬於哺乳綱動物中歷史悠久的單孔目(monotreme)動物,牠們早在上億年前就出現在地球上,比近代任何一個哺乳類都還要古老。比起許多在演化過程中丟失了遺傳基因的哺乳類,鴨嘴獸身上仍保留了許多祖先身上的特徵。
「鴨嘴獸確實是哺乳綱動物沒錯,但從基因上來看,牠們兼有著哺乳類、鳥類與爬蟲類的基因。這些從老祖宗身上繼承的特殊構造,能幫牠們適應眼下的生存環境。」張國捷教授說。
舉例來說,雞身上有能生成蛋黃的3種卵黃生成素基因(vitellogenin genes),人類在演化過程中丟失了所有的卵黃生成素基因,鴨嘴獸則在1億3千萬年前捨棄了其中兩種,這就是為什麼今天的鴨嘴獸仍會下蛋的原因。
為了提供後代充足的營養,鴨嘴獸用酪蛋白基因(casein genes)取代了丟失的卵黃生成素基因,這種基因能生產泌乳所需的蛋白質。
研究人員指出,鴨嘴獸的乳汁與人類與牛隻的乳汁相似,雖說沒有乳頭的鴨嘴獸泌乳時很像在出汗,「這表示哺乳動物的產乳行為最早可追朔回1億7千萬年前的共同祖先,差不多跟侏羅紀的恐龍同時代,」張國捷教授解釋。
研究還發現,鴨嘴獸在約1億2千萬年前丟失了半數用來製造牙齒的基因,導致只有四種造齒基因的鴨嘴獸不再具備牙齒。另外,擁有5對性染色體的鴨嘴獸比起人類,跟雞的共通點其實更多。
尛評:鴨嘴獸不僅長相很奇美拉,牠的基因也很奇美拉。
#感覺很容易出現認同危機 #根本嵌合蟻 #尛編
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Source: Study Finds, Nature
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今次,是真正的謎底打開!
係人都知,食生蠔,飲香檳,
但係點解呢?點解佢哋特別夾架呢?
有冇得解架呢?
//University of Copenhagen(UCPH)的教授Ole G. Mouritsen (Department of Food Science),最近在英國自然科研的《科學報告》(Nature’s《Scientific Reports》)發表了一項開心大發現.......//
係有得解,冇得拗的。
//在未有科學解釋之前,頂尖廚師的味覺,就是科學。
倫敦著名的Le Gavroche法國餐廳,Albert及Michel Roux建立的經典,曾有一道菜叫”Huitres Francine”。先把龍蝦mousse唧入蠔殼,烘焗之後,加上一隻oyster poached in champagne。別的不選,浸煮生蠔用的,是香檳。
煮過生蠔的香檳汁液,加入忌廉濃縮煮稠,再鍍上蠔身,就是了;想豪華一點,最後再添一撮魚子醬,可以想像這道菜多可惡吧,然後配一杯香檳,準能撫平世上一點磨難。//
#ChampagneAndOysters
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