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日月潭有 #阿婆鐵蛋!!
我有 #小禎鐵蛋,用 #萃取鍋 煮出來的茶葉蛋,香氣馥郁,不關窗絕對被抗議!
快來複習下我的做法吧 👇 👇
🍴茶葉蛋製作法 goo.gl/KquUk7
🍴茶葉蛋開鍋啦~ goo.gl/wp5olm
我的萃取鍋煮過…….你的咧?
💎 滴雞精
💎 烤地瓜
💎 美容雞湯飲
💎 紅燒蕃茄牛肉湯
💎 膠質雞湯
💎 綠豆薏仁湯
💙 💙 💙 💙 💙 💙 💙 💙 💙 💙 💙 💙
茶葉蛋作法 👇 👇
雞蛋10顆、八角*6顆、茶葉蛋滷包*1包、紅茶包*4包、肉骨茶滷包*1包(沒有可拿掉)、醬油*1碗、可樂350cc、鹽巴
1⃣ 放入1/3的溫水,加入雞蛋及所有食材,將水加到7分滿
2⃣ 設定6個半小時就好啦
㊙ 用溫水可以讓雞蛋微裂,比較入味!
㊙ 紅茶要在半小時後就撈起,才不會太苦喔!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving,也在其Youtube影片中提到,★現在就訂閱美味生活頻道,收到第一手的美味資訊:http://bit.ly/1PochtG 詳細作法請見:https://www.how-living.com/?p=18004 美味生活Howliving官網:http://www.how-living.com 美味生活嚴選好物shop:http:...
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1⃣ 放入1/3的溫水,加入雞蛋及所有食材,將水加到7分滿
2⃣ 設定6個半小時就好啦
㊙ 用溫水可以讓雞蛋微裂,比較入味!
㊙ 紅茶要在半小時後就撈起,才不會太苦喔!
日月潭茶葉蛋做法 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
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矽谷美味人妻FB:https://www.facebook.com/kthu1031
我試著用KT家獨門茶葉蛋滷汁浸泡一晚,結果成功做出了帶著滷汁鹹香滋味,而蛋黃依舊保持膏腴柔嫩的茶葉溏心蛋~
【材料】
紅茶包……..2包
八角……….3個
紅糖……….1/2大匙
花椒……….1/2小匙
老薑……….1片
醬油……….50cc
水…………1杯
米酒……….2大匙
【相關影片】
完美溏心蛋
https://youtu.be/hV55GdLPWFI
水波蛋小技巧
https://youtu.be/PEj8dOszQaM
牛奶雞湯蒸蛋
https://youtu.be/uPsAe8fsZQE
★《矽谷美味人妻:一鍋幸福煮》博客來好評熱賣中:http://goo.gl/Vt9YIm
#茶葉蛋 #溏心蛋 #夜市小吃
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我是超懶省事方法,沒有另外煮蛋,直接就從生蛋開始煮到底,所以蛋殼要洗乾淨,免得吃到xx。蛋放置鍋內,加入上面所有調味料和茶葉包,加水。開中火,煮滾之後再煮5分鐘, ... ... <看更多>
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