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【煎黃魚小技巧💯】乾煎黃魚料理一點都不難喲🐟
去鱗去鰓去肚貼心處理讓烹調更方便了!
新鮮捕撈處理的黃魚>>https://bit.ly/2Nf1pl8
這道乾煎黃魚好鮮啊~🐟平常嫌麻煩較少處理整條魚,但網路上看到這條魚已經去鱗去鰓去肚了,而且用來香煎很適合就買來試試看😗洗一洗,沾些粉就下鍋煎了!跟著官網的煎魚步驟煎完全沒煎破皮喲~最後再擠上一些檸檬汁真美味❤最喜歡這種處理好的魚,料理時間縮短不少!而且端上桌老公孩子都覺得很好吃很新鮮💯而且還有通過48項動物用藥檢測,吃起來較安心！
香煎富貴黃魚超簡單🐟
1. 清洗過後的黃魚用紙巾將魚擦乾,為魚兩面輕拍上一點麵粉。
2. 慢慢放入鍋中,入鍋後暫不移動,中小火慢煎2分鐘即可翻面。
3. 須觀察魚肉厚度,煎煮至熟就可上桌!
#可依個人口味,撒上一點胡椒鹽或擠一點檸檬汁更美味!
黃魚是一種肉質很豐厚細緻,魚骨較軟少細刺的魚,很適合各種料理方式呢👍急速冷凍可以保持魚肉原有的鮮甜!所以吃起來很新鮮~
我用的是這款鮮凍黃魚>>https://bit.ly/2Nf1pl8
如何煎魚不掉皮？如何將魚煎得金黃酥脆？以下4個煎魚步驟跟著做就沒問題！除此之外，幾個作者提醒到的煎魚關鍵撇步，好好琢磨一下就能得心應手喔！
#產銷履歷黃金鱸魚片～細緻軟嫩，清蒸乾煎好鮮甜 https://bit.ly/2PS7cMp
➡魚肉細緻軟嫩，帶有淡水魚鮮嫩口感
➡簡單香煎、烤箱烘烤，美味享用
➡-70℃急速冷凍及真空包裝，保留最原始的鮮味
如何煎魚不掉皮？如何將魚煎得金黃酥脆？以下4個煎魚步驟跟著做就沒問題！除此之外，幾個作者提醒到的煎魚關鍵撇步，好好琢磨一下就能得心應手喔！
#去刺虱目魚肚菲力～Omega-3比一般養殖高70%，來做魚排漢堡 https://bit.ly/2OuV0Eq
➡飼料添加亞麻仁籽粕、小麥麵粉、食品級黃豆配方
➡高蛋白，Omega-3含量比一般養殖高70%
➡半海水養殖，肉質緊實、細緻，無土味
➡零抗生素、零用藥，魚體自然生長的生態養殖工法
訂閱看更多Lu：https://bit.ly/3dpk7SK
我們人就是要一直不斷的挑戰自己，上回的乾煎鯖魚已經成就達成，
這次我要向上挑戰我目前的魔王-紅燒魚！
真的必須說處理魚真的太難了！！！
各種氣味及觸感的展現，光是前置備料就花了我兩小時（早已被客訴）
開始下廚之後，更深刻的體會
每次都咻咻咻半小時就煮好四菜一湯的阿母，謝謝您！您真的太偉大了！！！
對了這次我有邀請一些鄰居來當試(敢)吃(死)員(隊)哦！
畢竟好東西要和好朋友分享嘛～
影片一定要看到最後，這些試吃員的心得實在是讓我痛哭流涕😭
直接LUber eat熱騰騰的送餐
還有誰想報名試吃，歡迎留言！！
工作人員名單：
製作人：Lulu黃路梓茵
導演：Lulu黃路梓茵
攝影：Lulu黃路梓茵
燈光：Lulu黃路梓茵
收音：Lulu黃路梓茵
美術/道具/陳設：Lulu黃路梓茵
梳化：Lulu黃路梓茵
後製：老姑婆影像工作室
監製：遠端PD學妹
▌Lulu炸廚房
▸跟蝦搏鬥：https://youtu.be/s3CRB07OHDw
▸跟炒飯拼命：https://youtu.be/xdVW7SMzlzs
▸跟高麗菜過不去：https://youtu.be/pztCD05dA6w
▸靜悄悄煮菜(？)：https://youtu.be/Yxe1jttMHEc
▸自備盾牌=優雅下廚：https://youtu.be/dwjg9xgulSo
▌Lulu在幹嘛･日常vlog
https://bit.ly/34wRy3g
▌從更衣室出發･Lulu的家
https://bit.ly/34u2caW
▌畫說Lulu 系列＋花絮
https://bit.ly/3kDzkDy
#lulu黃路梓茵 #梓茵轟炸廚房的日常 #陳漢典 #料理之王 #紅燒魚 #暗黑料理 #防疫廚房 #炒梨山高麗菜 #吳郭魚 #試吃員
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