《#十分鐘出好料─ #酒蒸蛤蜊》
我家Gube超愛吃蛤蜊
所以只要出去吃火鍋
超疼小孩的機車老公一定單點一份蛤蜊讓他吃的爽
話說飲食真的要適量
太疼小孩的結果就是
我家Gube才高1就被通知有三高與尿酸值過高
唉~ 頭疼啊....
話說年紀輕也是有好處啦
抽血看完報告我就開始控制飲食
三個月後再去檢查時
全部數值都回歸正常
但飲食還是要注意
畢竟這種東西也不是正常就不會再升高
因為Gube超愛蛤蜊
所以我還是久久會煮一次啦
畢竟飲食是要均衡 而不是限制
話說回來
因為兒子愛吃
所以媽媽我也特別去學了一些 #蛤蜊料理
今天先跟大家分享這道簡單 易學的酒蒸蛤蜊
這道真的非常好食
而且煮出來的蛤蜊顆顆飽滿、圓滾滾的
如果敢吃辣就再加根辣椒進去
不止視覺效果好看
味道也會更豐富喔
蛤蜊我大多是直接超市買真空包裝那種
那種冰箱可以多放個幾天也不會死掉
撕開來直接泡鹽水吐沙即可煮食
在料理上原則就是
爆香 蛤蜊悶煮入味 加奶油、檸檬增加日式風味
因此這道在材料上你們可以參考下面取個大概就可
我每煮也都取個大概值而以
🥣 材料:
蛤蜊 1盒,大蒜末 3瓣,蔥花 一根,日式薄醬油 1大匙,米酒 50ml,奶油 10g,檸檬汁 數滴
🍝 做法:
1 蛤蜊泡鹽水 吐沙
2 開中火,把蔥、蒜爆香(吃辣的人可以加一根辣椒)
3 放入蛤蜊後拌抄一下即可倒入米酒
4 蓋上鍋蓋悶煮約5-6分鐘,直到蛤蜊全開再開蓋(蛤蜊邊煮會邊出水,所以不用另加水)
5 加入日式薄醬油、奶油,拌勻後馬上熄火
6 滴入幾點檸檬汁即可起鍋、裝盤
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#酒蒸蛤蠣
#VICI懶人料理 #VICI
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【防疫在家自己煮─櫛瓜千張麵,減醣 十分鐘出好料】
櫛瓜、千張
這真的是減醣絕配好友
我超愛這二個食材
防疫期間在家自己煮
但又懶的弄嗎?
這篇教大家利用小V來做這道
全部材料在大碗裡拌一拌後
小V上下放上千張
然後蓋起來烤四分鐘就OK了
夠簡單吧?
這道我是用計時器小V來烤
計時器小V的好處是
你計時4分鐘
它時間到電源自動關上
所以人不用顧也不會烤過頭喔
這次的調味我只用 鼎順豐XO干貝醬
這是我朋友的公司在賣
所以知裡頭用料很實在就推薦給了我
這次裡頭就只有這干貝醬味道就很足夠
吃起來清爽中帶著微辣感很開胃
又因為是用千張來包
所以健康又美味
材料:
雙色櫛瓜 各1根,鮪魚罐頭 適量,干貝XO醬 適量,蛋 1顆,千張 2張
做法:
1 把櫛瓜削成麵條狀
2 其餘食材全部放入,拌勻
3 使用計時器小V的多用途吐司烤盤,熱機
4 熱機完畢,先放上一張千張後,再放入調好的櫛瓜麵後,再蓋上一張千張
5 蓋上上蓋,計時器轉至4分鐘。待機器停止即可取出
如果覺得文字不夠清楚的話,可以參考
→ 詳細圖文食譜:https://pse.is/NY549
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#計時器小V #櫛瓜千張麵 #疫情在家自己煮 #VICI懶人廚房
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SOS💣地球人非誠勿擾!
是說人生在世
💫身為正常人是永遠不可能了解水瓶座的啦(攤手放棄)
尤其是愛情觀
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🙂看起來笑笑的,人畜無害好隨和
偶爾又一秒鐘嚴肅到讓人心醉🤔
或是🌙夜深人靜傳了一則暖心簡訊
隔天好像被附身「蛤什麼事嗎?」
一開始惜字如金,擺酷、搞失蹤🚷
後來每天碎碎念,像個嘮叨老爸
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《假abc543》文青姊合體Tony放洋姐弟來喇賽
《深夜問一下》文青姊+Bob=男女糾察隊
《Cast Talk》文青姊 feat 嚴選玩伴聊聊天
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十分鐘出好料 在 借問一下_台灣人的 FAQ Youtube 的最佳貼文
🤔Tony 小時候的志願是?🤬哪句話能一秒鐘惹怒文青姊?
還想知道文青姊近年來😉擇偶條件和狩獵範圍嗎
🎶Tony 的歌路和哪位金曲歌王如出一轍(自己說)
💡這次聊天題目很難得是Tony Wu的靈機一動
是由來自某天我們無聊兩人在家閒聊的時候🗣
意外發現怎麼各自以為對方的某偏好完全錯估
於是他異常積極說🤓「來錄一集快問快答」吧
坦白說我自認非常的了解他😏
也覺得他應該抓的到我脈絡邏輯八九成🙆♂️
那這樣還有什麼好聊的啦厚🍂
會不會對話和QA整個平淡乏味到打瞌睡😴
👯♂️結果OMG!我的老天爺
從第一題開始LOL🤣,到最後ending 還在無厘頭
無法預料的手足笑果🤜🤛
最珍貴💎切切實實挖掘到更深層的彼此太感人了啦
🔊如果你已刷完所有的 #假abc 543
那這一集三十分鐘,絕對不容錯過☝
因為迅捷拋接📣不剪接的直接對話
會讓你更明白我們不只是姐弟而已🍻
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(00:50) 姐弟倆盡力的落漆拜年
(02:10) 比賽開始🎱快問快答攻防戰
(03:45) 嗯... 今晚我想來點...
(05:20) 蒙面歌后在洛杉磯🎶😚
(06:15) 到底誰是高質感實力派歌手
(07:20) 一秒變金曲歌王🎤Tony 開唱
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(10:40) Tony 擇偶的唯一最高指導原則
(11:10) 回到17歲可能是Kobe 同事🏀
(12:30) 重返17的文青姊居然想體驗J個😯
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(16:25) 禁忌一題🙊擦邊Tony 黑歷史🤐
(18:15) 到底是姐優秀還是弟脾氣好🤷
(19:10) 從小的家規讓Tony 很自閉?
(20:20) 弔詭的題型文青姊👊噹爆家弟
(22:00) Oops 文青姊是韌性還是任性💃
(22:45) 假abc的最不置可否強項🏆
(23:50) 💣一句話惹怒文青姊
(25:30) Tony Wu 的不可侵犯地雷💢
(26:30) 幼稚園老師的秘密武器😏
(27:00) 申請不到良民證的男人🚔
(28:50) 絞盡腦汁🤔想不到感人事蹟
(29:55) 是應該頒獎給文青姊🏅
(30:40) 其實我們不僅僅是姐弟
(31:30) ㄟ你這次又要趕時間做什麼啦
(32:00) 這集很應景除夕一起團康吧🎊
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十分鐘出好料 在 借問一下_台灣人的 FAQ Youtube 的最佳貼文
借問一下 - 台灣人的FAQ
S2ep.26 [Cast Talk] 播客養成記:Podcast 小百科 feat. 人類學教我的事 阿康
「人類學教我的事」阿康來聊天囉!
基於兩個頻道都在這風風火火Podcast 元年所創始
這集文青姊和阿康預備好要以抽絲剝繭、探究研討的精神
數據為底分享討論在美國 vs 在台灣▶Podcast 的市場概況
除了男女比例、頻道類別以及收聽情境
還有不可思議、出乎意料的fun facts🤓
🤔一個人平均訂閱幾個頻道、平均一週收聽幾集?
😯多少人習慣1.2倍速收聽、剛好也是Netflix訂戶?
🤠高比例的訂閱者居然聽完頻道全部的episodes!
如果你是播客的夥伴🔊play溫習
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(01:00) 借問一下😳原來有雙胞胎?
(02:30) 嘿!8月18日是個大日子🎆
(03:00) 到底是社會科學 or 社會文學?
(04:15) 阿康無預警陪我一起飆高音🎢
(04:45) 無法想像的年齡層在聽人類學
(06:20) 十分鐘⌚是剛剛好的新知吸收
(08:10) 美國&台灣聽眾的👫男女比例
(09:10) 80%訂閱者的趣聞🎁值得頒獎
(09:50) 一刀未剪✂ 我們全都給你
(11:10) 美國&台灣受歡迎podcast類別
(13:15) 美國&台灣聽眾平均頻道訂閱數
(16:20) 美國&台灣聽眾聆聽場域🌍
(20:45) 台灣最多的頻道類別原來是...
(22:35) 記得常常反思💆激盪時時收獲
(24:30) 文青姊噼哩啪啦😆開頻道目的
(25:35) 阿康👩🎓有條有理的開頻道目的
(26:20) 我們有默契的補充說明機制📲
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十分鐘出好料 在 年夜飯還沒靈感?50道經典家常菜,滿足全家族口味! - 媽媽經 的推薦與評價
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