最近有喝冰豆漿、吃甜豆花嗎?中午吃餃子的時候,是不是也倒了一碟醬油?黃豆,在台灣人的生活中,是如此無所不在。
為了食品安全丶為了外食族的健康,堅持食品安全,我會努力推動源頭管理,強化本土黄豆丶黑豆生產,讓基改黃豆用途受到明確管理,並要求我國食用之黃豆應以非基改為主。五月十八日上午,我參與主婦聯盟的黃豆分流記者會,明確表示我國進口黃豆管理制度上的缺漏,「食品級」丶「飼料級」政府單位並未明文規定;「基改黃豆分級」官方也未管理。發言重點:
一、國人每年食用之黃豆製品,高達98%為基改黃豆
根據衛福部統計,我國去年進口黃豆為268.5萬噸,其中265.4萬噸由衛福部列為食用黃豆,而這些食用黃豆中,有259.5萬噸是基改黃豆,比例高達97.78%。換句話說,國人每年日常生活中食用的黃豆製品,高達98%由基改黃豆製成。
二、日本多要求「食用黃豆應為非基改黃豆」
我國經衛福部檢驗,無論是基改或非基改黃豆,皆可拿來榨油或加工為黃豆製品,然根據美國黃豆出口協會(US Soybean Export Council)對日本市場的研究報告指出,日本每年進口約300萬噸的黃豆,其中66%用在製油,4%當作飼料,30%作為食用黃豆(Food Beans),再由30%的食用黃豆中,拿來做豆腐、納豆、味噌、豆漿與醬油。該報告強調,日本多要求食用黃豆應為非基改黃豆。
三、基改黃豆品種多為孟山都產品,抗嘉磷塞品種恐有農藥殘留隱憂
衛福部核准進口的基改黃豆品種為22種,其中是孟山都的品項比例高達50%。而這11種孟山都的產品,更有6種是抗嘉磷塞品種。嘉磷塞為俗稱「年年春」除草劑之主要成分,若施用時無法確實掌握施用劑量,其生產出來之黃豆恐有農藥殘留之隱憂。
我強烈要求衛福部,應該仿效日本做法,限制基改黃豆用途,並重新檢視我國對進口基改黃豆嘉磷塞殘留容許量。我呼籲衛福部,不能因為財團利益,犧牲國人健康。
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