關於一個人的儀式感…….
之前有個訪問問我防疫在家會特別做些儀式感的事情嗎?
我說當然!生活中的情趣與舒壓絕對要靠儀式感!!你試試自己煮東西用隨便的碗盤裝跟特別擺盤看看,吃起來感覺絕對不一樣!
當然喝酒更是!!!!
所以喝酒一定要搭配小食,小盤小盤擺滿桌完全就像在酒吧啊!
尤其上次線上品酒會後我整個愛上雪莉桶威士忌搭配甜點!
這邊推薦幾個我愛的威士忌儀式感搭配組合,首先基本盤就是威士忌搭配起司和臘腸,再來就是由於雪莉桶威士忌本身就帶有苦黑巧克力、果香和堅果香,所以搭配巧克力也很適合,最好是 70% 以上的”苦黑巧克力”更對味!
然後因為雪莉桶威士忌口感厚重,我發現搭配”法式果醬餅乾”也超搭,酒的堅果香跟果醬很搭,重點法式果醬餅乾外型超好看~拍照起來超網美啊~~XD,不能出國也能假裝在巴黎下午茶!!
再來就是威士忌也很搭煙燻鮭魚,煙燻鮭魚捲成一口可吃的一小圈,再給掰一點還可以撒上一些綠色植物,建議給掰人士家裡都給我養薄荷葉及迷迭香植栽,OMG~高級法式餐廳才能吃到的料理就在自己家了!
用最漂亮的杯子,乘載著自己滿滿的浪漫,
一口酒一口甜點,搭配一部電影,
一個人的儀式感,
是幸福!
大家覺得最適合搭配雙雪莉桶的甜點是什麼呢?
The Macallan
#麥卡倫 #雙雪莉桶 #日日餐餐
#上次線上品酩會的影片也出來了記得去看喲
https://youtu.be/htKqPLVDjhs
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