嘴巴去旅行😋
煮乜煮物煮到去日本
いかと大根の煮物
汁煮蘿蔔魷魚
Simmered Squid and White Turnip
https://youtu.be/My-JYS37Acc
*材料份量在片尾
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嘴巴去旅行?
煮乜煮物煮到去日本
Daikon 白蘿蔔 800g
Squid 魷魚 2pcs
Rice 白米 1tbsp
Light Soy Sauce 生抽 40ml
Granulated sugar 白砂糖 40g
Sake 清酒 125ml
Water 水 200ml
Niboshi dashi 煮干高湯
Niboshi 沙甸魚仔乾 15pcs
Water 水 500ml
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