[香港 佐敦] 一間詢問度好高嘅餐廳~嗰晚食完擺上IG STORY好多人都被菜式所吸引,仲有人係因為個名好得意,哈哈😂 呢間 神燈海鮮酒家Lantern Seafood Restaurant都真係好推薦,係樣樣都好好食!入面仲要好多傳統功夫菜式,出面比較難食到!我係星期五晚去食,餐廳座無虛席,記得一定要提早book枱!
#招牌焗魚腸($108)
因為工序繁複,已經唔多餐廳會做。呢度仲要生焗魚腸,花更多時間,完全係心機菜!蛋餅外脆內嫩,表面焦香,入口卻滿是魚腸甘香😋
#懷舊蝦多士($158)
一向鍾意食 #蝦多士,香港仲有一D冰室可以食到,不過做得出色嘅真係唔多🧐 估唔到喺神燈都可以食到高質蝦多士!出面通常都係用蝦膠,但呢度就用上原隻蝦,爽口彈牙😚難得嘅係多士鬆化而不油膩,雖然好邪惡,但忍唔住食咗2大件!
#椒鹽豬手($46/件)
估唔到呢度連 #豬手 都可以食到,更估唔到嘅係豬手超級巨型😱皮炸得酥脆可口,肉質仍然保持軟滑,充滿骨膠原。表皮灑滿椒鹽,惹味香口😝
#柑桔醬燒蝦球($128)
蝦球大大隻,用料新鮮,食落爽口彈牙,柑桔醬酸酸甜甜又唔會遮蓋蝦嘅鮮味,必點🌟🌟🌟
#梅菜蒸菜心($98)
估唔到連一道菜心都可以咁好食!菜心好嫩,梅菜完全唔鹹,但可以令到菜心吸收鹹香,真係好好食!
#糯米炒膏蟹($488)
膏蟹份量慷慨,蟹膏好多,糯米飯炒得乾身,每粒都充滿濃郁既蟹鮮,惹味飽肚🦀
---
📍FOLLOW MY INSTAGRAM:https://www.instagram.com/missfoodies/
📚BLOG: https://mantung88.blogspot.hk
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道,也在其Youtube影片中提到,喜氣洋洋地年菜來了! 外面油飯用的幾乎都是糯米, 過年吃的時候常常消化不好, 今天來教大家用隔夜飯做一道櫻花蝦油飯。 這一道的食材有 櫻花蝦10g丶白飯1大碗丶香菇絲30g丶 紅蔥頭末20g丶五花肉100g丶 薑片20g丶香菜10g丶黑麻油1大匙...
「糯米炒膏蟹」的推薦目錄:
- 關於糯米炒膏蟹 在 相機食先的女孩 Facebook 的最佳貼文
- 關於糯米炒膏蟹 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳解答
- 關於糯米炒膏蟹 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
- 關於糯米炒膏蟹 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最讚貼文
- 關於糯米炒膏蟹 在 【大師的菜·荷香糯米蒸膏蟹】福建傳統辦桌菜 - YouTube 的評價
- 關於糯米炒膏蟹 在 【滋味推介 】糯米炒膏蟹嘗「鮮」的滋味 - YouTube 的評價
- 關於糯米炒膏蟹 在 阿爺廚房食譜| 糯米蟹 - YouTube 的評價
- 關於糯米炒膏蟹 在 蔡菜館ChoyChoy Kitchen - 生炒糯米飯(半生炒 )蒸膏蟹食譜 ... 的評價
- 關於糯米炒膏蟹 在 【滋味推介 】糯米炒膏蟹嘗「鮮」的滋味.... | By 神燈海鮮酒家 ... 的評價
- 關於糯米炒膏蟹 在 【飯桌皇牌】籠仔膏蟹糯米飯-附詳盡步驟及食譜 - Pinterest 的評價
糯米炒膏蟹 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳解答
喜氣洋洋地年菜來了!
外面油飯用的幾乎都是糯米,
過年吃的時候常常消化不好,
今天來教大家用隔夜飯做一道櫻花蝦油飯。
這一道的食材有
櫻花蝦10g丶白飯1大碗丶香菇絲30g丶
紅蔥頭末20g丶五花肉100g丶
薑片20g丶香菜10g丶黑麻油1大匙
糯米炒膏蟹 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
金廚是灣仔新開業的粵菜館,有甚麼特別?就是一連串寒冬必吃的惹味菜式。
別的不說,單是「將生米煮成熟飯」的生炒糯米飯,已是別處少見。難度其實不高,但現在哪間粵菜館有這耐性﹖這店師傅卻公開接受預訂,客人提早一天預訂後,把浸好的生糯米,加入冬菇,臘味等慢火炒製,炒至變色入味,入口煙韌不會過硬,油香十足。
除了生炒糯米飯,煲仔飯絕對是抵抗寒冬的另一神兵利器。招牌大肉蟹煲仔飯及黑松露雞煲仔飯都是不錯的選擇。肉蟹煲仔飯放進了原隻的大肉蟹進去烹調,蟹膏夠多。不過黑松露雞煲仔飯就略嫌黑松露不夠多。
第三道抗寒菜式,就是羊迷大愛的招牌雙冬古法羊腩煲,羶味恰到好處,羊肉切成條狀,附在羊肉上的外皮爽口彈牙。有心機慢慢做,全因這店地點有點偏僻,所以有時間慢工出細貨,秋冬菜式在12月尾前更有85折。
採訪﹕葉中升
攝影﹕王瑋彤
金廚
地址:灣仔謝斐道392-402號維新大廈地下B-C鋪
電話:9530 0343
營業時間:星期一至六11:30am-2:30pm,6pm-11pm;公眾假期6pm-11pm;星期日休息
詳情: http://bit.ly/2EseTYA
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
糯米炒膏蟹 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最讚貼文
【上環必食冰室-澳牛蛋+芝士撈+瑞士脾+茄潤通】
一次過滿足所有冰室願望~!
炒滑蛋用澳牛舊師博芝士撈用靚芝士有堆拉絲效果
瑞士雞脾撈個秘制醬汁 好入味 撈麵一流~
茄潤通+滑蛋叉燒飯都係必食Items~
====記得剔「搶先看」=====
上環掃街B Ep.22-靚湯王+乳酪米水+咖央叻沙
https://youtu.be/FAbpifChzJE
上環掃街A Ep.21-珍奶雪糕格仔餅+368層酥皮蛋撻+麻辣車仔麵
https://youtu.be/72oB6j95cZE
==================
叉燒蒽花滑蛋飯 $52
套餐奉送咖啡或茶
招牌炒蛋及瑞士汁撈公仔麵 配 雞脾$52
招牌炒蛋及芝士汁撈公仔麵 配 吉列魚柳$52
蘇杭招牌茶餐
招牌火腿炒蛋 配 蒜茸牛油多士 配 叉燒湯意粉 $45
招牌火腿炒蛋 配 蒜茸牛油多士 配 鮮茄豬潤湯通粉 $45
皇牌咖喱套餐 $52
蘇杭冰室
地址: 上環蘇杭街3號地舖
電話: 23527778
營業時間星期一至六 07:00 - 18:30 星期日 全日休息
+本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+
#上環冰室 #冰室
==================
逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
====鍾意食嘢記得剔「搶先看」=====
► 自由身演員、主持、Vlogger
【FB專頁】https://www.facebook.com/Kinkikblamngahin/
【I.G.】 https://www.instagram.com/ngahin_kinki
【YouTube】http://www.youtube.com/c/KinkiKBLam
【Twitter】https://twitter.com/NgahinKinki
【WeiBo微博】雅軒香港吃貨
【大眾點評】雅軒_香港為食妹
【愛奇藝】雅軒kinki
【騰訊視頻】雅軒kinki香港吃貨
【TripAdviser】Ngahinkinki
【bili bili】雅軒kinki
===============================
► 如果想Keep住睇雅軒嘅最新飲食資訊 ,記得剔「搶先看」,唔係就好易睇唔到雅軒嘅Post架啦
九龍城生蠔3折!!85折高級全蠔宴▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=wO1NpiOVGcg&t=99s
新蒲崗麻辣米線推介 抵食夾大份!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=l4MxnSL3i2o
油麻地的夜-雀仔占卜+咖喱+深夜果欄-香港遊 Ep4▲雅軒香港遊 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=TE29I0MyA4s&t=27s
$10蠔無限追加!!!!秋季蟹款+好抵食西餐▲雅軒試食報告
https://www.youtube.com/watch?v=DTZkAsiQOuo&t=2s
將軍澳抵食美食街- 喇沙一字雞翼+抹茶麻糬+肉夾饃Ep.35▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=SwBLu94foco&t=17s
$13蚊巨型法國蠔 正宗西班牙菜 任食Nachos▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=RD81-9ojbMA
將軍澳掃街A-日式Issac Toast+巨型黃金拿破崙Ep.34▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=2VFG2yy7B20
秋日美食之選 | 靚料滋滋鐵板牛扒?+野餐必備韓花卷外賣!!!▲雅軒試食報告
https://www.youtube.com/watch?v=veL2N_JBLLc&t=21s
元朗任食1++韓牛 激濃韓式火鍋 特濃雪濃湯▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=bn3iSORyS78&t=73s
青衣室內掃街2018-中秋美食節抵靚正▲雅軒試食報告
https://www.youtube.com/watch?v=-AIb9Uj8gjI&t=22s
油麻地的日與夜-懷舊香港特色集中地-香港遊Ep.3▲雅軒香港遊 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=dJbX4gUbiKQ
銅鑼灣深宵食堂52間大集合▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=94EV_rRwD2E&feature=youtu.be
九龍城懷舊主題爆膏花甲蟹 送安格斯牛!!!!▲雅軒試食報告
https://www.youtube.com/watch?v=t86bl1Xtw60&t=16s
中環一日遊-$12.8飲靚茶+4代蔗水+監獄古蹟-香港遊Ep.2▲雅軒香港遊 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=SAB_nMTeM-4&feature=youtu.be
海鮮開箱-$224活海鮮蒸氣火鍋 送上門 免運費▲雅軒試食報告
https://www.youtube.com/watch?v=RnI0KPv1WBQ&t=1s
香港深宵食堂41間 油尖旺區大集合▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=zmD0lphBqwo
銅鑼灣$98冬陰公卜卜蜆 巨蠔+黃金咸蛋黃+任加蜆▲雅軒試食報告[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=dndvALC9TnM&t=117s
香港遊 Ep.1-荃灣懷舊點心車酒樓 烏龜園▲雅軒香港遊 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Z2I5DOTsS5o&t=30s
特大17CM炸脾+撞奶+班戟-元朗掃街Ep.33▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=hDULegeun64&t=10s
元朗掃街-特濃藥膳雞米線VS泰國鱷魚湯車仔麵-元朗掃街Ep.32▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=RK5bdMy2lF0
美食博覽2018大整合- Part B 月餅零食飲品篇▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=ySdIWBzeVUE
美食博覽2018大整合- Part A熟食篇▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=XoB0RxhDHco
元朗掃街Ep.31 台灣小食系列▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=tsH-ibjKMhE&t=24s
葵廣掃街B Ep.30 -芝士麵/墨西哥卷/芋圓豆花/花生糯米糍▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Lpjp9-H10mg
灣仔任食$98蟶子海鮮雞煲~無限咸蛋黃響鈴!!!!!▲雅軒試食報告
https://www.youtube.com/watch?v=GjXNXANmvhU&t=1s
糯米炒膏蟹 在 【滋味推介 】糯米炒膏蟹嘗「鮮」的滋味 - YouTube 的推薦與評價
【滋味推介 】 糯米炒膏蟹 嘗「鮮」的滋味. 生炒糯米飯係廣東傳統菜式,看似簡單,但要將黏性強的糯米炒得乾爽 、顆粒分明且軟硬適中, ... ... <看更多>
糯米炒膏蟹 在 阿爺廚房食譜| 糯米蟹 - YouTube 的推薦與評價
阿爺廚房4 | 膏蟹 的蟹膏又香又軟滑,鼎爺特意加上珧柱、冬菇等蒸製「 糯米 蟹」。鼎爺教路混合 糯米 、粘米,以及烹調食材的次序,令這道籠仔菜式口感更佳 ... ... <看更多>
糯米炒膏蟹 在 【大師的菜·荷香糯米蒸膏蟹】福建傳統辦桌菜 - YouTube 的推薦與評價
【大師的菜·荷香 糯米 蒸 膏蟹 】福建傳統辦桌菜, 糯米 粒粒分明,先炒再蒸滿滿蟹香! 6.8K views · 11 months ago #舌尖上的中國 #福建 #家常菜 ...more ... ... <看更多>