#小泉遥#こいはるchannel#山ごはん
前回登った三ツ峠山の山頂付近で
食べた山ごはんを紹介するよ〜☺︎🍴
今回作ったのは湯切りなしで出来る
超簡単なカルボナーラ作ったよ!
これは間違いなく美味しい一品です👍笑笑
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【材料(ingredient)】
●パスタ1.6mm:300g [Pasta 300 G]
●明太子:150g [Mentaiko 150 G]
●バター:10g [Butter 10 G]
●かつおだし:6g [Bonito stock 6 G]
●卵:2個 [2 eggs]
●おろしにんにく:小さじ1/2 [1/2 tsp grated garlic]
●生クリーム:200ml [Dairy cream 200ml]
●パルミジャーノレッジャーノ(粉チーズでも可):お好み量 [Parmigiano Reggiano]
●黒コショウ少々 [A little black pepper]
●万能ねぎ少々 [A little Thin green onion]
●きざみ海苔少々 [A little Dried seaweed(nori)]
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