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上次製作草莓果乾的同時,我也把其他家裡有的水果全部切一切,一起放在十層的乾果機一起乾燥。
大台的好處是一次可以製作大量或多種類的果乾🍍🥭🍎🍓🥝🍊。但若家裡的空間稍有限制,至少要買六層的製作CP值會以較高,同樣時間能夠收成比較大量的意思。
每個水果烘乾的製作時間略不同,因為水份含量不同,需看食材跟喜歡的口感,如果喜歡厚實口感明顯的人,可以將水果切厚一點,我習慣切1公分左右厚度,烘11-14小時,切3公分厚的至少要30幾個小時。
如果時間到果乾還太濕就拉長烘烤的時間繼續烘;如果太硬,常溫放一天會吸收空氣中水氣而變軟,可以在過程中玩出自己喜歡的口感及乾燥程度,值得入手的一台機器,真的很好玩~👏👏👏
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★提醒製作果乾:採用當季盛產的水果製作果乾味道最佳👍
★六層/十層才有紫外線殺菌功能,提醒紫外線UV燈點亮時請勿長時間與近距離直視UV燈管囉~按鍵設定好,人就可以離開等時間到再回到乾果機看烘乾結果
★附產品說明書與簡易食譜書(電商平台沒有贈30道食譜書囉!),使用前請看面板操作,產品原廠保固一年。
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⭕️十層乾果機與不鏽鋼切片器缺貨中,預計五月底到貨囉~
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