內湖也是很有故事的地方呢~❤️
【悠悠內湖 煤礦古蹟憶當年】
來到內湖,大家的第一印象就是內湖科技園區,其實除了科技產業之外,早在60年前,內湖的煤礦可是當地重要的產業,現在內湖境內的一些親山步道還能夠找到過去煤礦的遺跡喔!還有你知道全台北市唯一一座具有市定古蹟身分的公民會館就在內湖嗎?今天妤函就要翻轉大家的印象,來個走訪內湖過往足跡的輕旅行。
播出時段:
CH7 人間衛視
(六) PM 22:00
(日) AM 08:00
(日) PM 14:00
人間衛視
幸福食光
蔡妤函(橘子)
東湖~內溝溪生態保護區
內溝溪生態展示館
蒔蘿香草餐廳大湖公園店
內湖公民會館
Waffle Please 比利時列日鬆餅專賣店-內湖店
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[5号咖啡.鬆餅屋] 超好吃的正宗比利時Liege Waffle-酥脆可口,讓人回味無窮。還有鹹蛋咖哩葉冰淇淋!!
誠意推薦隱藏在PUDU區打印街的Cafe 5 (五号咖啡.松饼屋)。5號製作的鬆餅跟大馬人印象中鬆軟的鬆餅不太一樣。它主打比利時列日鬆餅 (Liege Waffle),外觀看起來像是一塊塊不規矩的硬格子,采用精選材料,經過20小時天然發酵再烘培而成的鬆餅,耗時耗工, 值得一試。值得一提的是店家的鬆餅並無添加任何防腐劑哦!
在吧台上的我們,看到了後制過程,感受到了店家的用心。鬆餅反轉考了兩次,及口感密度和咬勁皆具的獨特作法,一個字“讚”!鬆餅表面鑲著遇高溫融化的巧克力(或芝士),一口咬下時有著美妙的卡茲卡茲聲,原來那是比利時進口的『珍珠糖』。
鄉男特愛柴魚乾鹹味鬆餅 (Murakami, RM13),而城女則喜歡沾上巧克力醬的鬆餅,再配上店家自做的鹹蛋咖哩葉冰淇淋 (Pure Indulgence, RM18)。好獨特,好好吃!。除了鬆餅之外,芒果奶昔 (RM15) 和椰糖拿鐵 (RM12) 也很好喝哦!
其實那麼好的鬆餅,plain或楓葉糖漿加奶油 (Maple Syrup + Butter) 就很好吃了。可是偶爾還是加點 topping,讓老闆多賺一點呵呵。那麼用心的店家,我們希望他們長做長有,保持水準。
5号咖啡.鬆餅屋 Cafe 5
Add: No 5, Jalan Lengkongan Brunei, Off Jalan Pudu, Kuala Lumpur, Malaysia
Tel: 018-215 9935
Hours: 12 noon to 10 pm daily.
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每到下午總是有點小餓,一起來糾團訂下午茶吧
Waffle Please 比利時列日鬆餅不只平價,內用外送都可以唷
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