沒有麵粉、沒有糖,也可以做擠花餅乾喲!!!^^
PS. 我在這邊只買到粗糙不堪的杏仁粉,所以餅乾的邊邊都起「鋸齒」了...... 大家不用擔心,只要用上細緻的杏仁粉,成品就會比我做的美麗好多~
[無醣.生酮] 丹麥擠花曲奇 (奶酥餅乾)
Low Carb Danish Butter Cookies (Spritz Cookies)
故事、食譜、步驟圖:
https://mrsblackcat.pixnet.net/blog/post/556578176
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生酮曲奇餅乾 在 Facebook 的最佳解答
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到1/5凌晨2點截止
👍這次特別推薦Choc Zero 無糖巧克力豆
這很常賣完,現在有貨,建議快買
無糖巧克力豆烘焙很好用
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👍特別推薦:Choc Zero 無糖海鹽巧克力棒,碳水只有2克,好吃
https://tw.iherb.com/pr/ChocZero-Dark-Chocolate-With-Sea-Salt-Hazelnuts-Sugar-Free-6-Bars-1-oz-Each/100058?rcode=AEM7007
杏仁粉
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椰子粉
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羅漢果糖
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(常缺貨但也很常補貨,常上iHerb看就可以買到)
Lakanto 羅漢果糖粉末
因為羅漢果糖、赤藻醣醇的溶解性不佳,有時候食譜會用到粉末狀的代糖,
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無糖花生醬
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無糖杏仁醬
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洋車前子粉
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赤藻醣醇
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甜菊糖液 Stevia
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黃原膠
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分離乳清蛋白粉
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有機黃金亞麻籽粉
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有機可可粉
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ChocZero, 無糖黑巧克力豆
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燕麥纖維
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有機燕麥麩
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生酮零食:
甜菊糖調味硬糖
突然想吃甜的,但又不想有負擔,用甜菊糖調味的硬糖,小小一盒,吃完飯拿來清味蕾不錯!看了他的成分覺得很可以!
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無糖曲奇預拌粉
只要加入蛋和奶油就有餅乾吃了!2片餅乾淨碳水9克,成分也是很ok
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有機無糖焦糖味糖漿
1湯匙淨碳3克,用赤藻醣醇調味的,可以淋在生酮布丁、冰淇淋上
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Lakanto 無糖熱可可
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ChocZero, 無糖海鹽黑巧克力棒
https://iherb.co/fwFEd7mj
低碳海帶麵條
https://iherb.co/CY2vJHzT
生酮曲奇餅乾 在 露西吃貨地圖 Facebook 的最佳貼文
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[#吃貨露西in宅配美食]
𓍱巧克力杏仁餅$300(200g)
𓍱花生曲奇$300(200g)
𓍱黑芝麻一口酥$300(200g)
𓍱芝麻鹹酥餅$300(220g)
𓍱香料起司棒$320(200g)
⚀新年禮盒5入裝$1500
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𓍼相信很多人都跟露西一樣抵抗不了手工餅乾的誘惑吧!😅明知道糖分和澱粉含量很高還是會忍不住在追劇時嘴饞伸手去拿點來吃⋯這麼冷的天氣特別適合儲存熱量?🐷愛吃餅乾又怕胖的朋友有福囉! 飪酮 是以生酮飲食為主的品牌,創立這個工作室的姐姐希望讓大家在吃餅乾時也能健健康康而非僅攝取熱量,在每款產品的研發中都下了很多心思~👏🏻
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𓍼近期推出的餅乾禮盒很適合過年買來送禮,裡面有五款熱銷的餅乾!🎁露西自己特別喜歡 #巧克力杏仁餅 ,這個外觀和吃起來真的和西式喜餅裡的巧克力口味差不多耶!🍫使用法芙娜可可粉所以甜度較低唷但美味度不減, #花生曲奇 也是我私心推薦的口味,添加了萊斯克發酵奶油、花生🥜、椰子細粉,花生味相當濃郁但熱量少了許多,花生真的是好吃卻熱量超高,令人又愛又怕的食物⋯( •᷄⌓•᷅ )喜愛鹹口味餅乾的話來份 #香料起司棒 吧!這個吃起來很涮嘴耶天啊!用了帕瑪森起司香氣撲鼻,會一根接一根~~😋不過這款吃起來口感扎實,一下子就滿有飽足感了!
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𓍼小科普一下!🔆飪酮的餅乾所用的是赤藻醣,熱量產生很低,是蔗糖的10%,被用在低GI飲食中可以增添風味,但不易造成血糖上升,且很快就被代謝掉~餅乾通常是麵粉製,他們則是以杏仁粉、椰子細粉取代,不含澱粉,這也是為何一樣是甜點,他們家的餅乾熱量相對低也健康許多的原因!🙆🏻♀️
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𓍼我發現現在的人不僅是為了減重而流行吃低卡便當,很多人更是為了自身健康來調整飲食, #減醣飲食 從生活開始,很開心不只是正餐,連甜點也能有減醣的選擇!😘讓吃貨們在美味和熱量中間能取得平衡點,減重之路也能走得開開心心的~ت
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