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「維生素a不足」的推薦目錄：


維生素a不足 在 河馬家族 日韓雜貨 童裝 彩妝 雙迪士尼代購 Facebook 的最讚貼文

河馬家族 日韓雜貨 童裝 彩妝 雙迪士尼代購 By 河馬家族 日韓雜貨 童裝 彩妝 雙迪士尼代購

2021-09-30 22:00:53 有 0 人按讚
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維生素a不足 在 紐西蘭愛代購 Facebook 的最讚貼文

紐西蘭愛代購 By 紐西蘭愛代購

2021-09-30 14:22:36 有 31 人按讚
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請大家在這個關鍵時刻！
補充適量的維生素D來保護自己！
身體缺乏 #維生素D 時，會造成骨質疏鬆、#肌肉無力，#也會比較容易生病，#更會造成情緒上的焦慮、#緊張或不耐煩...但是我們卻常常忽視維生素D的重要性！！
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江醫師一直極力推薦推廣！！補充非活性D3！！不僅自己吃，身邊親朋好友有需要的都建議大家吃❤️❤️
#大廠
澳佳寶 Vitamin D3 1000IU 膠囊 200粒
🔹單方
🔹非活性維他命D #非活性維他命D
非活性維生素D3：1000IU
適用人群：適用於成年人群。
使用方法 ：成人每天服用1粒，隨餐服用，12歲以下兒童服用請遵醫囑。
#整理江坤俊醫師為什麼需要補充非活性D3的重點：
📌推論你長期保持血中維他命D高濃度，你這輩子得癌症的機率會下降。
📌每個人都要 維他命Ｄ不是萬能，但就算你的毛病和維他命Ｄ無關，你也需要，因為他有很多功能（要吃不活性的Ｄ3）
📌飯後吃。因為脂溶性。
📌好處極多。
📌結石可以吃（不要特別補鈣）
📌癌症是慢性病，所以要吃一輩子。
📌D3不是女性賀爾蒙，補充Ｄ3對一些婦女癌症和疾病是更有效的。
📌什麼癌症都可以補充維他命Ｄ（有的證據很強，有的比較弱）
📌一被診斷癌症出來就要開始補充維他命Ｄ3
📌肝腎不好，可以吃，更要吃。
📌免疫疾病的人已經開始服藥，可以吃，維他命D可以改善免疫力。
📌高血壓和糖尿病的朋友，更需要補維他命Ｄ，可以幫助穩定血壓和改善血糖控制。
📌維他命Ｄ可以穩定神經，可能有些在補充的人，腳比較不會抽筋。
📌補充維他命Ｄ，老人家可以改善情緒及減少失智的發生。
📌維他命Ｄ的補充可以改善睡眠。
📌對孕婦而言，嚴重維他命Ｄ不足容易導致早期流產。
📌禁吃：正在做癌症免疫治療。
🔷重點資料來源全部來自江醫師的粉絲專頁（https://www.facebook.com/…/pcb.4527987517…/452798625083420/…）
🔷澳佳寶 #非活性維他命D3 200粒 商品介紹：
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🔺或多看看江醫師的粉絲專頁留言！有非常多案例可供參考喔！！
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維生素a不足 在 Facebook 的最讚貼文

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2021-09-30 08:10:58 有 23 人按讚
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維生素a不足 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文

李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 By 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道

2021-07-19 23:32:00 有 20 人看過 有 1 人喜歡
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本集主題：「兒科好醫師最新營養功能醫學：預防、治療、照護：兒童異位性皮膚炎、過動、自閉、尿床、身材矮小、體重過輕、糖尿病、白血病」介紹

訪問作者：胡文龍 醫師

內容簡介：
孩子長不高、瘦巴巴、尿床、自閉或過動，
難治的異位性皮膚炎、兒童糖尿病及白血病，
正規現代醫療＋營養功能醫學！

　　孩子長不高、乾巴巴，只好花大錢買轉骨或開脾胃配方、……；孩子過動、自閉而難教養，網路爬文後卻相信錯誤資訊，耽擱最佳治療黃金期……；心疼孩子奇癢無比抓到體無完膚，父母自責遺傳到自己的過敏體質……；生氣孩子尿床多年，原來是生病了……；甚至，還有少數孩子必須終身施打胰島素、面對死亡威脅如癌症等重大疾病……，在現代社會變得越來越多了。

　　治好孩子的關鍵，父母的影響力遠遠超越醫師。這是寫給父母親的兒童營養功能醫學實用書，種種案例與見證都是胡文龍醫師的小病人與病魔奮戰的真實故事，相信能夠讓有健康意識的父母，以及有相同境遇的大小朋友，從作者提供的這些兒童常見疾病的病情分析、診斷方式、整體療法建議等掌握到核心健康知識，最棒的是書中還整理分享了醫學實證過的不用藥對症營養素，幫助為人父母在生活和飲食上懂得聰明地趨吉避凶……。

　　▌撼動兒科醫生的父母提問，２０年後終於可以回答了！
　　▌正規醫療之外，兒童營養功能醫學可以助一臂之力

　　「我應該給小孩特別吃什麼，才會對他的病情有幫助呢？」20年前那一晚病童母親揪心的提問，一時之間把兒科醫師胡文龍給難倒了，只能含糊其詞地回答：「正常吃就好……。」現在，胡文龍醫師終於可以自信滿滿地告訴那位母親答案了。

　　2千5百年前，西方醫學之父希波克拉底曾說過：疾病不是天譴或超自然力量所導致，居住環境、生活習慣及飲食營養才是造成疾病的主因，但現代醫學卻慢慢忘了初衷……。所幸1993年的美籍傑佛瑞‧布蘭德（Jeffery Bland）博士觀察到當前現代醫學的偏剖，於是首創功能醫學的觀念，指出疾病源頭是現代人種種不當行為造成……。

　　這本書是醫者父母心對於病童深厚關愛之作，作者胡文龍醫師將兒科專業與營養功能醫學兩者優點結合，並將看診時苦口婆心分享日常生活等衛教注意事項化為文字，教會家長幫助孩子做自己健康的主人，他知道唯有化解父母種種情緒上的衝擊、給予心理上的支持、教導生活上的典範轉移，才可以幫助孩子大病不復發、難病順利治癒、小病輕鬆化無……。

　　▌長不高或養不胖、尿床、自閉或過動…，問題可大可小
　　▌難治的異位性皮膚炎、兒童糖尿病及兒癌…，永不再復發

　　氣餒孩子體重瘦小總養不胖、苦惱孩子為什麼長不高？……如果不慎吃到含性激素的轉骨成分，容易因性早熟跡象造成骨齡提早成熟，導致生長板提前關閉，將使得長高停滯。

　　注射生長激素並非孩子長高的唯一選擇，書中許多案例都從生活和飲食型態改善做起，長高變壯的成果斐然。例如當改善偏食毛病，多運動且留意飲食內容……；補充孩子缺乏的營養素也很重要，補足鎂離子讓晚上睡得好，有助於身體自產生長激素每晚出現四、五次，當然容易長得高；又例如醫學證實，補充鋅可使瘦小兒童增加身高和體重等等……。

　　孩子皮膚乾粗紅癢的異位性皮膚炎，很容易會因為特定食物、吸入過敏原、溫濕度改變、感染，甚至心理壓力，造成急性發病……，父母看得難受又心疼，真不該如何是好？

　　異位性皮膚炎已確定是由於患者被環境或食物的過敏原激活導致。因此，治療目標在於減緩發癢不適、防止急性發作及減少藥物治療風險，尤其皮膚止癢、保濕、穿著親膚衣物等照護更重要。長期宜並行減少過敏原與加強必要營養素，補充益生菌、魚油、維生素D、維生素C、β-胡蘿蔔素等都有助於改善，達到逐漸減少用藥頻率，甚至不復發。

　　孩子的過動、恍神、迷糊，父母常被氣到飽……，千萬不能置之不理。作者在十年前診斷一位過動兒，但他錯失最佳治療期，事後得知長大後偷錢、說謊、翹家……，甚至吸毒。

　　其實，過動症就是一種慢性疾病，積極治療與否對往後的人生影響很大。初始症狀越嚴重的孩子，早期介入並給予有效的治療，將使症狀持續到成年期的可能性降低。建議要採取共病治療，例如同時治療鼻過敏，並且要增加運動量、嚴格控管3C使用時間，還要排除體內毒素（雙酚A等塑化劑），補充鐵、鎂、維生素D及鋅等體內偏低的營養素。

　　▌孩子健康與否不是天註定，逆轉疾病自己做主！
　　▌不生病的生活實踐術，就藏在點點滴滴細節中

　　疾病不是天註定，但健康也不會平白無故得來！這本寫給孩子的不生病生活實踐術，細數居住環境、生活習慣、飲食營養等不生病實踐術，一一點出看似老生常談之外的健康醫學新知，新進許多醫學研究已經證實吃對住對用對，能對病患產生不亞於現代醫學的治療效果。這樣的最新醫治走向，是許多疾病在正規治療之外，強而有力的輔助治療工具！

　　【不生病健康術的健康基本功】
　　要多到恰到好處：睡得飽、曬太陽、常運動、多喝水、多蔬果、多吃優質蛋白……。

　　要能減少要避免：少糖少油、拒冰品及咖啡因、遠離三毒素（過敏原、環境荷爾蒙、長時間使用3C）……，甚至減少孩子的心理壓力。


作者簡介：胡文龍
現任：
澄清醫院中港院區小兒神經科主任
澄清醫院中港院區小兒科主治醫師
科博特診所主治醫師

經歷 :
國防醫學院醫學系
台北榮總住院總醫師
臨床研究醫師
小兒專科醫師
小兒神經專科醫師
台北榮總兒童腦瘤及癌症治療小組成員
小兒科醫學會會員
小兒神經科醫學會會員
小兒過敏氣喘學會會員
神經科醫學會會員
台灣基因營養功能醫學會會員
嬰兒與母親雜誌多次票選為全國小兒科好醫師

專長 :
癌症疾病：癌症營養輔助療程、靜脈營養注射
營養醫學整合：基因檢測、疾病預防策略、精準醫療
排毒功能異常：肝臟排毒、重金屬及塑化劑檢測與排毒、
免疫異常：自體免疫、過敏、氣喘、異位性皮膚炎、濕疹、免疫力失調、急慢性過敏原檢測
睡眠障礙：睡眠呼吸中止症診斷及治療
神經精神科學：頭痛、失眠、自閉症
兒童營養功能醫學：注意力不集中及過動症、妥瑞氏症、體重過輕過重、癲癇、身高不足

作者粉絲頁： 胡文龍醫師之基因營養功能醫學專頁

出版社粉絲頁：新自然主義



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李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道

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漢聲廣播電台正式員工，2015年1月1號，正式成為節目主持人，雖然廣播資歷尚淺，但節目結合粉絲頁經營，是一大特色。 另外每一集的專訪，也會轉成影音檔放上這裡，也是最要的特色。
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維生素a不足 在 【科學減肥】香港健身小老闆 Zoe 李芷慧 Youtube 的最讚貼文

【科學減肥】香港健身小老闆 Zoe 李芷慧 By 【科學減肥】香港健身小老闆 Zoe 李芷慧

2021-01-08 17:45:12 有 3,961 人看過 有 152 人喜歡
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‌#膽固醇 #心血管阻塞
相信膽固醇的高、低、好、壞，是大家非常關注的問題
一連兩集為大家正解膽固醇問題

*常見混淆詞彙:
膽固醇cholesterol
低密度血脂蛋白(LDL )Low-density lipoprotein
高密度血脂蛋白(HDL) high-density lipoprotein
三酸甘油脂 Triglyceride

(以下文字主要補充文獻資料及歷史，請大家務必聽影片清楚解說噢！超實用，記得抄筆記！)

「高密度血脂蛋白」負責將膽固醇從血管帶回肝臟，分解或排出體外，因此被稱為「好」。
「低密度血脂蛋白」負責將膽固醇從肝臟帶到全身 （因為身體需要使用），若果在經過血管時積聚會形成斑塊導致血管塞，因此被稱為「壞」。
「三酸甘油酯」是血液中另一類脂肪，將從飲食攝取的過量熱量儲起。

膽固醇功用
人們總是擔心膽固醇過高，膽固醇是製造荷爾蒙的原料，包括性荷爾蒙和抗壓荷爾蒙等，因此過低問題更大。膽固醇過低會發生維生素D不足、使荷爾蒙分泌不足，導致性慾降低、記憶力變差、頭暈、心悸、免疫力下降等，臨床上也發現不少癌症病人有膽固醇偏低的現象。

膽固醇的製造
膽固醇很重要，所以身體會自行製造。事實上有80% 的膽固醇都是身體自己在肝臟造出來的，只有20%從食物得來，並且部分會經糞便排出體外。

[以下是膽固醇成魔之路的歷史記載]
人們對吃膽固醇的恐懼，大多始於100多年前的一項兔子實驗:
-1913年，俄羅斯病理學家尼可拉·阿尼契科發現，餵食兔子巨量膽固醇，兔子身體會出現動脈粥狀化式的損害。這是人類史上，最初把膽固醇攝入與心臟病連結在一起。其後的科學家，基本上都是以此實驗來引證膽固醇同心血管疾病的關係，但卻沒有實質證據證明膽固醇對人體有害，這是因為大家忘記了一件事：兔仔日常飲食是草，不是蛋!兔仔是草食性動物，沒有分解膽固醇的能力。相反，人類是雜食動物，進食過多或過少膽固醇，身體可以自行追節。

-1937年，兩位哥倫比亞大學生物化學家提出：如果我們能避免攝取蛋黃，就可以預防膽固醇升高，進而遠離心臟病。

-1977年，美國膳食指南在沒有任何有力科學證據支撐下，將膽固醇攝入建議量限制在每天300mg以內（相當於不能超過1顆蛋）

-後來安塞·基斯給推翻研究發現，不管志願者攝入多少膽固醇，甚至是每天2000毫克（相當於15個雞蛋）的巨量膽固醇，對總膽固醇影響也不大。

-瑞典醫生鄔非·洛凡斯科夫也曾拿自己做實驗，從一天1個雞蛋，改成一天吃8個雞蛋，一周後，他的總膽固醇反而下降12%（從278 mg/L 降到 246 mg/L）。

-1984年，日本東海大學醫學系的本間康彥醫師的研究團隊進行實驗，讓受驗者每天攝取3個蛋黃含量的膽固醇（750毫克），並持續兩週觀察其身體的變化。驗的結果顯示，壞膽固醇上升的人占總受驗者的35％，其他65％的人沒有變化，壞膽固醇降低而且好膽固醇上升的人則是約44％。由這次的實驗結果可知，蛋不是只能吃一顆，而是吃愈多對身體愈好。

-1999年，哈佛大學教授法蘭克·胡刊登在《美國醫學會雜誌》JAMA 的論文，調查了12萬人的飲食與心臟病情形，發現吃蛋與心臟病，沒有具體關聯。

-2013年，《英國醫學期刊》刊登一項薈萃分析，整合了17份、多達308萬人的研究，發現雞蛋攝入與心臟病發生無關。

-2015年，美國開始修改膳食指南 (2015-2020 Dietary Guidelines)，取消每日最多食兩隻雞蛋的建議。不過對魷魚，蛋黃這些高膽固醇食物避之則吉的想法已深入民心。



** 文字主要補充文獻資料及歷史，請大家務必聽影片清楚解說噢



参考文獻
1. Ross R. The pathogenesis of atherosclerosis: a perspective for the 1990s[J]. Nature, 1993, 362(6423):801-809.
2. Katagiri H, Yamada T, Oka Y. Adiposity and cardiovascular disorders: disturbance of the regulatory system consisting of humoral and neuronal signals[J]. Circ Res, 2007, 101(1):27-39.
3. Glass CK, Witztum JL. Atherosclerosis: the road ahead[J]. Cell, 2001, 104(4):503-516.
4. Steinberg D. Atherogenesis in perspective: hypercholesterolemia and inflammation as partners in crime[J]. Nat Med, 2002, 8(11):1211-1217.
5. 美國1977年膳食指南 (2015-2020 Dietary Guidelines)
6. 安塞·基斯的研究
7. 1984年，日本東海大學醫學系的本間康彥醫師研究團隊進行的實驗
8. 1999年，哈佛大學教授法蘭克·胡刊登在《美國醫學會雜誌》JAMA 的論文
9. 2013年，《英國醫學期刊》刊登雞蛋攝入與心臟病發生無關的薈萃分析（整合了17份、多達308萬人的研究）
10. 美國2015年膳食指南 (2015-2020 Dietary Guidelines)



以下是我推薦的必看影片：
【科學減肥知識系列】
5個斷食常犯錯誤
https://youtu.be/_yIWAooNGJ0
持久不復胖的減肥科學10大問題
https://youtu.be/PcHoW3VAFu8
如何減脂不減胸？
https://youtu.be/DIRFQ632yIE
增肌/減脂適合你？蛋白質 吃多少克？
https://youtu.be/N5vxgYtf9RE

【Zoe生酮必看系列】
生酮研究：（1）TDEE計不計（2）脂肪到底吃多少（3）酮體測量法
https://youtu.be/9jHB1iTJC10
生酮前要想清楚 ！好處壞處I 內附健身教練身體檢查
https://youtu.be/KEGTjaUOSpc
生酮飲食吃什麼？ 超市必備
https://youtu.be/LixYQVt5bL0
iHerb開箱 l 生酮減肥必買清單
https://youtu.be/N-VDDTjIcBQ

【跟教練做運動系列】
4mins HIIT 超燃脂間歇訓練丨美女們減肥生捱的秘訣
https://youtu.be/IMSrZKzS5QE
居家運動 20mins 全身消脂HIIT
https://youtu.be/V0HM4A32h4k

【Zoe精選食譜系列】
健身每天早餐丨牛油果or朱古力蛋白奶昔碗 丨無敵低醣甜點丨
https://youtu.be/DIRFQ632yIE



Zoe 是中文大學運動科學碩士、合資格生酮斷食教練。
Zoe 是一位健身教練也是健身中心老闆，全力研究及推廣健康飲食和運動，在youtube和IG裡經常放各類教學，歡迎大家留言，互相交流理性討論！記得馬上訂閱噢！

希望大家喜歡和訂閱：

?YOUTUBE: http://www.youtube.com/c/ZoeSportDiary
?IG: https://www.instagram.com/zoesportdiary/

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【科學減肥】香港健身小老闆 Zoe 李芷慧

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愛吃愛美的健身教練❤️ 李芷慧 -Master in CUHK Sport Science -Founder of ZOLAR FITNESS -Certificated Dr. Eric Berg Keto & Fasting Coach -Christian 由肥妹變成健身室老闆 致力推廣女生運動風氣 專門研究健康生酮低碳及斷食
18800 subscribers 301439 viewes
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維生素a不足 在 劉薰愛 Youtube 的最佳貼文

劉薰愛 By 劉薰愛

2019-12-23 12:00:01 有 230 人看過 有 8 人喜歡
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【瘦身魔芋蔬菜粥】
又是一個超方便的瘦身食譜
AII IN/ 煮熟/ 攪拌/ 分裝
瘦身的飲食控制與管理更簡單
#適合冬日預防感冒的活力暖粥
下方補充配料單項營養功效解說
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【甘藍菜】
1、經常食用能夠增強人的活力。
2、維護健康與增強免疫系統的功能。200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。此外，這種蔬菜還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用的抗氧化劑:維生素E與維生素A前身物質(β-胡蘿蔔)，這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷，並能有助於細胞的更新。
3、治療皮膚病。甘藍含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對於各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。
4、防治腫瘤。芬蘭的科研人員發現:在吃捲心菜的同時，再喝一杯酸奶，能夠防治腫瘤的發生。因為捲心菜中的某種化學成分，經過發酵後對腫瘤細胞具有抑製作用。捲心菜的姐妹如花椰菜、球莖甘藍等也含有這種化學成分。
5、甘藍類蔬菜中含有的色氨酸，是一種蛋白質成分，這種化學物質能夠鎮靜神經，促進快樂激素樣物質--5羥色胺的產生。此外，甘藍蔬菜中還含有微量元素硒，這種元素也具有提高人情緒的作用。
6、補充纖維素。凡是經常吃甘藍蔬菜的人，都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平。此外，經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症，因此皮膚過敏的人最好把甘藍視為一道保留菜。
7、礦物質與微量元素的來源。甘藍含有豐富的礦物質與微量元素，其中的鉀元素能夠調節體內水液的含量，將體內的有毒物質及代謝廢物排出體外，並能代謝掉組織間隙多餘的水分。它所含有的大量鎂元素，不但能夠健腦提神，而且還能提高人的體能與精力;其中的鐵元素，能夠提高血液中氧氣的含量，有助於機體對脂肪的燃燒，從而對於減肥大有裨益。
8、消炎止痛。甘藍類蔬菜同藥物一樣，能夠減輕關節疼痛症狀，並且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，關節炎患者最好經常吃這類蔬菜，並且為了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季節感冒的高發季節，也應當經常吃甘藍菜。
9、做菜時最好用橄欖油。甘藍菜中幾乎不含脂肪，所以在做菜時應用橄欖油。這是因為在這種不飽和油脂的幫助下，甘藍中所含的各種脂溶性維生素，才能夠被機體吸收利用，從而打造出強壯的體魄。
10、苗條身材。許多世界上的名模都喜歡食用甘藍菜，因為她們知道這對於瘦身減肥很有好處。其中的理由是:每100克甘藍只含有25卡路里的熱量，並且所含的糖分也很低。因此甘藍能夠穩定血糖水平，你吃了這種蔬菜後也就不怎麼感到飢餓，從而達到飲食減肥的目的。
折疊藥用價值
功效:葉治胃及十二指腸潰瘍腸﹑胃痛﹑關節不利﹑火燙傷及腎虛等，可強健﹑通經﹑增智。種子可使人安眠及防止老人痴呆症。
用法:葉與排骨共煮或燉爛,乾品可與魚燉煮或與排骨或豬肝同燉服食。種子與肉或魚蒸燉同食。鮮葉洗淨搗汁微加溫飯前飲服,亦可搗爛敷燙傷。
包心菜葉大而厚,是營養價值很高的蔬菜,且具有重要的保健作用,是一種天然防癌良藥。重要的甘藍菜有芽甘藍、無頭甘藍、結球甘藍、羽衣甘藍、紅甘藍等，前四種甘藍，都名列美國防癌協會建議的三十種防癌蔬果。
甘藍菜性味甘平，具有益脾和胃，緩急止痛作用，可以治療上腹賬氣疼痛
採摘甘藍菜，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病。含有豐富的維生素，糖等成分，其中以維生素A最多，並含有少量K1，U，氯，碘等成分，尤其K1及U是抗潰瘍因子，因此常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指腸潰瘍，有紓解作用，適合任何體質長期食用。另外含有一些硫化物的化學物質，是十字花科蔬菜的特殊成分，具有防癌作用，其中又以甘藍菜和胡蘿葡，花椰菜最著名，並稱為防癌的三劍客。
甘藍--天然胃菜甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然"胃菜"。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
甘藍菜有利於激素分泌，幫助乳房發育。
一杯芽甘藍所含的纖維質可高達七.五克，是纖維質的最佳蔬菜來源之一。
各種甘藍均是鉀的良好來源。結球甘藍尚含極豐富的維生素A、鈣和磷。
甘藍生食或以鮮品絞汁(二百至三百C.C)，空腹服用，每天二至三次，效果最好。不過，包心菜比大白菜含的粗纖維多而粗糙，故質硬，消化功能差的人不宜多用。
甘藍菜含有維生素K，維生素K在維持骨骼密度上發揮著重要的作用，上了年紀的婦女，如果服食適量維生素K，骨骼會更加密實，骨折的機會也較少。所以婦女老人要多吃甘藍菜。
視網膜黃斑退化是65歲以上的老人失明的主要原因。如果在飲食中增加葉黃素的攝取量，可以幫助預防此病。甘藍菜、菠菜等含有葉黃素。葉黃素作為抗氧化劑，可有效防止視網膜黃斑退化。經常吃這兩種蔬菜，還可使白內障的發病率減少40%。


【洋蔥】
功效
洋蔥中的營養成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效：
預防癌症
洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。一份調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。
維護心血管健康
洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學家研究報告指出，槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，對於動脈粥樣硬化，能提供重要的保護作用。
刺激食慾，幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食慾。動物實驗也證明，洋蔥能提高胃腸道張力，促進胃腸蠕動，從而起到開胃作用，對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食慾不振有明顯效果。
殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵御流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
小建議：紫皮洋蔥營養成分更高
根據皮色，洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。從營養價值的角度評估，紫皮洋蔥的營養更好一些。這是因為紫皮洋蔥相對於其他兩個品種的洋蔥味道更辛辣，這就意味著其含有更多的蒜素。此外，紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的槲皮素。
洋蔥對「富貴病」有很好的預防
用於外感風寒引起的頭痛、鼻塞、身重、惡寒、發熱、無汗。可口可樂500毫升，加入洋蔥100g切絲，生薑50g切絲，紅糖少量，慢火燒開約5min，趁熱飲。
近年發現，除此之外，洋蔥可有效預防「富貴病」，洋蔥含有黃尿丁酸，可使細胞更好利用糖分，從而降低血糖。洋蔥還含有前列腺素，可擴張血管，減少外周血管阻力，促進鈉的排泄，使增高的血壓下降。
洋蔥中含有少量的棉子糖是一種功能性低聚糖，是洋蔥抵御惡劣環境（耐寒、耐旱）的重要糖類。棉子糖可增殖人體雙歧桿菌，起到潤腸通便、降脂降壓等作用。
洋蔥中還含有二烯丙基硫化物，有預防血管硬化、降低血脂的功能。在洋蔥中還能測到含槲皮質類物質，在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用，這些對肥胖、高血脂、動脈硬化等症的預防有益，與洋蔥的燥濕解毒功能是一致的。
其他藥效
（1）所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質，促進鈉鹽排泄，有降血壓作用；
（2）所含硫化物能促進脂肪代謝，具有降血脂、抗動脈硬化作用；
（3）洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性，常吃洋蔥可預防血栓，減少心梗和腦血栓概率；
（4）洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物，能明顯降低血糖含量；
（5）所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等；
（6）洋蔥所含揮發油能助性，老人常吃洋蔥可提高性生活質量；
（7）洋蔥可提高實驗鼠的骨密度，常吃洋蔥可預防骨質酥鬆；
（9）洋蔥富含維生素C、尼克酸，它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復，使皮膚光潔、紅潤而富有彈性，具美容作用。所含硫質、維生素E等，能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素，可預防老年斑。


【金針菇】
1、金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。
2、金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品
3、金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
⒋ 金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病；
⒌ 食用金針菇具有抵抗疲勞，抗菌消炎。
⒍經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
7.金針菇營養成分十分豐富，如蛋白質、維生素B1、B2等，具有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效，並且治產後乳汁不下，用金針菇燉瘦豬肉食用，極有功效。 
對人體四大好處
降低膽固醇
健康的人體內膽固醇含量是很正常的，但是這幾年人們的生活水平提高了，人們在飲食的時候很不注意，導致體內的膽固醇含量增高，誘發各種心腦血管疾病，特別是一些中老年人的膽固醇含量很高，如果不能及時控制會影響到身體健康，平時老年多吃些金針菇可以有效的降低體內的膽固醇含量。
緩解疲勞
每天工作很勞累的人如果休息不好他們的身體很容易會出現慢性疲勞，我們要緩解疲勞其實不僅僅是通過休息而已，還可以通過飲食來緩解疲勞，有些食物對緩解疲勞的效果還是挺不錯的，比如金針菇。平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇。
抑制癌細胞
癌症對人類的危害是非常大，至今，癌症還沒能完全治好，科學家們對很多癌症也無能為力。我們要預防癌症可以通過飲食來實現，很多食物都含有抑制癌細胞的效果。比如金針菇中含有一種叫多糖體樸菇素的物質，抗癌效果很不錯，想要預防癌症的人平時也可以多吃金針菇。
提高免疫力
我們都知道身體免疫力越強的人越不容易患病，很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差了。平時除了通過鍛鍊來提高自身的免疫力外，飲食也可以促進身體免疫力的提高，這裡小編建議大家多食用金針菇來提高免疫力，因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質。
宜忌人群
宜食
適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。
忌食
金針菇性寒，故平素脾胃虛寒、腹瀉便溏的人忌食。此外，金針菇不宜生吃，宜在沸水中燙過烹調成各種熟食。

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劉薰愛

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考慮環境污染的抗營養素原因，加工烹調中的營養素受損，所以熱量和蛋白質攝入平衡，必會有很多其它營養素攝入不足，例如一些維生素和礦物質、微量元素。

#50. 國人維生素D不足，心血管疾病風險恐增1.5倍 - 遠見雜誌

人體內維生素D若嚴重不足，罹患心血管疾病的風險，恐增加1.5倍。維生素D是近年最受醫界關注的超級營養素，人體最需要的五大營養素中，醣類、蛋白質和 ...

#51. 好樂活！健康好生活- ‍ 維生素A缺乏症越來越普遍 - Facebook

維生素 A缺乏症越來越普遍，尤其對兒童來說更是主要病症之一。 ... 早產兒、雙胞胎的新生兒以及出生時體重輕的嬰兒，體內的維生素A量本就不足，加上生長發育快速，容易 ...

#52. 維生素D食物有哪些？根據5大功效，推薦給你！ | 悠活原力

維生素 D缺乏，可推測為日常攝取不足建議量、飲食缺乏、曬太陽時間過短、吸收較為不好、體內轉換不佳等原因。尤其女性愛美注重防曬，且長時間待在室內 ...

#53. 維他命該怎麼吃，B群, A, C, D, E, K 我都吃對了嗎？

完整介紹水溶性維生素B群、C 及脂溶性維生素A、D、E、K，帶你瞭解B群的8種成分， ... 葉酸與維生素B12一同參與造血功能，不足時可能造成貧血。

#54. 維生素D怎麼吃才更好？營養師：12種維生素D食物不可少！

近幾年保健意識日漸盛行，加上2020年度新冠肺炎的影響，「維生素D」的討論度也越 ... 若有維生素D缺乏或不足的情形，則會依照個案做健康檢查功能醫學精準檢測中的血中 ...

#55. 如何正確補充小朋友的維生素和營養素? | Isbjorn 北極熊保健專家

因此在胎兒及嬰兒時期，鐵的不足，是會影響孩子日後的學習能力的。動物性鐵質相較植物性鐵質之吸收率更高，建議父母可於飲食中 ...

#56. 6成民眾缺乏維生素D｜生活常見3種來源，教你聰明補充維生素D

想要維持身體健康，除了要注意每日攝取的食物種類，更要留意各種維生素的攝取。我們常會意識到鈣、鐵、鋅等營養素的不足，卻很容易忽略維生素D的攝取。維生素D對於身體 ...

#57. 維生素與健康

脂溶性維生素(A、D、E、K)只溶於脂肪中，須靠食物中的脂肪才能被消化和 ... 維生素補充劑並不能代替食物，而只能彌補因疾病所引致營養攝取的不足。

#58. 新冠疫情與日常飲食有關維生素D的六大重點 - BBC

科學家把維生素D稱為「陽光維生素」，它可以促進免疫系統， ... 卡什曼教授說一些頂尖科學研究顯示，「在維生素D不足與新冠對人體健康影響所導致的 ...

#59. 如何補充維生素與礦物質？（懶人包） - 照護線上 - 診所藥局

另外，從食物獲取礦物質和維生素是較好的做法，而不是只靠健康食品錠劑。 ... 超過七成的長者其鈣質攝取不足，另外也有六成的人攝取的維生素D不夠。

#60. 營養通訊《44》 - 國泰綜合醫院

維生素 A：. 1.維持正常的視覺：體內不足時，在暗處就無法看見景物，稱之為「夜盲症」。 2.幫助眼睛製造淚液：長期缺乏，會使眼睛容易乾澀、疲勞，眼角膜容易磨.

#61. 衞生署學生健康服務- 維他命

飲食與營養. 維他命. 食物的營養素包括碳水化合物、 蛋白質、 脂肪、 維他命和礦物質。 身體須要從食物中攝取適量的維他命， 以維持各細胞和器官的正常功能， 促進成長 ...

#62. 維生素D不足，疾病上身

維生素 D不足，疾病上身 · 胡紹菲/營養師 · 維生素D早在1919年即被發現，大家只知它有助人體對鈣質的吸收，能促進骨骼和牙齒的健康，一旦嚴重缺乏，孩童易得軟骨症(rickets)。

#63. 維生素A缺乏(vitamin A deficiency)亦 - 中文百科知識

各種原因造成的維生素A不足。如慢性腹瀉、肝膽疾病、白蛋白降低不足以轉運維生素A、重症消耗性疾病使維生素A消耗過量，均可導致維生素A缺乏症狀。維生素A 0.3μg相當於1 ...

#64. 缺乏維他命C會怎樣？維他命C保健食品如何補充？ - 明日科學

缺乏維他命C時，膠原蛋白的羥基化不足，分子強度會較弱。 從食物、營養補充品攝取維他命C，它被我們吸收、利用的程度，會控制血漿、組織裡的維他命C ...

#65. 過量維生素D和鈣恐罹癌? 醫師釋疑：搞懂4原則不怕補錯

更何況，根據永越健康管理中心2018年度健檢紅字報告，無論男女的健康警訊第一名正是「維生素D不足」，比例高達71.1％；而和鈣質相關的「骨質密度 ...

#66. 缺乏維生素D 只有陽光還不夠！ - 工商時報

維生素 D是一種脂溶性維生素，可增加腸道對鈣、鎂和磷酸鹽的吸收，因此維生素D不足就會有骨質疏鬆、骨折等風險。 另外，維生素D可以調節免疫與荷爾蒙 ...

#67. 维生素A缺乏的诊断、治疗及预防

维生素 A(Vit A)缺乏症是指机体所有形式和任何程度的Vit A不足的表现，包括临床型Vit A ... 但Vit A是脂溶性维生素，过大剂量补充易发生中毒，因此，安全、有效的预防及 ...

#68. 感染新冠機率更高！3招教你補充維生素D - Cheers快樂工作人

維生素 D不足，感染新冠機率更高！3招教你補充維生素D ... 過去，維生素D只被看做是「調節鈣質吸收的維生素」而已，但最近幾年有研究報告指出，在改善免疫力 ...

#69. 國人維生素D營養普遍不足 - 科技大觀園

由於維生素D的功能廣泛，可以促進個人整體的健康狀態，因此，長期的維生素D不足不僅影響鈣的利用和骨骼保健，也可能增加國人罹患多種慢性疾病的風險。 維生素D缺乏的臨床 ...

#70. 維他命D有什麼好處？維他命D缺乏推薦攝取哪些食物？教你4大 ...

天然維生素D (vitamin D)也常被稱作天然萃取的維他命D，美國醫學研究院的 ... 如果平時較無法藉由曬太陽合成維生素D、食物中補充的維生素D也不足時， ...

#71. 維生素A、D3缺乏症

學名：維生素A、D3缺乏症(Vitamin A and Vitamin D3 Deficiency) ... 維生素不足症，在正常的情況下維生素不足症不易觀察出來；但在突來的緊迫環境 ...

#72. 銀髮族日常需要哪些維他命？ - 營養部

另外，由於老年人常有運動量不足情形，造成腸道蠕動遲緩發生便秘問題， ... 力隨年齡的增加及器官老化而下降，須有充分的維生素B、C、E、β-胡蘿蔔 ...

#73. 衛教專欄- 維生素D 攝取不足的6 大現象

維生素 D攝取的不足，會有什麼狀況發生呢？台大醫院骨科部主治醫師楊榮森曾指出，如果人體缺乏維生素D就會導致成人骨軟化症，以及肌肉無力、容易跌倒， ...

#74. 常倦怠感到酸痛？ 可能缺乏維生素B1

許多上班族、年輕人三餐常吃加工食品，加上最近疫情影響，超市蔬果常被搶購一空，營養攝取不均衡將導致體內維生素不足。特別是當體內的維生素B1缺乏， ...

#75. 維生素攝取偏低 - 營養診斷

含特別維生素的食物攝取不足; 過量攝取非自然性食材，如：過度加工、過度烹調或不當貯存的食物; 長期使用增加維生素需要量或減少維生素吸收的物質; 對食物缺乏興趣.

#76. 維生素不足的警告信號

維生素 B2不足： 口角發炎，出現各種皮膚性疾病如皮膚炎、陰囊炎等，手肢有灼熱感 覺，對光有過度敏感的反應等。應多進食牛奶、雞蛋、豆類、綠蔬菜。

#77. 身體缺什麼營養？外表徵兆看得出來 - Hello醫師

維生素 是維護健康，以及維持身體組織、各種系統運作不可或缺的營養要素，而均衡的飲食則是獲取這些必要養分的方法。您或許認為，營養不良只會發生窮困 ...

#78. 超八成国人维生素摄入不足如何从食物上补回来 - 人民网健康

首先，维生素摄取量不足，机体免疫力下降。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出，我国居民主要缺乏维生素B1、B2以及维生素A和D。中国疾病 ...

#79. 12 种常见营养缺乏：一种缺乏一图读懂 - 内分泌

提示维生素缺乏的一些症状通常会首先出现在身体的舌头和口腔部位（图1）。 ... 维生素C 摄取不足可导致坏血病（以疲劳、大量结缔组织薄弱、毛细血管 ...

#80. 維生素A 缺乏症- Vitamin A Deficiency - 優活健康網 Living ...

(1)、臨床診斷長期動物性食物攝入不足，有各種消化道疾病或慢性消耗性疾病史，急性傳染病史情況下應高度警惕維生素A缺乏病，如出現夜盲或乾眼病等眼部特異性表現。

#81. 維生素A(Vitamin A) | 科學Online - 國立臺灣大學

相反地，缺乏維生素A可能會伴隨眼睛的黏液素層分泌不足，引起乾眼症，或是感光細胞色素的原料減少而引發夜盲症，抑或是引起皮膚乾燥粗糙等症狀。 維他命A ...

#82. 維生素D不足的危險性 - 杏德芙診所

維生素 D不足的危險性. 詳細介紹: 維生素D是人體可以透過曬太陽與食物補充，自行在體內合成的一種脂溶性維生素，但約70%的國人缺乏維生素D。 維生素D有負責調節生理 ...

#83. 免疫力系列科普篇-（6）守护人体的第一道防线——维生素A

维生素A是上皮细胞的组成成分，当维生素A不足时，会使得黏膜产生黏液的细胞减少，使得黏膜的保护性机制受损，病原菌会较长时间停留在黏膜表面；此外，还会 ...

#84. 吃鈣片就能長高？兒科醫生：正確攝取維生素D才是關鍵

鈣質吸收，維生素D 要先足夠. 維生素D 攝取不足對孩子有何影響？黃師堯認為，在3歲前的嬰幼兒階段，為了配合骨骼快速生長 ...

#85. 維生素D與人體健康 - 台灣內科醫學會

本篇文章主要整理維生素D與. 人體健康的關係，包括骨骼健康及非骨骼健康，維生素D缺乏或不足對人體健康的影響與維. 生素D補充(vitamin D supplementation)可能的臨床 ...

#86. 小兒科-維生素D缺乏性佝僂病 - 高點醫護網

維生素 D缺乏性佝僂病(Rickets of vitamin D deficiency)就是因為患兒維生素補充不足、日光照射不夠，或其他疾病等因素影響，導致體內維生素D缺乏，鈣磷代謝失常，進一步使 ...

#87. 食物中良好的營養素 - 有愛無礙For General

維生素 A屬於脂溶性維生素，它能幫助維持正常視覺、生長、免疫功能 ... 離子平衡，並促進紅血球形成，有助於精神安定、緩和焦慮感，因此專注力不足的孩童應該增加攝取量.

#88. 超過六成國人維生素D攝取不足補鈣聖品在這裡 - 好醫師新聞網

而體內維生素礦物質參與體內酵素合成及代謝活性，若有攝取不足易有代謝障礙問題發生，有不少研究亦指出，維生素缺乏與癌症、慢性疾病及自體免疫疾病等有關 ...

#89. 維他命E (維生素E) 攝取不足？過量是否安全？有什麼副作用 ...

由於維生素E普遍存在於植物中，一般成人不容易有攝取不足的問題。「維生素E缺乏」通常只出現在極端狀況。例如患有特殊疾病無法消化飲食中的脂肪，列舉幾種常見情況：.

#90. 簡介：維他命A - CFH健康知識網

來自動物性食物者：具維他命A 活性的分子，包括視黃醇(retinol)、視黃醛(retinaldehyde ... 然而，也與陽光曝曬不足造成維他命D 的生合成量降低有關。

#91. 曬太陽就能補充「維生素D」？還要在對的時間用對的方法才 ...

台灣新光醫院、萬芳醫院以及雙和醫院的調查研究顯示，學齡兒童及青少年的國人有51% 為維生素D缺乏（vitamin D deficiency），90.3% 為維生素D不足（vitamin D ...

#92. 【2022年最新】精選10款人氣維生素A保健食品推薦

但是因為每個人的飲食習慣不同，很容易在營養攝取上有所不足，「維生素A保健食品」就是為了這種情況而存在！可以單一攝取特定營養成分，不過，市面上有各式各樣的國內 ...

#93. 防曬過頭8成上班族少維生素D | 台灣英文新聞 - Taiwan News

（中央社記者陳清芳台北25日電）聯安診所分析近3400名受檢者的維生素D含量發現，超過8成上班族缺乏維生素D，而且以女性、年輕人最明顯，推測是日照不足、 ...

#94. 手腳麻像針在刺？當心維生素B12不足、神經受損不可逆！醫籲 ...

#95. 維生素D不足嚴重影響免疫力! | 瀾教短EP6 #shorts

#96. 3-3-2维生素A - 非产能营养素| Coursera

这一模块我们将介绍这些非产能营养素，包括矿物质、维生素、水和膳食纤维的主要 ... 等等都有上皮细胞是人体抵御外界病毒细菌入侵的天然屏障所以维生素A不足或者缺乏时 ...