Search
Ricky今次搞搞新意思，教大家整一個泰汁生蠔！
【#Ricky食譜｜泰汁生蠔】足本示範：https://goo.gl/au7ybD
#飲食男女 #泰國菜 #生蠔 #食譜
==============================
飲食男女App大革新！立即開App寫食評，下一個食神可能就係你！
飲食男女網站：http://etw.hk
iOS App 下載：http://goo.gl/ZNVWFd
Android App 下載：http://goo.gl/MrW6YE
Instagram： http://goo.gl/KwjNOE
炸生蠔食譜分享！✌😀
食材及份量(3-6人)
1.美國桶蠔：1桶(約6隻)
2.面粉 ：90克
3.粟粉 ：12克
4.發粉 ：12克
5.澄面 ：12克
6.開水 ：90毫升
7.生油 ：100毫升 + 600毫升
8.唐生菜 ：1棵
9.生粉 ：2-3茶匙
10.糊椒粉 ：1茶匙
11.鹽 : 1/2茶匙
處理及做法：
1.先將以上2-7項撈均成脆漿放雪櫃15~20分鐘。
2.桶蠔用灑上生粉用水沖洗黑色污穢物後，燒熱水灼蠔約5-6分鐘(蠔邊卷起)撈起備用；
3.將每隻蠔用廚房紙完全抹乾水份；
4.加入糊椒份、鹽醃5-10分鐘；
5.燒紅鑊加入600毫升生油；
5.雪櫃取出脆漿，將蠔均衡上漿，逐隻蠔放入滾油炸1-2分鐘撈起。待2-3分鐘後再用中火番炸2-3分鐘撈起，用唐生菜包住一起食可減少油膩！
聖誕將至，由今個星期開始，會介紹不同的東芝水波爐派對美食，今日為大家介紹的是香噴噴的《香草芝士焗生蠔》，食譜
請點擊→ http://kellyandruby-mami.blogspot.com/20…/…/blog-post_6.html
工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
番茄芝士雞
https://bit.ly/3u6LKJ1
材料：
番茄2個
甘筍1條
蒜頭3瓣
雞扒1塊
Mozzarella 芝士80克
醬汁：
茄醬2湯匙
生抽1茶匙
糖1茶匙
鹽少許
水50毫升
醃料：
糖少許
粟粉1茶匙
蠔油半茶匙
老抽少許
薑葱煮生蠔
https://bit.ly/3jUCzXB
材料：
生蠔8隻
雜菌200克
薑1塊
葱4條
清湯50毫升
蠔油1茶匙
老抽半茶匙
糖半茶匙
粟粉水少許
冰菜炒肉碎
https://bit.ly/2Zvb2Cp
材料：
冰菜200克
肉碎100克
薑2片
辣椒1隻
蒜頭2瓣
葱2條
清湯2湯匙
麻油少許
粟粉芡水少許
醃料：
糖少許
鹽少許
粟粉1茶匙
紹酒1茶匙
麻油少許
豆腐旺菜鯇魚湯
https://bit.ly/2ZrEQzU
材料：
板豆腐150克
旺菜150克
鯇魚腩200克
葱2條
薑2片
辣椒1/2條
清湯1公升
醃料：
鹽 少許
胡椒粉少許
粟粉1茶匙
紹酒1茶匙
調味：
紹酒少許
胡椒粉少許
鹽少許
足本食譜： https://bit.ly/2NeK2on
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#芝士雞食譜 #生蠔食譜 #炒肉碎食譜 #鯇魚湯食譜
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
香煎生蠔食譜：
生蠔16安士(473毫升)
清洗生蠔步驟一：
鹽1/2湯匙
步驟二：
粟粉1湯匙
混合粉：
生粉3/4杯
鹽1/2 茶匙
胡椒粉1/8茶匙
蛋白1隻
Fried oyster recipe：
16 oz(473ml)Oyster
Clean oyster step1:
1/2 Tbsp salt
Step 2：
1 Tbsp cirnstarch
Flour mix：
3/4 cup
Potato starch
1/2 tsp salt
1/8 tsp white pepper
1 egg white
今天給大家分享的是生蠔的懶人做法，需要準備：生蠔，澱粉，食用油，小米椒，大蒜，生抽，蠔油，洋蔥，香菜，小蔥，五花肉，金針菇。這樣做出來的生蠔，鮮甜又下飯，做法簡單，全家都喜歡。
【小穎美食】生蠔這樣做，飯店一份賣98，在家成本不到30元，鮮甜又下飯，香
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#生蚝#海鲜
喜歡小穎的可以點擊：https://www.youtube.com/channel/UCJJDD-Hy76jvUMRG-dpFkcw?sub_confirmation=1
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉，五花肉系列🥩】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058ivuxFvmT9CeNDF_tXLLeaL
【饼类，可当早餐🥟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058j5wXvIAX0rrH5OXR1TQ9Vp
【素食主义者🥒】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hy8WqU3lsyzpU2U8bMkMzq
【糕点、甜食类🎂】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jGlG-G_uud2KE0_YU5yw_-
【主食类🍝】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058i76vxtHjiJJt8e241b0cnv
【自制零食系列🍟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058glubEAyTm9FfEYWLrwtcEU
【海鲜类🦐】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iisOUi-gq2ptUCXicjtXKX
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jwE8bTUMZt13ZTw_1mo2LY
【秘制羹汤类🥧】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jNrr8KCbJOpqTY81T3QdRo
【凉菜系列👻】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iAFSxzYNJKAqZk9tFYnQLr
【自制酱类，超下饭】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hRxAH2b5L2Zrg0ILDd5j1K
生蠔食譜 在 酥炸生蠔皮酥肉嫩的不敗秘笈@ Holly是個野廚子:: 痞客邦 的推薦與評價
{食譜} 10分鐘料理- 酥炸生蠔皮酥肉嫩的不敗秘笈@ Holly是個野廚子:: 痞客邦:: · { 酥炸生蠔} 在北美的日常飲食中, 炸的食物占了很大的比例. 據我觀察研究後, 心得就是他們 ... ... <看更多>