#wow來看松茸神社辦祭典
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日本人都說秋天是吃松茸的季節。沒想到松茸也有神社,而且還有祭典,上週日位於 #岩手縣 的 #岩泉松茸神社 便舉辦了例大祭,祈求豐收。
岩手縣的岩泉町因為擁有廣大的山林腹地,是全日本排名第2的松茸產地。無論色澤、香氣及味道都有超高品質保證,「岩泉松茸(岩泉まつたけ) 」已經是在地赫赫有名的品牌,也是只有秋季才吃得到的珍貴食材!
岩泉町駒形神社境內更設有祈求松茸豐收的「#松茸神社」,據說2010年設立那年產量更高達往常的5倍之多呢!(真的是非常靈驗阿~~)
不過根據岩泉松茸事業協同組合表示,近年來因為氣候和降水量的關係,產量漸減,去年產量更只有往年的1/10。今年據說因氣候良好,從7月下旬到8月上旬採收量很多,預估直到10月下旬都是採收期。理事長八重樫義一郎表示,今年產量有回升傾向,希望讓全日本都有機會吃到好吃的岩泉松茸。
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(by #巧克力大福)
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