關於 wmf fusiontec壓力鍋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

上次全聯換購的WMF快力鍋，媽媽說看起來太好用，叫我再換一個寄去給阿嬤，但是換購活動已經結束，我只好把換購的鍋子刷的亮晶晶的雙手奉上給阿嬤，然後過了一個月媽媽又提到壓力鍋好像真的蠻方便的，如果要等下一次全聯可以換購不知道要等到什麼時候，我只好上網再買了一個超級喜氣的經典紅快力鍋來實現媽媽的願望～

既然要紅就紅到底吧！打算開鍋第一煮就來做個紅酒燉牛肉，馬上衝去全聯把食材一次買齊。每次煮紅酒燉牛肉都想說一次燉一大鍋可以分裝慢慢吃，但是因為太好吃了，每次煮都被家人秒殺，一天就吃完（看來我小看我們家的食量了ＸＤ）這道好吃到我覺得不跟大家分享我會有罪惡感，所以我就來了～～～

大家一定要煮看看，真的，相信我，會好吃到舔盤子的！

食材：
牛肋條 2包，約800g左右
洋蔥 1顆
紅蘿蔔 1根
馬鈴薯 1顆
培根 3條
蕃茄 2顆
蒜頭 3-5瓣
高湯 400c.c
紅酒 淹過食材的量即可

調味料：
蕃茄糊 1大匙
月桂葉 1片
黑胡椒 適量
義大利綜合香料 適量
麵粉 適量
糖 適量
鹽巴 適量
鮮奶油 少許

步驟：
1.將牛肋條多餘油脂修掉，避免整鍋油脂太多
2.牛肋條用鹽巴、黑胡椒、紅酒少許，醃30分鐘後取出，撒上麵粉下鍋煎至金黃色放旁邊備用
3.原鍋將培根炒香後加入紅蘿蔔、番茄、洋蔥、蒜頭，炒軟後加入馬鈴薯、牛肋條
4.加入高湯、紅酒、月桂葉、義大利綜合香料後蓋上壓力鍋
5.蓋上鍋蓋扣上安全鈕，中大火煮到壓力閥上升到第二圈後轉中小火計時20分鐘後關火，等待壓力閥下降後解開安全鈕
6.打開鍋蓋後再加點適量鹽巴、糖調味以及麵粉水增稠，中火煮滾約3-5分鐘煮到喜歡的稠度就完成囉！

對了，看到明天WMF在MOMO有舉辦超級品牌日，想買他們家鍋子的話這時候買真的超級划算的啦！WMF的鍋子真的是很耐用，感覺可以當傳家寶的那種，質感超好～而且滿額的贈品也送太好了吧！！！！！！加購的商品感覺也很划算，我超想要的！

我看到這次活動也有這個快力鍋，這個價格比我買的便宜超多啊！我的錢包在對我哭泣😭 不過沒關係，你們有買到便宜就好，大不了我吃完這鍋就開始吃泡麵XD

品牌日的資訊幫大家整理了一下，有需要的可以去逛逛，我想你看到這些折扣，應該不會空手而回的，我自己都已經準備好要來搶了😏

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排骨要熟軟、蓮藕要Q軟、需要經過一段時間燉煮浸潤，湯頭才更鮮甜!
燉煮一好鍋湯的確很花時間，更何況還要料理其他菜餚….

想要省時省力，又能速速上菜，
那就有請能夠一鍋同時讓三道菜廚同時上桌的料理神力好幫手💪
~ WMF Fusiontec 6.5L快力鍋~出場啦!

蓮藕排骨湯與玉米一起燉煮，上頭再放入蒸架蒸盤來個粉蒸排骨，全部一起煮好後，
取出湯裡的玉米以稍加調味一下~
嘿嘿嘿~粉蒸排骨+奶油檸檬玉米+蓮藕排骨湯，一鍋三菜就同時完成啦!
粉蒸排骨熟軟入味，蓮藕Q軟湯頭味美鮮甜，加上還有奶油檸檬玉米可以啃一啃，
一鍋三菜讓人妻老木輕鬆上菜

這只 Fusiontec快力鍋陶鋼合一的鍋身，升溫迅速導熱快升壓洩壓都很快速，
從炒辛香料、燉煮、蒸煮，從開火到升壓洩壓完成， #全程只要約30分鐘!!!
快速神力又時尚美麗，果然跟它的名兒”快力鍋”一樣；
叫老木怎能不愛它❤️!!!

新自炊時代來臨，人人都有機會拿起鍋鏟當自家主廚自炊自煮!
省時省力能輕鬆上菜的鍋具也特別重要!
到底這支Fusiontec 快力鍋有多給力💪呢?
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❤️Fusiontec快力鍋~好用實證如下
✨100%德國製造，零養鍋，全鍋抗吃色抗剝落
✨獨特升壓洩壓設計，鍋內升溫蓄熱循環超有力，省時快速又節能又省錢(時間就是💰，而且能源省下來也好多扣扣💸喔)
✨一鍋到底免換鍋、可炒可燉還可以蒸煮，一鍋三菜料理輕鬆無難事👌
✨上蓋與把手結合科技與人性設計，煮裝拆卸超簡單(老木好激賞💖)
✨升溫快蓄熱佳，保溫續熱效果極好，煮好放2、3小時仍溫熱🍲
✨幾近無毛孔，不易串味，鍋身不怕醬汁湯汁弄髒吃色，清潔好省力💪
✨陶鋼合一，耐刮耐炒
✨TransTherm® 通用鍋底 (IH爐也可以喔)

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#WMF WMF Taiwan #Fusiontec #快力鍋 #壓力鍋 #塔咪的生活狂想曲

｜WMF Fusiontec 鍋具＋ KODU 茶與香料二團 ｜
　　
✓ 下單網址：https://www.liqform.com/v/uzxep9rb
✓ 開團時間：8/25 (三) ～ 8/31 (二) 23:59
✓ 現貨開團、付款後約3～5個工作天出貨
　
　
WMF Fusiontec 二團來了 ❤️
這次開團的品項除了上回的湯鍋，大家期待的快力鍋也一起開團了喔！
顏色有「棕銅色」和「鉑灰色」兩種。
( 注意：部分品項因為備貨關係只有一種顏色 ）
　
　
#快力鍋
表單裡有4.5L+主廚刀組合 / 6.5L 。
4.5L 快力鍋組合、
內含一把價值 4980 的 德國製 WMF 主廚刀，
組合優惠的價格低於5折，很可以～
我自己使用 4.5L，這個容量小家庭很實用，
如果經常燉大鍋湯肉、全雞全鴨的主婦可以考慮6.5L。
　
　
#單手小鍋16cm
我個人超愛用的小鍋。
材質和其他鍋具都相同，可以當作小尺寸的燉鍋使用，
平常拿來加熱、煮小份量常備菜、小家庭份量的白飯和湯...
它好好用！( 而且它的團購價格超漂亮 ！)
　
　
#低身湯鍋（20cm / 24cm）
低身湯鍋是我覺得很實用的款式，料理完直接上桌也好看。
燒煮、燉煮、油炸、蒸煮，煮湯、當作火鍋的鍋具也很適合。
小家庭的料理份量，尺寸都很合適。
　
　
#高身湯鍋 （20cm / 24cm）
煮較多份量的燉物、熬高湯，
還有很基本的煮麵條、煮水餃（笑），
都必須是這種大份量的鍋上場。
24cm可以煮的下一整隻全雞沒問題。
　
　
#Permadur不沾鍋 24cm
上回開團也有同步推薦的 WMF Permadur 不沾鍋。
義大利製，100% 不含 PFOA，
WMF 技術頂級Permadur 塗層防沾效果佳，
通用鍋底適合各種爐具，IH 爐上導熱性也很好。
用很優惠的價格提供給需要汰換不沾鍋的朋友選擇。
　
＿＿＿＿＿
　
　

　
持續愛用中的 WMF Fusiontec 鍋具們。
平日裡、大概每回下廚都會用到的超高使用頻率。
鍋身低調優雅的微金屬光澤色，
加上不鏽鋼色的鍋緣和把手、玻璃材質鍋蓋，
既現代又沈穩，料理完直接上桌也好看好搭。
　
　
WMF Fusiontec 系列，使用WMF 獨家「#陶鋼一體」的技術，
全程德國工廠+德國原料製作。
是以厚實的鑄鋼鍋芯，搭配鍋外20多種德國產礦物質新配方製程；
製程是整鍋浸泡浸入 (比起噴塗的更均勻且100%都有沾到)，
再用1300度及860度高溫燒熔三次，
讓所有材料融合型成一種新的材質。
不是塗層，而是燒製成更耐用的整體性。
　
　
我愛它的好用。
加熱很快，各種爐具都適用（在IH爐上的表現尤其 👍）
Fusiontec 厚實的鍋體，擁有非常好的保溫及導熱性，
加熱快又均勻讓烹調燉煮的時候熱能更集中，料理更快更入味。
如同陶瓷珐瑯般的表面幾乎沒有毛細孔，
烹調食物時不染味不染色，
就算是煮咖哩等重色重味的料理也不怕，
煮完咖哩後洗淨接著下一鍋再煮甜湯也不會串味兒。
　
　
它們也十分好清潔，不需要養鍋，
只要一般軟性洗碗海綿＋中性清潔劑就能輕鬆洗淨。
比較頑強的殘垢可以用熱水和小蘇打略為浸泡後再清潔，
請注意不要使用菜瓜布或鋼刷以免破壞鍋面。
清潔後擦乾再收納，就不易留下痕跡。
它可以進洗碗機，我自己經驗進洗碗機至今沒有問題~
　
　
另外還有幾個設計很貼心又實用。
雙耳湯鍋們的不銹鋼色手把是中空防燙設計，
即使在鍋子燒的熱滾滾的時候，把手仍然只是微微熱。
湯鍋的玻璃鍋蓋，也讓你很容易可以看到烹調的狀態。
　
　
　
這一次有數量不多的 #快力鍋 可以選購。
WMF 的快力鍋是出名的好用又安全，
我之前的舊壓力鍋每次煮都讓我膽戰心驚，
但是快力鍋完全不會 ❤️
過程只有一點點小小的蒸氣聲，用起來覺得安心。
鍋蓋很容易蓋上密合，烹飪顯示器的顯示非常清晰，
洩壓的速度也蠻快的。
加上鍋身 Fusiontec的材質，加熱保溫效能超優異，
讓壓力鍋升壓更快、後續只要小火就能快速完成料理，
省時又節能，大推 ❤️
　
　
＿＿＿
　
　
同步開團的還有 KODU 的茶與香料。
有單購、組合、多件優惠、還有 #補充包。
　
　
KODU 的茶和香料我都非常喜歡。
來自澳洲的 KODU，堅持使用成分乾淨、優質的原料，
#無添加任何添加劑及味精 ，滿滿的真材實料。
它們的茶和香料，
靈感來自 KODU 在世界各地旅行時遇到的人與文化，
還有最重要的：當地風味。
將這些靈感精心搭配、解構經典，
創造出獨具 KODU 的味覺體驗。
　
　
KODU 的包裝也非常合我的審美，簡單乾淨。
純白的禮盒包裝也好大方優雅，
不論是單瓶裝或多瓶裝都有禮盒包裝。
　
　
茶款裡我個人最愛 #法國人茶，
淡雅的佛手柑香氣怡人，單飲或煮成奶茶都好喝。
還有幾款「無咖啡因」的茶款，大人小朋友都可以喝，
#快樂莓果茶 和 #玫瑰花園茶 都是滿滿的花果粒，
#蘋果派茶 則是我夜裡最愛的睡前舒緩。
　
　
香料部份更是各有特色：
#Amalfi 在經典義式香料裡增添了明亮風味。
非常非常百搭的一款綜合香料，什麼料理都合適，
#CirtusKick 是最適合料理海鮮的香料 mix。
海鹽、檸檬、糖、米粉、洋蔥、薑黃、羅勒，
風味清新又鮮明。
#PerriPerri 是我的最愛，
包含了海鹽、番茄、洋蔥、蒜、巴西里、辣椒、薑黃、糖、檸檬等風味，
微微的香辣，調理蔬菜和肉品都好合適。
　
　
　
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每次開團都會寫很多。
因為我總想盡可能的把它們詳細的介紹給你們，
讓想買的朋友能更詳細的了解，
更清楚的去決定這是不是你需要的 ❤️
　
　
　
#WMFFusiontec快力鍋
#WMFFusiontec系列湯鍋
#KODU茶與香料
#凱倫愛用品

【一鍋三菜 ~粉蒸排骨+奶油檸檬玉米+蓮藕排骨湯】
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排骨要熟軟、蓮藕要Q軟、需要經過一段時間燉煮浸潤，湯頭才更鮮甜!
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嘿嘿嘿~粉蒸排骨+奶油檸檬玉米+蓮藕排骨湯，一鍋三菜就同時完成啦!
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這只 Fusiontec快力鍋陶鋼合一的鍋身，升溫迅速導熱快升壓洩壓都很快速，
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【粉蒸排骨食材】
地瓜 2條 250g；排骨 (小排)330g；香菜末 1小株(可用蔥花代)
*醃漬醬料
薑末 5g；蒜末 2瓣
米酒 30ml；水25ml
糖 1大匙；醬油2大匙
番茄醬1大匙；辣豆瓣½小匙
五香蒸肉粉 1包50g；香油 1/2小匙

【蓮藕排骨湯】
食材:
薑片 約5-6片；蔥段(蔥白) 2支；蔥花(蔥綠) 適量
蓮藕 400克；排骨（豬肋排）350克
蓮子20克；紅棗5顆
水1500ml；鹽 約1/2茶匙

【奶油檸檬玉米】
玉米 2支；鹽 適量、黑胡椒 適量；檸檬汁 少許；
#WMF #WMFTaiwan #Fusiontec #快力鍋 #壓力鍋 #塔咪的生活狂想曲

🎊好康報報 :
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紅燒牛肉麵是很多人都會的一道料理，但不曉得大家有沒有遇到幾個問題，為什麼牛肉不像餐廳賣的那麼入味？湯頭怎麼好像有點淡呢？試試看我的作法😊

My channel: https://www.youtube.com/c/zezecook
My Instagram: https://www.instagram.com/zezechu_/

鍋具：WMF Fusiontec 快力鍋
https://www.facebook.com/WMF-Taiwan-1022390754522365/

-------------------------食材如下-----------------------------

牛腱心：400g
牛筋：300g

牛骨高湯

牛大骨：350g
熱水：1000g
薑塊：1 小塊
紅蘿蔔：1 條
白蘿蔔：0.5 條
洋蔥：0.5 顆
八角：1 顆
桂皮：2 片
月桂葉：2 片
------以下買不到可不加-------
（白荳蔻：5顆）
（草果：1 顆）
（丁香：5～6 粒）
（花椒：0.5 大匙）
（小茴香：1/4 小匙）

*牛骨高湯以壓力鍋煮40分鐘*

紅燒湯頭食材

熱水：700g
薑片：7～8 片
青蔥：2~3 根
香油：1 大匙
辣豆瓣：1 大匙
陳年豆瓣醬（不辣）：1 大匙
米酒：100ml
醬油：120~150ml
冰糖：2 大匙

*紅燒湯頭以壓力鍋煮30分鐘*

手工拉麵

中筋麵粉：200g
冷水：85~90g

#一鍋三菜大挑戰💪
🍲一日三餐，天天煮的人妻老木最煩惱今天吃什麼?🤔
怎麼煮才又快又美味?
如何在緊迫的時間趕出一桌佳餚、端上餐桌，
讓放學下班肚肚餓得機哩咕囉叫的老小吃好吃飽?
說到底這根本是自古以來每個婆媽主婦的料理煩惱阿~~~
幸好老木自從手上有了WMF Fusiontec系列的美鍋，
耐刮無毒還不用養鍋、升溫蓄熱佳越用越上手好用，
想說乾脆試試一鍋三菜，來個一次三道菜通通熱騰騰上餐桌~
這樣就能全家大小通吃、一網打盡(阿一家人是要打什麼啦🤣)
此次就拿老木覺得挺有神力超人💪感覺的~Fusiontec 6.5L快力鍋來試試看❤️
#快力鍋 就是婆媽界的料理起來省時快速又超有力的壓力鍋啦~
🍲塔咪老木發想與計畫：
通常一桌至少要有菜有肉又有湯，
🍲一湯嘛~來道用普通鍋子煮常常得花1~2個小時牛肋條才會熟軟入味的番茄牛肉湯，(煮1~2小時，光瓦斯(跟主婦的汗水)就不知道要浪費多少惹😥”)
當然得用有省時超有力的快力鍋來試試看阿!
🍲兩菜就架上蒸架蒸盤做玉米丸子&珍珠丸子來蒸一蒸💕
自家人吃好吃巧下海本很可以~
老木丸子內餡有肉有蝦又有筍(茭白筍細丁頂著唄)~
其實把看起來喜氣洋洋可以當宴客菜的珍珠丸子的餡料，外層分別裹上一層玉米粒&圓糯米，
嘿嘿~這樣有菜有肉有海鮮還有穀物澱粉類~根本一舉數得啊💕
(小建議，丸子前一天先捏好冷藏，隔天直接做一鍋三菜，含番茄牛肉湯的食材備料~實際料理時間只有約30分鐘喔✨)
到底這支Fusiontec 快力鍋有多給力💪呢?
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～食材～
玉米丸子&珍珠丸子食材:
豬絞肉300g，蝦仁細丁 100g,
泡發後擰乾水分的香菇丁 1大朵；茭白筍細丁 30g
蒜泥 2瓣；薑泥 1小匙，
蔥 1支(分蔥白蔥綠),
米酒 1.5小匙，日式醬油 1小匙，蛋白1個，
太白粉 1小匙，鹽 1/4小匙
香油 1/2小匙
泡過水的圓糯米(長糯米也可以喔) 約3/4杯
玉米粒 約100g,

~番茄牛肉湯食材~
牛肋條 約500g，洋蔥絲 約2個，紅蘿蔔 1小條，
牛番茄 約2個，蔥 1支，番茄糊 約50g
月桂葉 3片，薑 3片，
醬油 5大匙 ，辣豆瓣 1.5大匙 ，米酒 30ml，
水 約1000ml(淹過食材)
白胡椒、鹽 可依個人喜好酌量添加

#WMF #WMFTaiwan #Fusiontec #快力鍋 #壓力鍋 #塔咪的生活狂想曲