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#今晚七點 繼續烤肉陪我吃肉
「莎弟醬烤梅花豬，香甜蜜漬肉汁多」#即將上架
好的，非常開心找到一批很強的 #國產梅花豬，CAS優良肉品認證代表100%台灣飼養！最有彈性的柔軟口感，切成薄片之後更能品嘗豬豬的香氣。
更重要的是‼️莎弟又幫你們醃好了啦‼️
台灣豬的成本極高，其一原因主要是因為育成率低，以丹麥為例，一頭母豬每年能夠產下 30 頭小豬，但台灣的均數只有不到 16 隻，可見其珍貴之處。
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選豬肉比選牛肉還嚴格，很多人說：「吃豬吃雞最怕吃到肉味」這各位就別擔心了！此豬我會很大膽的把沒有醃過的原肉一併上架！讓各位也來品嚐一下莎弟嚴選的 #國產原味梅花豬
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人生無趣來吃我的肉😳
吃了讓您人生翻轉 #咖樂賴呼🌈
歡迎來莎家商城逛逛⬇️
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#胖叔串
#海鮮奔月
#大烤夯略
#古早捌零年代
有沒有人發現 有些鮮奶會有一個白色牛貼紙？有仔細看過嗎？它是「鮮乳標章」 代表這瓶鮮奶是「國產生乳」
👩🏻⚕️奉上 #鮮乳標章 #秒懂攻略
看懂了嗎？
✔️一直有個「鮮乳標章的數字越大越濃醇」的迷思 其實它與濃度無關 只是印刷廠的印刷批號
👉🏻左上為冬、夏期品代碼 可分為冬天英文字母、夏天注音符號
✔️桃紅色數字為流水編號 會每年更換
✔️小牛身上的公升數則是容量 有125ml-3685ml等多種
✔️期別則表示是屬於夏天或冬天生產
👉🏻夏期品代表4月-11月 冬期品代表12至隔年3月
而台灣飼養的牛品種 大多是黑白斑點的荷蘭牛
👉🏻濕熱的天氣會讓乳牛食慾降低 喝水量變多
導致夏天的產出的奶 蛋白質跟乳脂肪含量會較低
👉🏻冬天則相反 乾冷的天氣會讓乳牛食慾上升 吃的比較多
產出的奶 蛋白質跟乳脂肪含量就會比較高
但一般來說 冬天鮮乳的購買率會下降 造成鮮乳過剩
而這時「鮮乳標章」就可以區分夏季與冬季 也能便於追蹤冬季剩餘鮮乳流向。
「鮮乳標章」可說是國產「身分證」 新鮮美味又營養
希望大家能多支持國內酪農產業
多購買國產鮮乳
也建議大家每天早晚各喝一杯牛奶 來補充豐富鈣質喔😉
🔍衛福部建議每日都必須攝取1.5-2杯乳製品、每日鈣攝取量要達到1000mg
但依據國健署營養調查竟發現 高達8-9成的人每天吃不到一份奶類😱、每日平均乳品攝取不足1.5杯者居然高達99.8%...😰
難怪臨床上出現蜂窩式骨頭🦴的案例層出不窮🥺⋯
👩🏻⚕️要預防骨質疏鬆可以怎麼做呢？
✅每天1.5-2杯牛奶🥛或優酪乳、優格、起司替代
但若全素者如果不喝牛奶，還是可以選擇多攝取豆干、傳統豆腐、豆漿唷！😉
✅少吃高糖、高鹹等，避免骨質疏鬆⚠️
✅多運動支撐骨骼健康🦴
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#營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #營養師 #高敏敏 #高敏敏營養師 #營養師高敏敏 #鮮乳 #鮮乳標章 #台灣酪農加油
#竹北全羊料理
平常吃的羊肉爐都是中藥湯頭，
最近吃到竹北這家德興全羊宴卻是用清燉和薑絲湯頭當主打，獲得全家人的好評~~
使用的是成本最貴餐廳首選等級的台灣飼養努比亞山閹公羊，沒有腥騷味肉質也很鮮甜，
#特別推薦招牌的羊三層 ，非常值得一試，
沒想到羊肉料理那麼好吃，
因為是全羊料理餐廳，所以像是羊大骨、羊腳、羊皮肉、里肌肉片、羊心、羊肝、
羊眼睛、頭肉頸肉臉頰肉、羊腦羊鞭羊骨髓（限量） 通通有，敢吃特別部位想嘗試的朋友們不要錯過。
另外還有海鮮料理可以點喔！
【店家資訊】
德興全羊宴
電話：03-6579683
營業時間： 17:00 ~凌晨 1:00
地址：新竹縣竹北市文興一路260號
詳細圖文➡ https://amy77.com/blog/post/zhubei-lamb
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