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同時也有67部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅ㄢㄢ小日常 Ann in Taipei,也在其Youtube影片中提到,🖤把CC字幕「打開」就可以看中文字幕 🐤𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦:𝐭𝐚𝐢𝐩𝐞𝐢_𝐬𝐞𝐫𝐞𝐧𝐚𝐝𝐞 ▶ 來玩:) 給大家分享我買的一堆酷東西٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 天啊我又買了多少東西(✿❛ᴗ❛✿)۶ 不過各個都很療癒呀~ 繼續發掘各種療癒居家小物(๑´ڡ`๑) 然後先來介紹我的心頭肉~( ˘ ³˘)♥ 淘寶小...
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烤箱薯條 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎? Facebook 的最佳解答
🥗干貝蘋果沙拉
🍄蘑菇起司燉飯
🐂牛排佐烤香料薯塊、番茄片
..
大家晚安😘今天過得如何呢?
快接近年節了🧨手邊事情排滿滿⋯所以可能更新料理速度會比較慢🙈
今天繼續上一篇的料理!分享外酥內綿密的氣炸薯塊還有戈登大神的食譜!
前陣子netflix上架地獄廚房第18季,開始每天洗完澡半夜看個1-2集⋯大叔問說,這麼晚看不會餓嗎?本來沒有特別感覺,但連續幾天被干貝、牛排、燉飯洗腦後,越看越餓,終於⋯到了最後一集,本來應該是最感人的一刻,但我內心只有「阿!!!!!!受不了了⋯我一定要吃干貝、牛排、薯條、燉飯!」😂
氣炸薯塊和之前分享過的烤箱薯條類似,但不得不說,氣炸烤箱真的很好用,溫度上升快也比較均勻,使用洞洞式的烤盤,不用翻面也可以烤得很均勻!
..
看完地獄廚房後遺症⋯煎干貝時,彷彿耳邊聽到戈登的怒吼:「你這個扇貝生到都可以看到他在跳蚌殼舞了,滾出去」
(這位太太入戲太深了齁🤣🤣🤣)
..
📒氣炸快速烤薯塊
📹左滑食譜步驟
材料:
進口小馬鈴薯 3顆 (粉質馬鈴薯)
橄欖油
..
調味料:
海鹽
黑胡椒 (或其他喜歡的香料)
..
作法:
1.馬鈴薯表面洗淨,切塊狀蓋上微波矽膠蓋,放入微波爐微波700W2分鐘。
3.小心取出,放入保鮮盒,撒上少許鹽、黑胡椒、橄欖油,蓋上盒子稍微出力左右上下甩10秒。
⚠️使馬鈴薯撞擊外層軟化烤出來才會酥脆唷❤️
⚠️氣炸烤箱先預熱190度
4.均勻鋪平在烤盤上,放入烤箱190度30分鐘,依照喜好的鹹度,撒一些鹽。
⚠️建議使用進口馬鈴薯或粉質馬鈴薯,口感會比較鬆軟綿密!
一般超市販售的台灣產馬鈴薯,大部分屬於蠟質馬鈴薯,口感較Q脆,適合煮咖喱或馬鈴薯燉肉、酸馬鈴薯⋯等較耐煮的料理。
⚠️圖片使用鍋寶氣炸烤箱
..
..
📒 干貝蘋果沙拉
📹食譜步驟⬅️滑 第七張圖片開始(或網路搜尋🔍戈登 干貝與蘋果脆沙拉)
材料:
干貝 1~♾️ 顆(無限量😆,圖片使用L號)
蘋果 1/2顆 (圖片使用日本王林蘋果,頂好購入)
生菜 適量
鹽 適量
黃檸檬汁 適量 (檸檬頂好購入)
黃檸檬皮屑 適量
黑胡椒 適量
..
作法:
1.蘋果洗淨擦乾切條狀,生菜洗淨瀝乾加入鹽、橄欖油、檸檬汁、蘋果條拌勻。
2.干貝放室溫回溫,擦拭表面多餘水分,灑上鹽、黑胡椒。
⚠️如果是冷凍干貝一定要退冰唷!
退冰方式:可以放在冷藏半天退冰唷!或放入保鮮袋密封好,以流水沖洗退冰。
3.鍋中放橄欖油,轉中大火熱鍋,等待鍋子變熱後,順時鐘放入干貝,大約煎1-2分鐘,再依照順時鐘順序翻面煎1-2分鐘,最後擠一些檸檬汁或奶油提味,起鍋,搭配沙拉,撒一些檸檬皮,完成。
⚠️一顆干貝約煎3分半-4分鐘,依照大小增減時間。
..
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烤箱薯條 在 三頭六臂.英格蘭主婦 Facebook 的精選貼文
七月四日,美國國慶,我們家有四分之一美國血統,看往年吃冰淇淋蘋果派的回顧照片不勝唏噓,今年的大事、今年的大事、今年的大事啊啊啊~~就是今天大解封,酒吧餐廳美髮沙龍和公園全都開了,普天同慶、猛鬼出籠、群魔亂舞,早在幾天前鎮版就討論開張的酒吧地圖、誓言一家喝過一家,急診室準備接待喝醉鬧事打架出包的人,公園外貼著保持距離、玩前玩後洗手、擦拭遊樂器材的告示,干五扣連、干五扣連!!!(用右手打左手背) 包瑞他爸早已率先領頭出國度假,政府自己都不聽自己的話,怎能期待人民多守法?
(太激動頓時辭窮,所以現在要放首『星條旗』嗎?All men are created equal. 好自由、好平等、好博愛)
總之眾人皆睡我獨醒。七早八早鄰居都出去浪了,只有我們家堅持繼續閉關。
坦白說這星期也蠻開心的,哈哈哈哈哈。連收三個大包裹,我買的新布材、閨蜜寄來的天貓精靈和前室友送了整箱日本零食。連煮 100 天飯,倦了,超市宅配現在都有位子,所以我訂了以前或多或少有點鄙視的冷凍食品超市。
ㄟ,還不差耶!!
即食的海鮮義大利麵盒和冷凍握壽司以前介紹過了,今天來推薦幾樣這星期買、覺得不錯的商品,這些我都仔細看過評價才買,至於成份裏用什麼油之類的現在略過,偶爾偷懶一下不想計較了。
* 各種冰棒
很多很多很多很多 很多跟知名巧克力或糖果聯名的冰棒,有些是 Iceland 獨售,我們買了幾款都忠於原味,其中西瓜冰棒有好幾位朋友喜歡,Iceland 自有品牌的甜筒有美人魚和怪獸造型、吸引小朋友,松露巧克力冰棒非常好評,我慷慨激昂訂了四盒結果... 沒收到半盒 🤣 應該是真的非常好吃所以賣完了,殘念也。
* 酥脆魚條
吃起來跟傳統 Chippy 賣的很像,越南製,一包只有 14 條,全家吃到欲罷不能,長男不斷要女兒「妳不想吃我幫妳吃」。這種魚條有很多口味,crispy 這款評價最高。
* 裹麵包粉的雞條
全雞胸製成的,拿來配日式咖喱,不費很多力氣就有 wasabi 便當的感覺,裹麵包粉這種是所有口味裏最受好評的。
* 不可理喻酥香的帶皮薯條
評價好到爆表,所有人都說這是他們吃過最讚的烤箱薯條,但是... 賣完了啊沒收到好生氣 (跺腳),這星期再接再厲!!
以上是本週的廢文。中午吃了火腿蛋貝果,好吃無話可說,結果發現下午到貨的宅配沒買 bagel 真是杯具,這周末的功課就是研究自己做 bagel 怎麼做好吃了... 解散吧解散吧 (揮)
(啊又爬回來補充,我覺得那顆天貓精靈要推薦一下。我們家長久以來都用 Alexa,除了大的那顆還有幾個小黨羽在不同房間,之前白天只有我在家、沒什麼抵觸,封城之後才發現兩部或更多部同時聽音樂得每個月繳 £15,那我當然不想繳阿開什麼玩笑 🤣🤣🤣
所以就找了旁門左道,在三大智能音箱裏選了國外能用的天貓。因為時區設定不能更改,所以其他功能不能使用,但是光是聽歌已經值回票價。中文、英文甚至印度歌曲都有,有些版權沒談好找不到,但是歌庫我覺得算是齊全了。
這星期我車口罩聽了好多歌好過癮,有種重回學生時代的感覺,然後覺得中文歌怎麼都是愛來愛去、愛不到失戀苦戀單戀、被拋棄還安慰自己我手放開好寬容好棒棒... 要這樣嗎,我邊聽邊想你們這些要是沒失戀沒苦戀沒單戀手沒放開,給你們修成正果了那才更慘耶,全部變成剷屎官、豬隊友,還要婆媳過招三百六十五天、自尋煩惱好北七!!)
烤箱薯條 在 ㄢㄢ小日常 Ann in Taipei Youtube 的最讚貼文
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聽大家的話買了「氣炸鍋」😋
本來猶豫超級久
因為我超常買重複的東西🤫
很怕氣炸鍋跟烤箱差不多..結果
真的跟烤箱不一樣!
炸出來的口感完全「酥酥脆脆」
重點是它有…🗯 看影片八😆
這台真的超級可愛可愛啊♥️
p.s. 有了氣炸鍋就想把冰箱囤滿雞塊薯條🍟雞翅😨天阿
🤍有人問,會不會有塑膠味和油煙?
● 第一、二次炸有微微的塑膠味,後來完全沒有
● 會有油煙,要開抽油煙機
🧳BearaBeara
我的偶像Taylor Swift有揹٩(///❛ᴗ❛///)۶
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真的是太美太美!我以後應該只會買BearaBeara的包包了。
尤其它專屬的燙印字,收到的時候直接美哭(ಥ_ಥ)
💰價格大概從四五千到萬初頭都有,
以它的品牌價值、做工皮料,這個價格真的很可以!
而且還有我的Taylor Swift加持~ 無價呀!(๑و•̀ω•́)و
訂購方法也很簡單,國際運送費用10-30英鎊,等於幾百元台幣。
直接進到官網,選擇喜歡的包款,
可以印字的款式,會有『Embossing』按鈕(有些迷你款沒有)
點下後就可以輸入客製文字(要加15英鎊)
畫面跟Apple的刻字服務畫面很像,很簡單,可以選圖案,
字數有限制,有兩種字體。標準體和手寫體。
✏️我私心印字小技巧٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
兩個完全一樣的字母(連大小寫都一樣)連在一起時,建議選手寫字體,例如Ann。
因為它是純手工燙字,可能會有極微小的公差,
兩個完全一樣的字母連在一起,手寫體比較完全看不出來公差。
✏️標準字體才可以加符號圖案唷!有星星✨、玫瑰🌹、愛心🧡、皇冠👑…有時還會有限時圖案。
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● 付款方式:可以信用卡刷卡付款
● 訂購收件資訊:填寫中文或英文都可以
● 國際運費:依據包款的大小,為10-30英鎊
● 國際運送時間:約為 1-4 週(目前因為全球疫情關係可能有些延遲)
● 加購 Embossing 燙印字服務是15英鎊
💼泰勒絲包款:SANTA ANNA SMALL
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● 經典公事包
● 皮背帶可以調節長度
● 內裡紅格紋
● 11寸筆電、ipad可以裝入
💼復古小水桶:ALEX HANDBAG BROWN
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● 以老式望遠鏡為發想🔭
● 三色可選:黑色、棕色、焦糖色
● 一般尺寸只搭配『皮背帶』
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● 皮背帶可自由調整長度
👞走走小邊架很可愛:https://gogohome.co/ann恩
● 頻道在剛創立的時候,我就因緣際會認識了Bei-走走家具的設計師。
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● 這個冷淡色系真是太美啦!My God!
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烤箱薯條 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的精選貼文
紀導烤雞前置作業 & 開箱鄧師傅功夫菜
✅醃製烤雞材料: 全雞一隻1600g
✅香料包:花椒粒2g、桂枝2g、小茴香2g、丁香1g、荳蔻1g、杜松子1g
✅水3200g、鹽96g(2%)、糖48g(1%)
紀導晚餐廚房42集 中式香料烤雞完成版
https://youtu.be/CIN2VPMv4gI
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⭕️筍干扣蹄膀、花生豬腳湯胡椒風味、波本煙燻烤肋排
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⭕️團購活動日期:2021/07/17~2021/07/27
⭕️鄧師傅功夫菜究好豬系列我的介紹文
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/posts/363475381808638
鄧師傅起源於高雄,曾獲選高雄在地十大特色伴手禮,我跟小紀老師去逛百貨公司時都很喜歡去吃鄧師傅的料理,鄧師傅餐廳原本就是以滷味聞名,他的滷大腸、滷蹄膀我都很喜歡吃,滷的非常軟Q入味而且吃起來一點都不會有油膩感,我每次去鄧師傅餐廳都會點蹄膀飯來吃
這次團購的 #筍干扣蹄膀 裡面有鄧師傅有名的招牌乾燒蹄膀(8-10大片)加上選用來自埔里的筍干以老母雞湯煨煮入味,筍干吃起來非常幼嫩跟蹄膀搭配一起吃口感很好又非常的下飯,解凍後直接原包裝用電鍋蒸熱就可以吃了非常方便
另外我自己也都會習慣在傳統習俗潤雙月時,去買鄧師傅的滷豬腳回去給娘家媽媽吃,習俗吃豬腳是幫媽媽添壽~鄧師傅處理的豬腳都非常的乾淨,口感都做的很有彈性不油膩又好吃,我婆婆媽媽都很喜歡
這次的 #花生豬腳湯胡椒風味 那天開箱直播時我試吃覺得湯底味道很棒,鄧師傅說是用熬煮過的雞高湯再去燉煮豬腳的,所以湯汁白濃鮮香熱熱的來上一碗非常的溫暖,嚴選台灣究好豬搭配北港花生,而且花生的份量也滿多的,花生燉的軟糯綿密加上豬腳口感也非常軟Q,一盒裡面有四包,每包裡面都有兩塊豬腳+花生剛好一碗份量,團購價我覺得很優惠非常值得購買,解凍後可以使用微波加熱、電鍋蒸熱,或是直接倒鍋子加熱煮滾即可食用
再來是 #波本煙燻烤肋排 這道料理是小紀老師以前在餐廳最常做的,他說鄧師傅選用究好豬肋排部位肉質吃起來很棒,搭配美式老灣區香料與金賓波本威士忌的醬汁小火慢烤,濃郁的香氣我那天直播烘烤時現場聞到超香的,我試吃時豬肋排肉真的是厚實肉質也不會柴,小紀老師說豬肋排就是要料理到~放進嘴裡出來可以馬上骨肉分離的狀態最好吃,而且加熱烤過後再刷上獨門煙燻醬汁,一邊吃一邊允指回味非常好吃,煙燻醬汁還可以配飯或是當作炸薯條的沾醬也很好吃,小紀老師建議大家買回家可以先真空包直接蒸熱後,再取出豬肋排放到烤箱烘烤這樣口感上會更多汁,一邊烤一邊刷上煙燻醬這樣最好吃!
這一次開團鄧師傅功夫菜一系列的料理包,這種要耗時費工的料理我覺得媽媽們自己在家要做真的會比較費時還要採買各種配料及食材準備工作,有了鄧師傅做的料理包味道好吃又加熱即食超級方便的,真的是讓家庭主婦煮夫們在忙碌的時候省下了很多煮飯的時間,小編之前問我對鄧師傅的料理包有沒有興趣時,我馬上就答應要開團,如果你也喜歡我們這次介紹的鄧師傅產品,歡迎一起來跟團下單訂購哦~
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烤箱薯條 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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用途一:烘烤
1) 烤雞
【烤雞185°C、30分鐘】
材料:
雞 850公克
醃料
白胡椒粉 1茶匙
鹽 1茶匙
米酒 1大匙
醬油 1大匙
作法:
1. 雞和醃料混合拌勻,按摩一下,醃漬約1小時。
2. 將雞腿用繩子固定綁緊,叉上烤機叉件組。
3. 再放入氣炸烤箱。
4. 功能選擇烤雞功能,設定185°C、30分鐘至時間結束後取出即可。
2) 沙威瑪
【烤肉、180°C、45分鐘】
材料:
雞胸肉 1800公克
醃料:
優格 100公克
鹽 1.5大匙
糖 1大匙
黑胡椒粒 1大匙
匈牙利紅椒粉 1大匙
香蒜粉 1大匙
洋蔥粉 1大匙
咖哩粉 2大匙
米酒 2大匙
作法:
1. 取一大盆將醃料材料混合均勻,將雞胸肉放入醃漬並按摩至吸收。
2. 醃漬過得雞胸肉放入冰箱醃漬過夜。
3. 將雞胸肉重疊插入烤箱的轉叉,兩端用固定的小叉子固定住並鎖緊。
4. 烤肉串放入氣炸烤箱內,選擇【烤肉、180°C】,烤45分鐘至表面焦香。
5. 待時間運轉結束,用取叉將肉串取出,將肉片下即可。
6.麵包擺上生菜、蕃茄片、沙威瑪肉片,再擠上番茄醬、美奶滋即可。
用途二:氣炸
3) 綜合炸物
選擇薯條功能200°C、15分鐘
用途三:炙燒
4) 脆皮燒肉
【烤肉、200°C、20分鐘】
作法:
1. 五花肉燙熟後取出,表皮戳洞,肉均勻抹上醃料,放入冰箱冷藏約12小時。(冷藏讓表皮水分散發)
2. 取出五花肉,肉的部分包上錫箔紙,放入烤箱中,選擇烤肉200℃,烤約20分鐘至燒肉熟且表面起泡酥脆即可。
5) 烤牛排
【牛排、200°C、10分鐘、最上層】
作法:
1. 牛排撒上鹽和胡椒後放入氣炸烤箱中的最上層,選擇【牛排、200°C、10分鐘】
2. 烤至時間結束即可。
用途四:烘焙
6) 烤蛋糕
【烘焙、160°C、12分鐘】
用途五:做果乾
7) 烘果乾
【乾燥、60°C,24小時】
用途六:發酵
8) 優格(發酵)
【乾燥、40°C、8小時】
材料:
牛奶 1000公克
優酪乳 100公克
作法:
1. 取一個乾淨乾燥的容器,倒入牛奶,再倒入優格攪拌均勻。
2. 放入烤箱中,設定【乾燥、40°C、8小時】,至時間結束即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
烤箱薯條 在 脆皮烤薯條- 油炸的 - Facebook 的推薦與評價
薯條 我喜歡粗一點,太細的 薯條 就很難吃到裡面鬆軟的馬鈴薯,記得不要切太小塊,酥脆度可依個人喜好調整 烤箱 時間,烤得再久一點點外皮就會更脆,但是 ... ... <看更多>
烤箱薯條 在 【烤箱食譜】比麥當勞還好吃!酥脆馬鈴薯條 - 媽媽經 的推薦與評價
因為女兒太愛吃麥當當的薯條了,所以紜琪媽上網找了好幾款薯條的作法,這個作法是最相像、最酥脆、最像麥當當薯條的作法,本來桌上這剩下的烤馬鈴薯是要留給紜琪爸吃的 ... ... <看更多>
烤箱薯條 在 [問題] COSTCO買的薯條可以用烤箱料理嗎? - 看板hypermall 的推薦與評價
這是篇關於消夜要怎麼安頓的文(X)
目前家裡有紅龍雞塊跟薯餅,從幾年前在板上學到可以用烤箱料理以後,
我家冷凍庫三不五時會有這兩樣懶人好物XD
剛剛跟親友宵夜文連發,有人講說他要去買麥當當,我就想到:
不知道冷凍薯條能不能一樣用烤的?
可以的話就跟他PK啦~ 不用出門我穩贏的XDDDD
有人試過嗎? 跟炸的比起來如何? 好吃的話下次我想去買回來屯了~
雞塊用小烤箱都要烤好久喔Orz 希望薯條時間不用這麼多/__\
炸的實在太費油了,不然先前自己炸的是便宜又好吃!
先感謝版友經驗分享~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.141.244
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1420913680.A.2EB.html
※ 編輯: SILVERSELENE (114.39.141.244), 01/11/2015 02:14:49
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