[尖沙咀高麗軒人氣韓燒+料理放題原來北角都有!]
北角高麗軒屬乾淨企理傳統韓燒店的格局,韓燒料理放題,任食2小時
收費$268加一
(有前菜、燒肉、海鮮、湯品、主食、小菜等)
另加 $68 可升級:
任食加拿大Prime 雪花牛/ 3A雪花牛
帆立貝
澳洲新鮮帶子
法式羊架
紅炆牛肋骨
提供QR code 點餐~
同時亦有供應單點、套餐及二至四人套餐!韓式小碟都是經QR code 無限量點餐,點了6小碟。韓式小魚、韓式泡菜、豆卜出色!
放題價錢無包飲品,
菊花茶$30/壺
菊花味幾濃,唔太甜!
放題單單牛肉類已有5-6款,豬肉亦有4款,肚仔已經裝不下雞肉,不過所有食材可以點半份!每款肉類都會分別以一個盤盛住,望落肉嘅色澤都幾新鮮。
韓式牛肉、牛骨肉、牛仔骨醃料都是正宗韓國甜甜燒汁的味道!肉質軟稔亦不乏肉味,最推介 #牛骨肉 連#肉眼扒 都有,超大塊!
韓燒少有嘅 #牛舌
粉嫩爽彈,但偏厚要燒耐少少時間。
魷魚意外地亦鮮味十足,感覺唔似急凍貨。
五花腩有兩款,選了黑毛豬五花腩,外皮非常Q彈!包菜、麵豉醬都有得單點,將五花腩夾埋蒜片、韓式泡菜就更解膩!
小食因肚嘅空間有限就是食了韓式粉絲同蛋包蝦,蛋包蝦係好似濃邊荷包蛋包住蝦肉,幾特別,韓式粉絲味道亦正常!
店內仲有石頭飯、人蔘雞湯等等,但肚仔已沒位置了!!
#高麗軒韓國餐廳
北角和富道20-36號明暉大廈1樓
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dadada怒食街頭四圍走
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正宗韓式牛肋骨 在 Facebook 的精選貼文
🥰嚴謹為你,挑選韓味💪
大家有沒有想念韓國的美食呢?
今天為大家介紹我們的新商品—
韓式重料🐮牛肋骨湯!!
花幾分鐘就可以喝到靚湯!韓國正統的牛肋骨濃湯,
以傳統方法長時間熬煮出牛骨營養,
湯頭保留有濃郁的牛肉香氣之餘,
還有大塊、有食感的韓國牛肋骨湯料,
不用到韓國也能品嘗地道韓國滋味😋
韓國地道牛肋骨湯美味,份量增加20%UP,
不需要長時間準備食材,只需解凍加熱,就可以享用啦✌
論是學生還是上班族,都非常適合呢🥰
在韓劇中慶祝生日或是有喜事時,
一定不會缺席的代表料理就是韓國雜菜炒粉絲啦👏
多種蔬菜,搭配有彈性的粉絲,口感豐富,健康又美味😋
通過HACCP認證,衛生有保證,簡單加熱,
即可享用正宗口味的韓國家常小菜,是不是非常方便呢😉
此次set中還有非常受大家歡迎的年糕捲餅,
牛肋骨湯、雜菜粉絲配辣炒年糕口味捲餅一起吃😋
【經典風味set!重料牛肋骨湯 + 韓國雜菜炒粉絲+ 年糕捲餅 (共9件入)】
更多新品請至:https://www.mongcow.com/new-arrival
正宗韓式牛肋骨 在 Facebook 的最佳貼文
是日Korean Night 🇰🇷
除咗有釜山魚板湯外,仲用我嘅新寵-韓國Modori Pot Modori Hong Kong Modori 모도리 整咗鍋 #韓式牛肋條 🤤為咗味道正宗D,我仲特別買咗 #韓國白蘿蔔 及 #韓國醃肉汁 去整!牛肋條軟腍鬆化,白蘿蔔先係精髓,吸收醬汁精華,甜甜地超入味😋 韓國醃肉汁本身已含果泥,但我都額外加咗雪梨粒,食落更添果香。建議加埋 #紅棗 同 #冬菇,都係好入味!
當初純粹被Modori Pot嘅文青簡約設計所吸引,但用落先發覺實用性好強🙋🏻♀️ 佢有兩個size,我呢個係17cm,睇落唔大,但容量都唔少,兩人家庭特別適合👩❤️👨 Modori Pot係陶瓷鍋,傳熱快,好快就煮好。保溫功能亦比想像中理想,就算我相機食先完一大輪,食物都仲係熱騰騰 ,👦🏻表示非常滿意,哈哈!重點係佢非常非常輕身,冇鑄鐵鍋咁重,同埋塗層好易清洗,洗碗無咁攰✌🏻
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🇰🇷韓式牛肋條 食譜
1️⃣將牛肋骨浸泡在冷水起碼1hr,排出血水。
2️⃣凍水下牛肋條,開中火至水滾前關火,然後用水清洗乾淨。
3️⃣牛肋條切大件,因為炆後牛肉粒會回縮;紅白蘿蔔都切大塊,否則溶咗口感會無咁理想;梨子則盡量切小粒,最好打成梨蓉。
4️⃣輕輕煎香牛肋條至微上色,加入韓式醃牛肉汁(我嘅份量好隨心,我落咗大約3/4瓶)、紅白蘿蔔、紅棗、冬菇、梨(唔洗加水,因白蘿蔔會出水),汁滾後轉小火加蓋
5️⃣一小時後就食得,灑上芝麻裝飾。
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