朝日新聞デジタル
中西哲生コラム「日本ヂカラ」
昨日より配信中です。
https://www.asahi.com/articles/ASNB64SFPNB6UTQP00S.html
ルヴァン 在 中西哲生 Facebook 的最佳貼文
同時也有30部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅SHION HORI，也在其Youtube影片中提到，ちょいとはやいけど コンサ、クラブ創立25周年おめでとう！！！ コンサが生まれた年に生まれたので 本当に赤黒と共に生きてきてる感(^^)ははは コロナが落ち着いて、ホームにも行けますように！ ※まん延防止重点措置が発令される前に撮影したものです。 『チャンネル登録はこちら』 htt...
ルヴァン 在 哈日杏子 Facebook 的最讚貼文
跟杏子一樣是三明治空的人請舉手🙋
めちゃ柔らかい～！ルヴァン種の食パンで作ったサンド、食べたい人？
第一次吃到用魯邦種酵母吐司做的✨極軟三明治✨幸福感200％💞。口味一共有5種，甜口味30元、鹹口味35元平價又美味。快點進來看你最想吃哪一種呢？
#魯邦種 #好吃三明治 #哈肯鋪 哈日杏子
ルヴァン 在 蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ Facebook 的最佳解答
自養酸種~蔓越莓歐包 Sourdough Cranberry loaf
這次用蔓越莓果乾 Cranberry加入麵團，想做一顆蔓越莓歐包。本來想用蘭姆酒泡果乾，但是發現蘭姆酒被某個人喝光了，所以只好用水泡。我就簡單用熱水泡果乾約3小時。
結果，果乾泡的太軟爛，放入歐包中，除了果乾風味消失之外，還影響了內部組織，直接接觸果乾的地方，會有一種溼軟不張的感覺。
其實我覺得這個歐包有點可惜，如果不是放入泡太久泡太爛的果乾，應該會是個成功的歐包。
忽然，讓我連想到，煮義大利麵的時候，有時故意要煮個8分熟，留下2分，讓麵條吃起來更有咬勁和口感。
若是想要加入 #果乾，第一，用少量的水。第二，不要泡太久。約七分軟就好了。最好用像 #白蘭地，#蘭姆酒 等3~5cc(果乾約30~50g左右)，泡個約3小時，除了軟度剛好，風味也香。第三，在發酵後半期或是成形時加入。
I had dried Cranberries soaked in warm water instead of Rum this time, which caused a little unpleasant result in the crumb of this loaf. It should have been a successful loaf if I soaked the berries in Rum or Brandy, and for a shorter time. This reminds me of "al dente", which describes cooking pasta a little bit firm to the bite. Soggy dried fruit would not only lose its flavor but also make the crumb, especially the portion around the berries soggy, gummy and dense.
#蔓越莓歐包
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ルヴァン 在 SHION HORI Youtube 的精選貼文
ちょいとはやいけど
コンサ、クラブ創立25周年おめでとう！！！
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#堀詩音 #consadole #しおんのコンサ旅
ルヴァン 在 仲良しチャンネル Youtube 的最佳解答
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ルヴァン 在 Daisuke Nasu Youtube 的最佳貼文
1月4日(月)14:30よりフジテレビ系列にて
『2020ＪリーグYBCルヴァンカップ決勝 柏レイソル×FC東京』が生中継されます！
地上波で観ることが出来る
Jクラブ同士のプライドを懸けた激戦をみんなで盛り上げましょう！！！
【公式HP】
https://www.fujitv.co.jp/sports/soccer/index.html
また同日14:30からはフジテレビSPORTSさんのチャンネルで
ローランドさんと副音声で試合を盛り上げる様子も生配信します！！！
テレビを観ながら、スマホ片手にこちらもお楽しみください！
【フジテレビ SPORTS】
https://www.youtube.com/channel/UCayz9_-aTstZRoeeZxiPf6g
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【サブチャンネル】
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ルヴァン 在 Le Vin（ル・ヴァン） - Facebook 的推薦與評價
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ルヴァン 在 【ライブ配信】2022JリーグYBCルヴァンカップ ... 的推薦與評價
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