居家期間的週末 有人會在家小酌幾杯嗎?👩🏻⚕️🍷「喝酒=喝油 真的不是開玩笑的😆酒精濃度越高、熱量也越高!
加上下酒菜 一個爛醉的夜晚就會讓你爆卡!」
最多人想問的是:「所以一天可以喝多少?」
👩🏻⚕️酒精也是有建議攝取量的~
女性每天不超過1個酒精當量
男性每天不超過2個酒精當量
什麼意思呢?
一個酒精當量=15g酒精=105大卡
幫大家換算好
👩🏻女生一天可以喝
=啤酒🍻375c.c
=紅酒🍷110c.c
=清酒🍶100c.c
=水果酒🍸150c.c
=烈酒🥃30-40c.c
👨🏻男生一天可以喝的量就是x2
大家週末⋯都沒喝超過吧😎
👩🏻⚕️更奉上 #花式調酒 #熱量排行榜
🍸 邁泰 Mai Tai/311ml
熱量:616kcal
🍸 藍色柯夢波丹 Blue Cosmopolitan/118ml
熱量:323kcal
🍸 三葉草俱樂部 Clover Club/118ml
熱量:297kcal
🍸 威士忌酸酒 Whiskey Sour/212ml
熱量:296kcal
🍸 亡者甦醒 Corpse Reviver/89ml
熱量:291kcal
🍸 咖啡馬丁尼 Espresso Martini/148ml
熱量:285kcal
🍸 花花公子 Boulevardier/98ml
熱量:262kcal
🍸 柑橘莫希托 Mandarin Mojito/222ml
熱量:232kcal
🍸 莫斯科驢子 Moscow Mule/295ml
熱量:221kcal
🍸 尼格羅尼 Negroni/89ml
熱量:189kcal
🍸 賽澤瑞克 Sazerac/68ml
熱量:182kcal
🍸 古典雞尾酒 Old Fashioned/237ml
熱量:181kcal
🍸 草莓瑪格麗特 Strawberry Margarita/118ml
熱量:168kcal
🍸 蘋果馬丁尼 apple Martini/89ml
熱量:155kcal
🍸 馬丁尼 Dry Martini/59ml
熱量:125kcal
🍸 蘋果黛綺莉 Apple Daiquiri/77ml
熱量:124kcal
🍸 側車 Sidecar/59ml
熱量:117kcal
🍸 血腥瑪麗 Bloody Mary/192ml
熱量:107kcal
🍸 琴蕾 Gimlet/68ml
熱量:102kcal
🍸 曼哈頓 Manhattan/44ml
熱量:89kcal
你最愛哪一杯?也歡迎跟我分享
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曼哈頓調酒濃度 在 胡嘎的馬德里鬧城記 Facebook 的最讚貼文
#西班牙飲食【海鮮盛宴(下)—週末午餐前必喝杯香艾酒開胃Vermú (Vermut)🍹】
話說疫情延燒前,我們和朋友們週末相約的話,最愛約「Tomar un Vermú」—喝杯香艾酒(開胃酒),大概約個11-12點,邊喝邊聊到2點,再解散各自去覓食或是一起去吃飯。
因為疫情的緣故,我們很久沒有約場正港「馬德里人隨性自在風格」的聚會了😭 這回海鮮盛宴雖然是約在老饕情侶檔家中,我不妨就弄杯香艾酒,回味一下疫情前的生活風情!
至於「Tomar un Vermú」—喝杯香艾酒(開胃酒)的飲食文化是什麼?我從前在部落格寫過📝在此再次介紹給大家✨
🍹香艾酒是什麼酒?
🔸英文的Vermouth,在西班牙文裡有兩種寫法:Vermú或Vermut,都正確喔~
🔸香艾酒是一種「加烈葡萄酒」,由紅或白葡萄酒加入了以「苦艾」為主的各類香草植物泡製而成,酒精濃度約15%。
🔸雖然苦艾也是它的成分,但譯作香艾酒比較不會與酒精濃度達60%的超猛烈苦艾酒Absinthe混淆。
🔸香艾酒分為干型 (Dry,也就是不甜)、甜型兩種,干型不甜的香艾酒是經典調酒如馬丁尼和曼哈頓的重要成分。
🔸西班牙的香艾酒以甜型為大宗,多作為開胃酒飲用。最知名的產區是加泰隆尼亞的Reus。
🍹在西班牙喝香艾酒的人時事地?
🔺最常作為週末家庭午餐、朋友聚餐前的開胃酒,順便搭配點Tapas好開胃。
🍹香艾酒怎麼喝?
🔸通常會加冰塊或是來點Sifón (碳酸水),與一塊柳橙角、檸檬片或一顆橄欖一起serve。
🔸儘管在超市就買得到現成瓶裝香艾酒,但在馬德里最經典的喝法還是去老酒館喝杯跟生啤酒一樣概念的「現拉香艾酒」(Vermú de Grifo)!
🍹香艾酒在馬德里受歡迎嗎?
🔺週末正午時分吃塊西班牙烘蛋(Pincho de Tortilla)、配一杯香艾酒當早午餐,本就是一種老馬德里人熱愛的生活方式。
🔺近年大家在食衣住行育樂各個生活層面,紛紛往復古路線上去找靈感,「喝杯香艾酒」也重返了馬德里年輕人的日常生活行程裡。
🔺除了因應香艾酒復活趨勢而開張的新潮酒館外,開了一世人的傳統酒館也有很多年輕粉絲。
🔺不少老店都有其獨門泡製配方,在大酒桶裡泡入不同的香草植物製成,風味各有千秋。
🍹馬德里的「香艾酒老酒館巡禮路」珍藏清單?
我之前在部落格寫了兩家後,就轉身投入我那因疫情而出版遙遙無期的馬德里旅遊書,這次直接列清單給大家✍🏻有要來西班牙旅行的酒鬼同志們,不妨先存起來,等到疫情緩解後再來馬德里對酒當歌🍷
☝🏻馬德里最潮的文青區(Malasaña)/同志區(Chueca)的三家香艾酒老酒館金三角:
📍Bodega de Ardosa:百年老店,安東尼波登來過,他家的烘蛋是必吃招牌菜!
📍Casa Camacho:金三角中我的最愛,務必嘗試香艾酒加琴酒的獨家調酒Yayo!
📍Taberna de Ángel Sierra:百年老店,古色古香,最寬敞舒適。
☝🏻我自己最喜愛的香艾酒百年酒館則是在IG介紹過、位在馬德里主廣場旁邊的Bodegas Ricla!不過上次經過沒有開門跡象,很擔心老店因為疫情而關門歇業了...
👁🗨你/妳愛西班牙餐前酒的歡樂氣氛嗎?
👁🗨還是會邊看大家一直喝、邊想著到底何時要吃正餐呢?
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📷攝影:阿卡 @velascotrigger
🔍#胡嘎喝香艾酒 #胡嘎吃海鮮
曼哈頓調酒濃度 在 劉傑中 Ethan Liu Facebook 的最佳解答
歲末年終,是歡聚的季節。特別是離開大公司,已經沒有『同事』的我,對於親友聚會,如今是格外期待。
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平常不太開伙的我,自告奮勇煮湯圓,結果發現皮有點硬硬的,好險我們還有一堆外賣。朋友也自發帶了國王派跟飲料,還有我首次嘗試的「干邑調酒」。
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『干邑』其實是法國的白蘭地產區,也只有這邊產的佳釀,才能被稱為干邑,顯見它的珍貴。酒精濃度不低,但是酒體穩定不容易受破壞,因此對酒力還不夠進階的人(例如我)來說,可以嘗試加水,加冰塊、甚至調酒的花式飲法,喝起來不那麼烈,卻依舊好喝,算是入門者體驗干邑的好方法。
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這次混合干邑白蘭地跟苦艾酒、雅凡娜利口酒、跟安哥斯圖娜苦酒,就是調酒界的經典「曼哈頓」,血液般的色澤風味濃郁,還有淡淡果香尾韻。看網路說甜味苦艾酒可以搭配甜的櫻桃,不過Party當天張羅一整天,雖然少了櫻桃映襯,不過樂趣不打折。
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雖然事前沒預告,不過朋友居然不約而同「都沒有騎車或開車」,真的是好習慣。小酌後搭計程車回家,才是最歡樂的聚會方式。以往覺得干邑白蘭地都是抽著雪茄成熟男人的杯中物,但是這次嘗試花式翻轉的喝法,讓我對干邑白蘭地有了全新的看法。畢竟在自己的地盤,自己開心就好,干邑白蘭地做調酒,誰說不宜?
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這次感謝軒尼詩,讓我跟朋友的聚會更豐富,這次也準備了迷你版的V.S.O.P.要送給你們(瓶子超可愛)。只要留言告訴我,除了曼哈頓之外,軒尼詩還有哪兩款經典調酒,跨年夜會抽出3位得主喔!
(小提示:答案就在軒尼詩網站 https://bit.ly/2QKYkwX,還有超簡易酒譜,讓你在朋友聚會中,成為帥氣bartender。)
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#解碼軒尼詩 #軒尼詩 #HennessyDeclassified
#喝酒不開車 #飲酒過量有害健康
曼哈頓調酒濃度 在 LeBonBlog . 《COCKTAIL入門課:掌握調酒三大元素 的推薦與評價
一般而言,一杯Short Drink,即是酒精濃度偏高的Cocktail,例如曼哈頓(Manhattan)、馬丁尼(Dry Martini)等等,基酒佔Cocktail的70%。而酒精濃度偏低的Long Drink,例如 ... ... <看更多>
曼哈頓調酒濃度 在 Manhattan曼哈頓【經典調酒101】#No.20 |GQ 經典調酒 的推薦與評價
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