🍭【蜜糖謊言】公視+免費線上看👉👉https://reurl.cc/4gapbY ( 觀看期限至9/26)
『我不是反糖大將,我是反對加工食品!』羅伯.盧斯提,是兒童肥胖醫師,他為候診室裡滿滿患有脂肪肝的過胖孩童,譴責製糖業。他好奇為何人們吃低脂食品、不喝汽水改喝果汁,但體重仍直線上升?因此出版了《雜食者的詛咒》這本書,檢視飲食和肥胖的成因,並喚醒大眾對於食品安全的關注。
時至今日,食品業仍時不時抬出那句「我們只是吃得太多」的老話,來遮掩產品過甜的事實。加工食品裡糖,讓你不知不覺越吃越多...而你以為的"無添加糖"更不代表無糖....
#揭露食品工業糖衣下的殘酷真相
過去30年來,全球每日糖食用量增加了46%。肥胖、糖尿病、心臟病發病機率暴增,醫師忙著治療 #第一代脂肪肝兒童…業者仍說『沒有確切的科學證據,顯示糖與致命疾病有關。』
但這一切真的和糖無關嗎?
#家長必看
#脂肪肝 #加工食品 #蛀牙 #想想鵝肝
#低脂可能也多加了糖
#高果糖糖漿
#糖與脂肪的戰爭
#不用想也知道不要給孩子喝啤酒
#可是我們卻想也不想就給孩子喝可樂
▍糖真的有害健康嗎?
https://www.bbc.com/ukchina/trad/vert-fut-45964745
▍你被糖綁架了嗎?!
https://reurl.cc/nVnxk2
📖📖雜食者的詛咒:
當一卡路里不是一卡路里,食品工業的黑心糖果屋
https://www.books.com.tw/products/0010610462
●節目更多資訊:http://viewpoint.pts.org.tw/
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●紀錄觀點 每週四晚間十點
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「益生菌2.0大未來:人體微生物逆轉疾病的全球新趨勢」介紹 訪問作者: 蔡英傑 內容簡介: 全球醫學大熱門•暗黑世紀光明解方 台灣第一本全面解析益生菌的重量級專書 亞洲益生菌權威30年研究總集成 超越腸道研究範疇,「人體百兆共生菌」神助攻、強化身體韌性 ★讓你三...
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- 關於糖與脂肪的戰爭 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
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- 關於糖與脂肪的戰爭 在 Re: [閒聊] 日本人愛吃碳水是怎麼瘦的? - 看板C_Chat 的評價
- 關於糖與脂肪的戰爭 在 【蜜糖謊言】吃太多糖,小心養出脂肪肝!道理竟和灌食鵝肝 ... 的評價
- 關於糖與脂肪的戰爭 在 吃糖=吃毒?!水果減肥恐致脂肪肝下一步變肝癌名醫公開餐盤 的評價
糖與脂肪的戰爭 在 紀錄觀點 Facebook 的最佳貼文
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『我不是反糖大將,我是反對加工食品!』羅伯.盧斯提,是兒童肥胖醫師,他為候診室裡滿滿患有脂肪肝的過胖孩童,譴責製糖業。他好奇為何人們吃低脂食品、不喝汽水改喝果汁,但體重仍直線上升?因此出版了《雜食者的詛咒》這本書,檢視飲食和肥胖的成因,並喚醒大眾對於食品安全的關注。
時至今日,食品業仍時不時抬出那句「我們只是吃得太多」的老話,來遮掩產品過甜的事實。加工食品裡糖,讓你不知不覺越吃越多...而你以為的"無添加糖"更不代表無糖....
#揭露食品工業糖衣下的殘酷真相
過去30年來,全球每日糖食用量增加了46%。肥胖、糖尿病、心臟病發病機率暴增,醫師忙著治療 #第一代脂肪肝兒童…業者仍說『沒有確切的科學證據,顯示糖與致命疾病有關。』
但這一切真的和糖無關嗎?
#家長必看
#脂肪肝 #加工食品 #蛀牙 #想想鵝肝
#低脂可能也多加了糖
#高果糖糖漿
#糖與脂肪的戰爭
#不用想也知道不要給孩子喝啤酒
#可是我們卻想也不想就給孩子喝可樂
▍糖真的有害健康嗎?
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糖與脂肪的戰爭 在 亞當老師・酮享健康 Facebook 的最讚貼文
#吃太多糖容易養出脂肪肝
#道理就和灌食鵝肝一樣_只是我們都吃得很開心..😭😭
你也是一天一手搖嗎?當你喝了汽水果汁後,糖分進到你身體裡,肝臟被果糖淹沒,無法招架,一旦肝臟超載,就會開始製造脂肪。醫師們現在正忙著治療,第一代的 #脂肪肝兒童…
怎樣才算適度的攝取糖呢?美國心臟協會提出,每日6~9茶匙額外的糖🍭 。世界衛生組織建議,每日最多12茶匙。你今天吃進多少糖呢?
【蜜糖謊言】#糖 #健康 #肥胖 #糖尿病 #公關
■ 9/19週四22:00┃紀錄觀點┃公視13頻道
■ 網路直播┃https://youtu.be/ED4QXd5xAco
—————————————————————
不用想也知道,不要給孩子喝啤酒,
可是我們卻想也不想,就給孩子喝可樂。
小兒內分泌醫師 羅伯.盧斯提
—————————————————————
#糖讓你從肥胖走向代謝疾病
羅伯.盧斯提,是兒童肥胖專科醫師,他認為我們全都被製糖產業「唬」了,他為候診室裡滿滿患有脂肪肝的過胖孩童,譴責製糖業。
他的YouTube影片《糖:逆耳之實》(Sugar: The Bitter Truth),觀看次數已高達七百萬次。業者至始至終仍說「沒有確切的科學證據,顯示糖與致命疾病有關。」
#糖衣下的殘酷真相
本片將揭露食品產業如何利用科學技術,公關活動,編織起甜言蜜語,巧妙糖化其供應的商品,並一口一口地引誘整個世界。這一切始於1970年代的一場秘密公關宣傳活動。
#糖有毒嗎 #家長必看
#脂肪肝 #加工食品 #蛀牙 #想想鵝肝
#加工食品74%都有額外加糖
#低脂可能也多加了糖
#無添加糖更不代表無糖!?
#高果糖糖漿
#糖與脂肪的戰爭
#適量攝取
#全糖小編強推👍👍👍👍👍
#從半糖開始努力!
▍糖真的有害健康嗎?
https://www.bbc.com/ukchina/trad/vert-fut-45964745
▍你被糖綁架了嗎?!
https://reurl.cc/nVnxk2
▍打擊肥胖:英國擬課徵小額糖稅
https://reurl.cc/vn5Gye
📚雜食者的詛咒:
當一卡路里不是一卡路里,食品工業的黑心糖果屋
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糖與脂肪的戰爭 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「益生菌2.0大未來:人體微生物逆轉疾病的全球新趨勢」介紹
訪問作者: 蔡英傑
內容簡介:
全球醫學大熱門•暗黑世紀光明解方
台灣第一本全面解析益生菌的重量級專書
亞洲益生菌權威30年研究總集成
超越腸道研究範疇,「人體百兆共生菌」神助攻、強化身體韌性
★讓你三觀大改、掌握最新微生物體醫療技術的動態趨勢
★用科學數據教你養好「體內百兆微生物」的不生病計畫
★以專業評比剖析「市售益生菌產品」最可信賴的保健指南
人體微生物失調,是現代瘟疫蔓延最大加速器。如何自求多福,成為可生存的「適者」?必須具備相信科學數據的益生菌2.0新思維!本書作者費心整理數十年研究試驗之成果,集結全球各國先端益生菌研究發展現況,並與世界頂級專家交流,高規格評比市售益生菌產品之品質,詳細解說不同菌株對於各項疾病的預防與改善效果,希望能讓讀者見識到最先進的益生菌株及罕見功能,找到最適合個人的保健產品,並用正確的方法補充益生菌,學習觀察與優化自己體內的百兆共生菌。人體共生菌決定我們的健康和壽命,當共生菌失衡﹅失守時,人體的生理健康乃至心靈也會隨時崩潰。益生菌扮演後援軍的角色,介入時機﹅菌株種類與數量,什麼體況與病情該如何調整劑量﹖益生菌2.0的思維,是一門人人都得學會的自我保護課程。
本書深入解析大自然界看不見的巨大力量,人體內天天上演的「共生菌」與「病原菌」激烈戰爭。全球醫療緊繃紅色警戒,現代人「體質」與「精神力」皆快速黑化,我們能做的是:相信科學數據、不隨便跟著感覺走;認識優質益生菌,增加免疫力後援,保護與壯大體內共生菌。
▲重新發現你的百兆共生菌
.人體有百兆以上的共生菌。一口唾液裡每毫升約有上億隻微生物。我們平均一天向外界散發出大約四千萬隻細菌和七百萬隻真菌。
.人類基因數量與小小的果蠅相仿,只有兩萬多個基因,而人體共生菌的基因體總和,卻是人類基因體的千倍以上!
.腸道中的嗜脂陰性菌,其實是幫我們回收消化不完全的脂肪,避免浪費資源,結果因為我們實在吃太多脂肪,嗜脂菌大量繁殖,引起全身慢性發炎,它們無端被歸類為壞菌,真是太冤枉了。
.自然產與剖腹產的寶寶會承接不同共生菌。自然產的嬰兒,腸道、皮膚、口腔,都有來自母親陰道的乳酸桿菌、普氏菌、斯尼斯菌等。剖腹產的嬰兒,則多的是金黃色葡萄球菌、棒狀桿菌、丙酸桿菌等來自母親皮膚的菌。
.母乳不但有菌,種類還多達近千種。母乳中還有大量的母乳寡糖,是最適合嬰兒腸道菌的絕佳益生元,也就是滋養腸道菌所需的營養來源。
.90%的疾病都和人體共生菌有關。腸道菌的影響不只侷限於腸道,而是遍及全身。青光眼、視網膜病變、黃斑部病變等眼睛病變,都和腸道菌有關。
.飲食習慣和環境對於腸道菌的影響,大過於遺傳基因。以高纖飲食為主的哈扎族,腸道菌中分解纖維的普氏菌多達60%。家裡養狗的孩子腸道菌相較豐富,較少感染呼吸道疾病。
▲超前布署!用益生菌養好人體百兆共生菌
.歐美有80%以上的醫生會推薦使用益生菌,對益生菌越了解的醫生,推薦意願越高。
.優質益生菌都有改善排便、幫助消化、增強腸道蠕動等核心功效,至於免疫過敏、代謝調節、神經心理等,則是特殊菌株才有的高階功效。
.益生菌對健康的好處說不完:有助預防流感、減輕症狀、提升流感疫苗效力。還能降低口腔病菌,改善發炎,預防牙齦炎或牙周炎效果優於預防蛀牙。口服益生菌會提升整體黏膜免疫力,有助於在泌尿生殖道中對抗病菌感染。抗生素配合特定益生菌,治癒率極高。
.益生菌為精神疾病防治帶來新契機!憂鬱症、巴金森氏症、阿茲海默症、自閉症、過動症、妥瑞症、蕾特氏症等,這些症狀共通的關鍵詞是:免疫、發炎、腸道菌,因此都有益生菌介入的機會。
.掌握益生菌產品選購使用的關鍵知識,買對產品,吃出健康。例如:坊間流行自己製作優酪乳,若使用「市售優酪乳」作為菌母時,發酵菌(嗜熱鏈球菌與保加利亞乳桿菌)會優先生長,但「功效菌株」難以生長。一般市售的「DIY專用菌粉」,也多半不含功能型益生菌。所以DIY優酪乳,喝不到最重要的「功效益生菌」。如果使用低品質或由親友分讓來路不明的菌母,也可能發酵力太弱,萬一「雜菌」長出來就麻煩了,所以不推薦DIY優酪乳。
作者簡介:蔡英傑
日本東京大學農學博士。
現任:陽明大學產學講座教授、亞洲乳酸菌學會聯盟院士、台灣乳酸菌協會名譽理事,以及益福生醫公司、揚生生技公司、惠生研生技公司等多家企業科技顧問。
曾任:陽明大學生化所所長、醫學系生化科主任、生化暨分子生物研究所特聘教授,東京大學生物科技系客座教授。
創設:台灣乳酸菌協會(擔任第一、二屆理事長)及亞洲乳酸菌學會聯盟(擔任第二、三屆會長)。
著有:《你不能沒腸識》、《腸命百歲》系列。
作者粉絲頁: 蔡英傑教授腸命百歲會談室
出版社粉絲頁: 方舟文化
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糖與脂肪的戰爭 在 FITDEVMO Youtube 的最佳貼文
減肥的一些基本知識概念,很多人都不能只靠計算熱量就能成功減肥、除了懂得這些公式外,還要有其外減肥原則、策略和心態需要配合,才能有效減肥,並長久維持良好身型狀態。[0:06]
減肥原則 [1:56]
1. 減肥是一場長戰爭,不是一兩星期的事;一兩天作弊偷懶不打緊,要看整體長線
2. 大前提要遵守能量守恆要則,高脂肪食物不一定是敵人,但過高攝入熱量是敵人
3. 要吃得健康、定時、少吃加工食物或對自己不利的食物 (不消化/敏感)
4. 吃下的食物熱量,不等於吸收的熱量,因為消化也需要能量,而且每樣也不同,還有些是不消化的
5. 不必準確的知道自己吃下/消耗熱量數字,比較重要的是需要知道相對性,即是增加了多少/減少了多少
6. 當體脂肪愈高時,愈容易減脂;愈低時,愈難減脂
7. 體重減少不代表一定是脂肪,可能會有水份/糖原/肌肉;反之亦然
8. 有氧運動/高強度間竭性訓練是常見的減肥運動
9. 肌肉/重量訓練是長遠有效預防增肥/復胖的運動
10. 荷爾蒙是其中一個重要的要素,高糖份(胰島素)、長期高壓力狀態(皮質醇)是敵人;生長激素是朋友
11. 定時充足睡眠很重要,有助身體恢復和調節荷爾蒙分祕
12. 基因是很大影響,但你無法控制,所以不應執著於此
13. 年齡愈輕愈容易減肥,但不代表年齡大就不能減肥成功
14. 大腦的原始設計是讓你安穩生存,要減肥,很多時候是與大腦對著幹。
15. 身體會自動節調來適應你的生活上的改變
減肥策略:記錄日常後,再分析和計畫策略:[4:30]
#1 飲食習慣和熱量控制
#2 充足而優質睡眠
#3 增加活動量、多做有氧運動/HIIT/重訓
#4 嘗試一些減肥飲食方法/間歇性斷食/補充品
減肥心態:
#1 只有有決心、將減肥視為首要的人,才能減肥成功 [6:12]
#2 相信你能成功減肥 (成長型思維) [8:00]
#3 減肥是一陣子的事,維持健康身體是一輩子的事 [8:48]
文字重溫影片內容:
http://fitdevmo.com/fitness/%e6%b8%9b%e8%82%a5%e5%9f%ba%e6%9c%ac%e7%9f%a5%e8%ad%98%e5%92%8c%e6%a6%82%e5%bf%b5/
幫助頻道成長,目標:20,000個訂閱
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糖與脂肪的戰爭 在 【蜜糖謊言】吃太多糖,小心養出脂肪肝!道理竟和灌食鵝肝 ... 的推薦與評價
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什麼?! 脂肪 肝竟然不是吃太油到底是什麼地方出狀況呢? 你以為的健康食物居然是形成 脂肪 肝的大魔王! 今天我們特別邀請到✨肥胖專科醫師宋晏仁✨ 一 ... ... <看更多>
糖與脂肪的戰爭 在 Re: [閒聊] 日本人愛吃碳水是怎麼瘦的? - 看板C_Chat 的推薦與評價
根據WHO的網站,
https://www.who.int/data/gho/data/indicators/indicator-details/GHO/
prevalence-of-obesity-among-adults-bmi-=-30-(age-standardized-estimate)-(-)
https://reurl.cc/eDKyEj
亞洲 BMI 大於 30的盛行率
日本 4.3%
南韓 4.7%
中國 6.2%
越南 2.1%
幾個米食為主國家,肥胖率大概是在2~6%之間,跟歐洲美國相比其實都還好。
臺灣因為不是WHO會員國,所以沒有臺灣個別的肥胖率資料,不過臺灣的
衛福部在112年有一本成人肥胖防治實證指引,page37有提到臺灣人的肥胖盛行率
BMI 30~35 8.7%
BMI >35 1.56%
加起來臺灣BMI超過30的盛行率是10.26%,東亞第一,日韓的2倍以上。
所以答案很明顯了,在東亞,日本人沒有特別瘦,是臺灣人特別胖。
所以討論重點根本不對,不是要討論日本人吃什麼這麼瘦,應該是討論
臺灣人到底吃了什麼肥胖盛行率這麼高。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.69.128.66 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1691638887.A.E6D.html
※ 編輯: Max11 (210.69.128.66 臺灣), 08/10/2023 11:42:35
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