關於 簡單的三杯雞做法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 老公的最愛～無敵下飯三杯雞 - 蘿瑞娜的瑞典主婦手札

老公的最愛～無敵下飯三杯雞 · 1. 熱油鍋，把薑片放入麻油中用小火爆香（大約5-10分鐘，用小火爆香薑才不會焦掉，直到薑片變成下圖乾乾扁扁的樣子，麻油中才會帶有薑的香味 ...

#12. 三杯鸡的做法- 菜谱 - 美食天下

1.鸡肉洗净带骨剁成小块，充分洗去血水，洋葱去皮切小块，姜切片，红辣椒切成斜段，大蒜去外皮备用，新鲜九层塔洗净2.烧热油锅，倒入2/3杯麻油植物油，大蒜，姜片， ...

#13. 三杯雞(食譜影片) | Three-Cup Chicken - Flambo幸福灶腳- 痞客邦

而過年的團圓時刻，免不了要大口喝酒、大口吃肉、大口吃飯，這時候，就需要一道簡單料理，來抓住一家子的胃。 而今天分享的用鑄鐵鍋做成的三杯雞，就是 ...

#14. 三杯雞- Cookidoo® – Thermomix® 官方食譜平台

三杯雞 ... 難易度 簡單. 準備時間 10 分. 總共時間 45 分. 份量 4 人份 ... 做法. 將蒜頭、薑、新鮮紅辣椒和黑麻油，以5 分/120°C/速度1爆香。

#15. 百年傳承好滋味！「三杯雞」色澤金黃透亮入味！雞肉Q彈軟嫩 ...

「三杯雞如何煮的入味？」 「如何讓三杯雞完美上色？」 這道傳統料理三杯雞. 是簡單哥最推薦的經典料理之一. 學會三杯的醬汁. 就可以做出很多變化！

#16. 【食譜】三杯雞– 一鍋到底，帶有醬香又不油不膩的簡單健康版

又因為三種調料的比例各用了一杯，後人便稱這道菜為「三杯雞」。 如同其他許多的中式料理一般，經過了歷史的發展，它們都來到了台灣。 再與寶島 ...

#17. 【台式三杯雞食譜】 麻油米酒缺一不可汁香醬濃拌飯一流

三杯雞 ，這道台灣名菜，烹調方法比想像中簡單。三杯是指麻油、醬油米酒，每樣材料的分量各一杯，便是醬汁的靈魂，不過想健康一點，便減了些麻油的分量 ...

#18. [零失敗食譜] 三杯雞作法!!! 扒完三碗飯系列又來了! 新手人妻必看

食譜文來也～給新手人妻的食譜絕對是要簡單、但是又可以嚇唬人的菜色啊三杯雞真的比想像中簡單很多，而且超超超超下飯！老公一定愛死你、婆婆也一定超誇獎～今天的三杯 ...

#19. 三杯雞【沒醬油版】Three Cup Chicken | 簡易食譜- 基絲汀

三杯雞 【沒醬油版】Three Cup Chicken · 先把雞洗凈，斬件。如果是雪藏雞（冰箱內取出）的話，最好先解冰融化，然後放在滾水中略拖水，去血水和去雪味，撈起。 · 燒熱油鑊， ...

#20. [食譜-中式] 不輸熱炒店的三杯雞(無水版) - 小人妻大本事

[食譜-中式] 不輸熱炒店的三杯雞(無水版) · 去骨雞腿(不用切)清水洗淨，用廚房紙巾擦乾，備用。 · 薑切片；大蒜去皮(不用切，保留一整顆完整的形狀)；九層塔 ...

#21. 三杯雞：新手必學的家常菜食譜 - Flambo 富蘭鍋

而過年的團圓時刻，免不了要大口喝酒、大口吃肉、大口吃飯，這時候，就需要一道簡單料理，來抓住一家子的胃。 而今天分享的用鑄鐵鍋做成的三杯雞，就是 ...

#22. 【東方料理】超簡單三杯雞，超下飯重口味料理！ - aiko。手感 ...

快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 三杯雞是個經典的殺飯料理，但做法卻很簡單， 話說三杯就是一杯麻油、一杯酒、 ...

#23. [食譜] 三杯雞懶人版* 菜鳥也能簡單煮思鄉台灣菜

參考了許多不同食譜之後, 總結一個快速簡單又不易失敗的三杯雞懶人版. 用雞腿煮這道菜不怕肉變老, 香氣四溢的麻油爆薑片聞了就胃口大開.

#24. 三杯雞- 美食好簡單 - 台視

作法：. 雞腿切塊，備用。 九層塔洗淨去老梗，備用。 鍋中加入黑麻油爆香薑片、辣椒片、蔥段、蒜頭加入雞腿、調味料拌炒均勻加入九層塔拌勻即完成。

#25. 蘇蔡農場料理：三杯雞食譜．有機放山雞無抗生素 - 河童鷹食旅

廚娘偶爾晚間下課會小酌幾杯，在熱炒店也常常看到三杯雞這道菜色，今天就用無抗生素的蘇蔡農場放山雞來做這道菜，廚娘使用不困難的煮法，廚房新手也能 ...

#26. 型男主廚」吳秉承傳授！簡單做紅燒豬腳、三杯雞 - 聯合報

前置準備：老薑切片；去骨雞腿肉切塊；青蔥切段；辣椒切片備用。 ○做法：. 1. 先將老薑片下鍋，乾煎至邊緣微捲。 2. 雞腿肉 ...

#27. 下班最想來一盤！熱炒好菜的「三杯雞」是哪三杯？

三杯雞 的「三杯」指的是「醬油、麻油、米酒」，三杯雞做法有點近似麻油雞，必須用黑麻油先煸薑，之後再拌炒雞肉，不過不太一樣的是麻油雞強調的是薑或 ...

#28. 還可以搭配很多食材！12款超級下飯的三杯料理趕緊學起來！

大家都知道，三杯雞是最好的下飯菜，醬汁甜甜辣辣的，... ... 火侯及醬汁收乾都很重要,起鍋前放入九層塔,香氣十足!做法簡單好上手,愛吃三杯的朋友們不要錯過喔 ...

#29. 正統三杯雞，這些材料缺一不可，跟著林媽不會錯。

你知道嗎？跟著做出最夠味的絲瓜料理。 三色蛋作法好簡單！抓準比例、挑好容器，就可以蒸出一道出色的三色蛋了！ ... 催淚蛋炒法，糯米椒炒蛋，吃過一次 ...

#30. 簡單而正宗美味三杯雞配方，任何人可以在家裡做的家常菜

By 譜食物語【豆果美食官方認證達人】用料雞腿肉4個姜5～6片大蒜3瓣辣椒適量大蔥1小段糖5克麻油30克醬油20克米酒20克九層塔適量做法步驟1、備料。 男友最 ...

#31. 【阿基師偷吃步】炒出肉質鮮嫩三杯雞 - 樂愛生活手札

家常做法： 1.先將雞腿劃開取出骨頭，並將雞肉骨頭中的血塊去除（骨頭中的血塊有腥味） ※說明：取出的骨頭在做三杯雞的時候，骨頭本身在煮的時候，會 ...

#32. 三杯雞食譜 - 老潘的餐桌

三杯雞 食譜 ... 做法： 1.開中火，熱鍋下油，油不用太多，可以讓鍋底有一層薄油即可，下薑片煸至微黃後，再下蔥白、大蒜和辣椒，稍微炒一下讓香氣釋放。 2.

#33. 做法簡單，大人小孩都喜愛的家常菜 三杯雞 (步驟圖文版)

三杯雞 一向很受我們家的歡迎， 尤其是自從艾薇自己種起九層塔後， 源源不絕的九層塔讓我幾乎每個禮拜都會做一次三杯雞， 如果有鄰居看到這篇， ...

#34. 【食譜分享】三杯雞做法，殿堂級的白飯殺手！雞肉鮮嫩好吃又 ...

三杯雞做法 x 三杯雞食譜三杯雞應該是殿堂級的白飯殺手，煮一盤可以配兩碗飯，讓不愛吃飯的小屁孩也可以多吃一點長肉肉…我這天是想到家裡陽台的九層塔 ...

#35. 三杯雞|雞肉- 精選食譜 - 小磨坊

跟著步驟一起做料理 · STEP01. 將切段好的雞肉用清水沖洗一下。 · STEP02. 加入一包『三杯雞』料包和50g的水，一大匙的米酒，拌勻後，放入冰箱冷藏醃製約30分鐘。 · STEP03.

#36. 簡單版~馬蘭三杯雞的詳細做法 - 大廚網

3 鍋子裡倒入一碗麻油，燒熱後倒入半小碗冰糖，等冰糖化開後放入醃製好的雞塊。不斷翻炒。 4再放姜蒜翻炒下. 5倒入兩杯紅酒，要末過雞肉的量。再倒入馬蘭頭。

#37. 《田園三杯雞》健康均衡升級版的三杯雞！ - 安永生活誌

三杯雞 起源於江西，古早作法為甜酒釀、豬油、醬油各一杯燉製雞塊，因南宋名臣文天祥食用故而得名三杯雞，後流傳至今演變為大家所熟悉的客家料理，做法 ...

#38. [食譜] 塔香三杯雞- 就是要這樣的焦糖色澤 - Shania's Life

一直到現在在整理自己之前的食譜時，才發現原來我從來沒煮過三杯雞啊！ ... 一起跟著這食譜做吧，色香味俱全的三杯雞你也可以快速簡單的完成喔！

#39. 影片:三杯雞- 配飯下酒一級棒 - 楊桃美食網

做法 ： 1.熱油鍋先將雞肉塊煸炒，讓表面微焦即可起鍋。 ... 太讚了, 最近才正像要學做三杯雞! ... 太棒了簡單做法一學就會good! ^^". 21.名稱：隆

#40. 學會這超不管什麼三杯都難不了你，第一次下廚就成功 - 佩佩 ...

超簡單三杯雞其實三杯就是指黑麻油+醬油+米酒我的做法很簡單材料雞腿一支薑片約8片(可依個人喜好做增減) 辣椒1條(可有可無，我是沒有用) 九層塔1小 ...

#41. 三杯雞的做法正宗三杯雞怎麼做 - 人人焦點

本文用到的食材有:雞肉醬油米酒今天教大家最後一道台灣美食三杯雞的做法，由於這道菜所需的調味料只需一杯香油、一杯醬油、一杯米酒，做法非常簡單， ...

#42. 簡單三杯雞!! @ 夫人的胡搞瞎搞天地!!

熱鍋，加入麻油，薑、蒜頭、辣椒爆香，有香氣後加入做法一的雞肉(注意唷我的雞肉沒燙過喔，有人說這樣會比較不硬)，炒香後加入酒、醬油、跟糖，大火燒開!

#43. 簡易惹味｜台式三杯雞 - AndThen.hk

三杯 ，指的是麻油、醬油和米酒，各一杯，即麻油：醬油：米酒＝1：1：1。很易記的比例，材料也很簡單，一道既方便又惹味，送飯一流的簡易料理。

#44. 減肥瘦身食譜：《三杯雞做法》下飯系列 - 壹讀

三杯雞 是江西省地方傳統名菜，這道菜通常選用三黃雞等食材製作，成菜後，肉香味濃， ... 減肥瘦身食譜：《三杯雞做法》下飯系列 ... 是不是很簡單～.

#45. 阿基師敎的簡單料理-三杯雞- 痞客邦

感謝諾媽分享這道-三杯雞的做法『阿基師料理食譜』 今天主菜就是它囉！ ↑雞肉(我這次用半隻雞)洗淨，川燙後備用↑用流動的水沖一沖↑ ...

#46. 留學生必備食譜之簡單做三杯雞 - 喬裝成德意志人

自從上次賴同學來我家做三杯雞受好評之後,三杯雞和牛肉麵就一起被欽點為轟爸生日料理不過礙於時間有限,加上我發現三杯雞比牛肉麵還簡單許多,所以昨天轟爸生日趴我動手做了 ...

#47. 三杯雞[超下飯!] by 雙胞胎留學去! | 健康跟著走

三杯雞簡單做法 - 超級下飯的三杯雞!別忘了事先多煮些白飯哦.讓雞肉色澤誘人的秘訣就是要先炒糖再加入醬油,蓋上鍋蓋耐心悶煮就一定會成功.

#48. 三杯雞做法哪三杯 - Lefoud

三杯雞 的「三杯」指的是「醬油、麻油、米酒」，三杯雞做法有點近似麻油雞， ... 臺灣味三杯雞; 臺式三杯雞_百度百科; 【東方料理】超簡單三杯雞，超下飯重口味料理！

#49. 快速料理-超下飯香噴噴三杯雞 - Eli的生活記事

跟大家分享一道非常家常的料理-三杯雞只要記住三杯的比例就可以運用在多種食材上像是三杯中卷三杯杏鮑菇三杯豆腐三杯茄子，是不是很多樣壓?

#50. 美食好簡單2018-12-28 三杯雞三吃 - 微微蔡的魔幻廚房

只要是華人相信只要有麻油香漂出，一定食指大動，無不被誘惑，尤其遇上天冷，只要家裏端上一鍋麻油雞飯，暖心又暖胃，今天帶來的做法很特別， ...

#51. [親子料理] 只要15分鐘就可以搞定大人小孩之"偽"台式三杯雞

就算在台灣渡假, 應該也該來研究些不一樣的健康親子食譜吼,. 等我啦,. 今天先來看胖麻很拿手的一道"偽"台式三杯雞之超快速 ...

#52. 简易改良版三杯鸡的做法 - 聚餐网

自己做了个改良版，方法当然是居家简单啦。今天就来教大家做我改良版的东迩版三杯鸡做法，我的做法不同之处是将三杯鸡中的精髓的三杯置换成橄榄油、 ...

#53. 簡單單做個三杯雞by 戀上水星人| 靚太食譜天書

簡單 單做個三杯雞 · 1. 用一茶匙鹽, 醃雞15MINS · 2. 下油,用中大火煎雞, 至金黃色 (水份要收乾) · 3. 將煎好的雞件拿起 · 4. 洗鑊後, 下麻油爆香薑, 蒜頭, 辣椒 · 5. 細火炒香 ...

#54. 零失敗料理―五步驟教妳開胃噴香「三杯雞炊飯」 - 媽媽經

為什麼會這麼愛炊飯？原因其實只是懶得給小孩夾菜這麼簡單！所有材料可以和白飯混在一起卻各有各的滋味。三杯雞炊飯，充滿了雞肉和香菇的香氣， ...

#55. MamaCheung 張媽媽廚房: 三杯雞一簡單做法 | Three-Cup ...

三杯雞 一簡單做法☆ | Three-Cup Chicken Easy Recipe. 大家好。今天我為大家介紹一款滋補餸菜『三杯雞』，色彩繽紛，味道多層次。

#56. 三杯食譜

三杯雞蛋豆腐》、《三杯雞》。也有三杯杏鮑菇、杏鮑菇、三杯中卷、三杯、三杯米血、米血等相關搜尋結果。 三杯小卷料理怎麼做才好吃？這裡有81 篇超簡單家常食譜通通免費看 ...

#57. 【食譜】三杯雞做法．加這2配料邪惡效果加倍!一鍋到底 - LINE ...

說到邪惡的下飯料理，最經典的莫過於三杯雞啦!這次大口要分享的三杯雞做法很簡單，只要一鍋到底就能輕鬆上桌，我自己的食譜還多加了豆包、豬血糕兩種 ...

#58. 【三杯雞】免出門‧在家輕鬆炒出海產味

現在就來分享三杯雞做法吧! IMAG0948.jpg. ▽食材準備▽. 去骨雞腿排. 其實三杯雞應該 ...

#59. 简易版三杯鸡的做法 - 心食谱

做法 · step1. 1:鸡腿肉切成块,姜.蒜切成片状,九层塔洗净备用 · step2. 2:锅中放少许油,加入姜.蒜爆香,再加入作法1的鸡肉炒成金黄色, 发出香味 · step3. 3:作法2加入所有调味 ...

#60. 零失敗食譜花雕酒三杯雞，簡單好上手，沒多久香噴噴的上桌啦！

想想這三杯雞主要是用一杯酒、一杯油和一杯醬油做成的，我沒有米酒，就暫時先用花雕代替吧。花雕是糯米釀的，怎麼說也可以算米酒中的一種吧。 《花雕酒三杯雞》零失敗食譜 ...

#61. 【Albee三寶媽咪來上菜】簡單又下飯的三杯雞@ Albee三寶媽 ...

昨天煮了從小吃到大的三杯雞,和外面的三杯雞不同!! 媽媽的做法沒有繁雜的過程(為了趕給肚子餓的孩子吃所以簡化很多過程). 可是滋味卻是超有味道, ...

#62. 鮮嫩多汁的塔香三杯雞 - 茱兒的甜蜜派對

三杯雞 是一道很下飯的料理，三杯指的是麻油、米酒、醬油，現代人注重養生，都儘量不吃太油太鹹，所以麻油的量不需要用到一杯，醬油和米酒也可以隨自家口味喜好酌量調整 ...

#63. 暖心三杯雞 - 天天好味

今天的食譜是超下飯料理三杯雞，三杯雞的做法不難，超簡單的做法快來一起DIY三杯雞吧！ 三杯雞料理食譜圖：http://bit.ly/三杯雞三杯雞示範老師：幸福365家常料理胖 ...

#64. 【食譜】鑄鐵鍋料理三杯雞 油亮上色又好吃的不敗秘訣

三杯雞 是台菜再經典不過的菜色是餐廳菜也是家常菜,醬汁微甜微辣的頗下飯用麻油煸香薄薑片、爆香整顆蒜粒， 再用冰糖炒得上色油亮亮的雞腿塊， ...

#65. 私房三杯雞

香氣撲鼻的私房三杯雞，馬上進入吮指指數五顆星的料理清單。 ... 改下黑麻油，熱一下後依序加入步驟2所炒過的大蒜、薑，再加入辣椒與雞肉，簡單拌過。

#66. 懒人食谱｜快手下饭料理三杯鸡做起来 - 北美省钱快报

三杯，指的是：麻油．醬油（膏）．米酒三種調味下的雞肉料理（江湖盛傳最好吃的比例各是1：1：1)．今天要分享的是我自己改良過．更簡單的三杯雞 ...

#67. 三杯雞(二至三人份) - Day Day Cook

三杯雞 (二至三人份) 材料: 雞腿一磅(約四-五隻) 鹽少許 中型冰糖一舊 蔥兩條 薑3小塊 大蒜半個 ... 只用左樽裝) 辣椒1條(可自行決定加此調味與否,我自己就無落) 做法 1.

#68. 台式「三杯雞」色香味俱全完勝快炒店秘密武器是番茄醬！ - 生活

每到熱炒店必點的三杯雞，香氣十足又夠味。但其實自己在家也可以輕鬆完成一道下飯的三杯雞，而做法則是相當的簡單。YOUTUBER大廚「阿慶師」在網路上 ...

#69. 三杯雞做法的文章和評論 - 痞客邦

來看痞客邦超過7 則關於三杯雞做法的文章討論內容： Joy 林巧的[食驗] 小聚人火鍋外帶食材：茶碗蒸(蒸蛋)、薑汁燒 ... 哈妮麻的{食在愛煮}簡單三杯雞作法l超下飯的家常菜.

#70. 【食譜】三杯雞@ 晴兒的攝影、美食、旅行及歐巴部落格

三杯雞 應該算是台灣很具代表性的一道菜吧,作法簡單,味道又很濃厚,是很適合下酒配菜的菜色。 今天剛好買了雞肉,搭配韓國買回來的陶鍋來作三杯雞真是將將好呀!

#71. 便當菜：三杯雞胸肉（做出超嫩雞胸的方法） - 嘖嘖的料理手帳

自從上次徵選便當菜後，我簡單做了個統計，結果發現有不少人喜歡雞胸肉料理，另外三杯雞也很多人提到，其實在珍珠入菜這隻影片中我有分享過三杯的做法（不要放珍珠就是 ...

#72. 三杯雞調味料

三杯雞 調味料. 為了加速雞肉的熟成,故事先將雞肉川燙過,同時也能去除血水、雞腥味三杯鸡料理怎麼做才好吃？這裡有419 篇超簡單家常食譜通通免費看！

#73. 三杯雞煲（附食譜） - 鬼嫁料理手帳

大家知道三杯雞是指那三杯嗎？ 其實是一杯麻油，一杯酒，一杯醬油，傳統製法當然美味，但一杯麻油，好像也真的太油太肥了。三杯雞的另一個特點是 ...

#74. 三杯杏鮑菇的簡單作法~秋菊阿嬤家常料理分享

相傳源自江西，原指只用了醬油、甜酒釀、豬油、各一杯炖製雞塊而得三杯雞之名，後來蛻變演化成為客家菜、台菜等常見的料理。 · 全台的海產攤、快炒店都可見 ...

#75. ［食譜］第一次做三杯雞就成功～超級香又好吃的厲害食譜 ...

為了期待已久的三杯雞～看了許多食譜、廚師影片等等～ 昨天看電影正好看到 ... 不過我沒有砂鍋(砂鍋一鍋到底是最正統的做法唷) ... 簡單但超級美味~~~.

#76. 下飯料理：三杯雞。無敵簡單，必學無誤。

下飯料理：三杯雞。無敵簡單，必學無誤。 每次煮下飯料理，總是會被老公念，為什麼不多煮一點飯呢？ 由於家裡有個飯桶，所以常常缺米，總要叫老公去 ...

#77. 臺式家常三杯雞 - 秀美派

三杯雞 是臺灣的一道名菜，三杯雞的雞肉肉質鮮嫩，混著各種各樣的調味料，簡單又美味~小編精心為大家整理了臺式家常三杯雞的食譜，美味就在眼前， ...

#78. 家喻戶曉的三杯雞@ 美食美景紐西蘭美女的家:: 痞客邦 - Pinterest

Oct 15, 2012 - 三杯雞是人人都喜愛的佳餚，雞肉軟滑細緻，醬汁香濃，實在是太好吃了，百吃不厭，三杯雞常常出現在 ... 【食譜】簡單三步驟，自製燒臘三寶「蔥油雞」.

#79. 第一次就上手--簡單三杯雞料理 - 岩生築見

三杯 作法源自於江西，古法是採用酒釀、豬油與醬油調製成的醬汁，燉煮食材至收乾為止；這種料理的典故有此一說：南宋末年的文天祥在抗元失敗後被關押至大牢 ...

#80. 薄荷三杯雞 - Carol 自在生活

薄荷三杯雞 份量: 4人份 材料: 雞1/2隻(切塊) 約600g 蒜頭8-10粒紅辣椒2支薑片2-3片薄荷1把 調味料麻油3大匙醬油4大匙米酒4大匙糖1大匙

#81. 美食系列31：台式三杯雞（台灣省特色菜）教程簡單一起來學學吧

台式三杯雞也稱為台灣三杯雞，是台灣名菜之一。三杯雞本是江西特色菜，因烹調雞塊時加入米酒、豬油、醬油各.

#82. 超好吃的台式三杯雞做法教程，簡單易做，口味絲毫不輸高級餐廳

把做台式三杯雞所需的食材簡單準備好以後就可以進行制作了。雞腿的做法看自己的喜好決定要不要進行去皮處理，不喜歡吃雞皮的朋友在做之前可以先把雞皮 ...

#83. 【人妻下廚】簡易三杯雞

（來一個小小跩的臉） 原本是逛全聯的時候看到三杯雞亨調包買回來要試做後來去買雞肉的時候老闆附了一包三杯雞 ... 此時出現五成自信心畢竟資料寫的簡單做的又是一回事

#84. 三杯雞料理簡單如ABC - Blog Cove

三杯雞 料理簡單如ABC · 1. 開中火，姜切片與一杯麻油一起倒入鍋內爆香讓它爆香， · 2. 將雞肉倒入拌炒到60％熟 · 3. 一杯米酒拌炒一下 · 4. 接著倒入一杯醬油 ...

#85. 三杯雞不同做法紅麴燒土雞~養生家常又美味 - 新唐人亞太電視台

#86. 三杯雞做法

三杯雞 因烹制時不放湯水，僅用米酒一杯、豬油一杯、醬油一杯，故得名。 ... 三杯雞是很多菜館或者快餐館里常見的一道菜品，做法簡單而且美味，是居家菜品的很好.

#87. 電鍋煮三杯雞 - Hope的家- 痞客邦

電鍋煮三杯雞 ... 做法：. 1.將麻油放入電鍋內鍋，在電磁爐上加熱，加入薑炒至乾，再加入蒜頭及辣椒略 ... 雞肉吃完剩下的湯汁還可拌麵拌飯，又是超簡單又節省的一餐。

#88. 三杯雞料理 - 愛食網

人生31歲，剛開始做菜。跟著菜譜，第一次做出三杯雞（省略了辣椒和麻油）。吃客竟然也說很喜歡。謝謝博主。菜譜簡單明了，重點突出。決定繼續看其他食譜，繼續學做…

#89. 美味的三杯雞，在家也能夠做出來，做法超簡單

三杯雞 是江西傳統名菜，屬贛菜系袁州菜一支。因其烹製時不放湯水，僅用米酒一杯，豬油一杯，醬油一杯，故名三杯雞。此菜色澤醬紅、原汁原味， ...

#90. 沒有酒的三杯雞 - peichenlo的部落格- 痞客邦

所以想到了三杯雞.... 不過因為現在有Mason. ... 3. 放去雞肉煎熟 4. 加入適量醬油和水, 煮到湯汁有點稠稠的 5. 放入九層塔拌炒一下即可. 我的作法都很簡單~~

#91. 三杯雞- 好吃到讓你一口氣吃完一鍋飯

三杯雞. 很多新手媽媽們不會處理要切到骨頭的地方其實很簡單，先把刀放在 ... 因為今天的做法，鍋底己經有麻油了，所以雞肉就不特別煎香避免油溫拉高 ...

#92. 【影音】砂鍋黑糖三杯雞 - 男人廚房1+1

【影音】砂鍋黑糖三杯雞 · 1. 首先將薑片與蒜頭煸至焦香。 · 2. 放入雞肉煎至表面金黃。 · 3. 接著放入黑糖道黑糖炒出香氣與糖色。 · 4. 加入醬油、米酒煨煮、 ...

#93. 用電飯鍋做三杯雞腿 - Juling's Blog - 痞客邦

之前請朋友來家裡聚會，簡單用電子鍋做了三杯雞腿，朋友喜歡問我怎麼做， ... 所以我放很多，整瓣蒜放入煮，蒜味並不會很重，感覺三杯雞味道更香。).

#94. 易式三杯雞藏回憶賀呷涮嘴超下飯 - 蘋果日報

三杯雞 是一道重口味的家常菜，傳統作法是「醬油、麻油、米酒」各一杯，這回李 ... 李易教學三杯雞，做法簡單，口味實在，實屬一道好下飯的家常料理。

#95. 三杯雞，台灣情與台灣味

香油、醬油、米酒各一杯的做法產生了這個獨特的名字。 ... 這道菜名為三杯雞，可以成為一頓簡單又出色的晚餐，絕不到一個小時就能完成。 三杯雞來自 ...

#96. 三杯雞做法，超簡單! - Valence。美好的意外

三杯雞做法 ，超簡單! 因為颱風放假一天！早上醒來看到風雨還沒很大，趁著孩子睡覺~~去市場採買。 買了一隻雞腿去骨，沒想到要弄成什麼來吃後來想想， ...

#97. 鮮嫩好吃的三杯雞料理照著做你也是阿基師喔!( 阿基師的撇步)

這道真的是再簡單不過但是又好吃的萬年不敗料理 ... 因為這篇要教大家的是塔香披薩厚片的做法,放在三杯雞的怪怪的,所以再起一篇文章XD.

#98. 三杯雞一鍋煮-無水料理、焦香美味-鑄鐵鍋砂鍋料理-影音

三杯雞 -無水料理傳統三杯是一杯醬油、一杯米酒、一杯麻油，再加上雞肉會出水，的確可以免加水，這道做得好可是非常下飯，幾乎人見人愛，作法說穿了 ...