#便當日記-764
紹興酒香菇肉燥、金沙杏鮑菇、蒜香小白菜、滷蛋、糙米白飯。
金沙杏鮑菇帶便當大獲好評！列入常備蒸便當菜色中。
#便當 #お弁當 #lunchbox
#珍妮花の便當日記
蒸便當菜色 在 珍妮花的便當日記 Facebook 的最讚貼文
同時也有52部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅AnJie's Vlog，也在其Youtube影片中提到，最近 Iphone 的充電問題常常困擾著我，現有的 Iphone 充電線不夠長，躺在床上邊滑手機邊充電時，移動範圍會被限制，而且每次把充電線拔下來的時候它都會掉到地板，要充電時又要撿起來，地上的線亂成一團。有 3 公尺長和桌邊固定球的 NATIVE UNION 床邊充電線解決了我這個問題。 以往用...
「蒸便當菜色」的推薦目錄：
- 關於蒸便當菜色 在 珍妮花的便當日記 Facebook 的最讚貼文
- 關於蒸便當菜色 在 水瓶花園的日常 Facebook 的最讚貼文
- 關於蒸便當菜色 在 水瓶花園的日常 Facebook 的最讚貼文
- 關於蒸便當菜色 在 AnJie's Vlog Youtube 的最讚貼文
- 關於蒸便當菜色 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳貼文
- 關於蒸便當菜色 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
- 關於蒸便當菜色 在 [問題] 便當用微波還是蒸的？哪種口感好？ - 看板cookclub 的評價
- 關於蒸便當菜色 在 水瓶花園的日常- 蒸便當007、008號... | Facebook 的評價
- 關於蒸便當菜色 在 請問有沒有耐蒸也可以當便當菜色的菜色 - Mobile01 的評價
- 關於蒸便當菜色 在 [問題] 有關蒸便當- 看板homemaker | PTT職涯區 的評價
- 關於蒸便當菜色 在 [問題] 適合帶便當的菜色(使用蒸飯箱) - 看板cookclub - PTT美食 ... 的評價
- 關於蒸便當菜色 在 [閒聊] 大家有過蒸便當的時期嗎？ twelve1222 PTT批踢踢實業坊 的評價
蒸便當菜色 在 水瓶花園的日常 Facebook 的最讚貼文
蒸便當3號
高中生夜讀回家，看到冰箱裡備妥的明日便當，走出廚房他說： 明天的便當準備好囉！這樣妳是不是比較輕鬆，不用那麼早起。
（明明是出功課的人，怎好像是體貼媽媽之舉。）
我：這樣是比較輕鬆，但可以帶的青菜很有限，比較傷腦筋。
兒：其實我很好養的
我：你幾時好養？說說看你幾時好養...
兒：隨時
（據研究男孩兒智商像媽媽，但這反應根本爸爸翻版）
打開第三號蒸便當，菜色有薑炒豬舌、台式菜脯蛋與鴻喜菇炒高麗菜。
薑炒豬舌延伸至便當1書上"薑絲肝蓮"的作法，僅在調味時加入少許紅麴醬及麥芽糖增色增香增加光澤感。
菜脯蛋配合圓形琺瑯便當盒的形狀，煎成半月形再分切，裝盒時較有一致感；香氣撲鼻的菜脯蛋需先乾鍋炒出蘿蔔乾香氣，而後再下熱炒油及蔥花拌炒，等聞到蔥香氣味再加入混拌少許白醬油的蛋液... 如此煎出來的成品，色香皆有，在綠色蔬菜匱乏的蒸便當飯盒裡，綠盈盈的蔥花在金黃蛋皮裡彷如星光耀眼（笑）。
最後一道鴻喜菇炒高麗菜，滋味清簡中規中矩，雖是同鍋共炒，但最後分開擺置，讓便當視覺也可豐富一些。
（裝飾用的蔥絲辣椒絲，先泡過濾水、再用冷開水沖過瀝乾後使用。）
深夜便當文，下台一鞠躬。
晚安：）
蒸便當菜色 在 水瓶花園的日常 Facebook 的最讚貼文
蒸便當3號
高中生夜讀回家，看到冰箱裡備妥的明日便當，走出廚房他說： 明天的便當準備好囉！這樣妳是不是比較輕鬆，不用那麼早起。
（明明是出功課的人，怎好像是體貼媽媽之舉。）
我：這樣是比較輕鬆，但可以帶的青菜很有限，比較傷腦筋。
兒：其實我很好養的
我：你幾時好養？說說看你幾時好養...
兒：隨時
（據研究男孩兒智商像媽媽，但這反應根本爸爸翻版）
打開第三號蒸便當，菜色有薑炒豬舌、台式菜脯蛋與鴻喜菇炒高麗菜。
薑炒豬舌延伸至便當1書上"薑絲肝蓮"的作法，僅在調味時加入少許紅麴醬及麥芽糖增色增香增加光澤感。
菜脯蛋配合圓形琺瑯便當盒的形狀，煎成半月形再分切，裝盒時較有一致感；香氣撲鼻的菜脯蛋需先乾鍋炒出蘿蔔乾香氣，而後再下熱炒油及蔥花拌炒，等聞到蔥香氣味再加入混拌少許白醬油的蛋液... 如此煎出來的成品，色香皆有，在綠色蔬菜匱乏的蒸便當飯盒裡，綠盈盈的蔥花在金黃蛋皮裡彷如星光耀眼（笑）。
最後一道鴻喜菇炒高麗菜，滋味清簡中規中矩，雖是同鍋共炒，但最後分開擺置，讓便當視覺也可豐富一些。
（裝飾用的蔥絲辣椒絲，先泡過濾水、再用冷開水沖過瀝乾後使用。）
深夜便當文，下台一鞠躬。
晚安：）
蒸便當菜色 在 AnJie's Vlog Youtube 的最讚貼文
最近 Iphone 的充電問題常常困擾著我，現有的 Iphone 充電線不夠長，躺在床上邊滑手機邊充電時，移動範圍會被限制，而且每次把充電線拔下來的時候它都會掉到地板，要充電時又要撿起來，地上的線亂成一團。有 3 公尺長和桌邊固定球的 NATIVE UNION 床邊充電線解決了我這個問題。
以往用手機邊吃飯邊追劇時，偶爾手機會忘記充電，飯還沒吃完手機就先沒電，DOCK 無線充電座不僅提供了置放架的功能，同時也可以充電。現在和男友遠距離，也常常會視訊到一半手機沒電，不然就是拿著手機拿到手痠，NATIVE UNION 的 DOCK 無線充電座也輕鬆解決了這個問題。
AKTI workshop 還有很多很美又有質感的蘋果周邊配件，
快來看看吧 👉 https://www.aktiworkshop.com/
/
日日便當盒團購
8/18 0:00 - 8/24 23:59
🔗下單連結：https://p2.groupbuyforms.tw/iojx0
最近大家開始回辦公室上班了嗎？
我也是最近要回去辦公室上班，
又要重啟我的帶便當生活了～
今天要來跟大家推薦一款美美的便當盒！
以前買過便宜的塑膠便當盒，
可是它很難洗又容易染色，
而且也沒辦法密封，
有湯汁的菜就沒辦法裝。
但這個日日便當盒不僅好看又好洗，
它的蓋子還是氣密式密封的，
所以裝湯也是穩穩的👌🏻
還可以拿來當保鮮盒喔！
便當盒可以單獨使用，
也可以加上側邊隔板分隔菜肉，
或有湯汁的菜色和咖喱等等，
這樣隔天吃的時候
就不會吃到泡得爛爛的白飯啦🥰
還有另外一個隔板是可以瀝水瀝油的，
很適合拿來裝生菜水果唷！
那自己帶便當最重要的問題就是，
便當盒到底能不能加熱？
這個日日便當盒直接加熱完全沒問題☺️
它的獨家製程可以耐高溫到180度！
還有SGS的無毒保證，
所以拿來微波、蒸煮，
甚至進洗碗機都是ok的！
比玻璃製的輕，又可以微波，
自己試用下來這幾次非常滿意，
把菜裝進美美的便當盒看起來更好吃了！
快來和我一起開啟便當人生吧😆
‼️注意事項
▪️如果裝有食用色素的食物還是會染色，
清洗後以陽光曝曬半天到一天，
或用紫外線消毒機照射，可改善染色狀況
▪️便當盒零件皆可拆洗
▪️便當盒加熱前需先拉起蓋上的氣閥蓋，
長時間加熱請微開蓋子
▪️運費$60，外島$130，
滿千免運，國外不寄送
▪️可用虛擬帳號、信用卡付款
▪️客服資訊：service@zingtw.com
/
古早味排骨原食譜：
https://www.instagram.com/p/CRQKrLUjpQR/?utm_source=ig_web_copy_link
/
💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan
📌影片每周三、六 晚上8點 準時播出！
記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘
/
📌更多關於我
▪ Facebook：https://www.facebook.com/AngelaLeeTaiwan
▪ Instagram：https://www.instagram.com/AngelaLeeTaiwan
/
逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
/
🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
蒸便當菜色 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳貼文
情人節快樂！今天是歡樂的一集，希望你們會喜歡喔！
🌱 更多我們
https://bit.ly/2lJMncF
——————————————————
🌱最新影片
📌 跟我一起清冰箱#1
https://bit.ly/3jVjV20
📌30分鐘挑戰四菜一湯的定食會成功嗎
https://bit.ly/3CnbGV0
📌板豆腐創意四吃
https://bit.ly/37h5kId
📌Weekend Vlog ｜Joey回來了｜豆腐甜甜圈、家常 Tacos
https://bit.ly/3xMDrDL
📌一鍋到底一周晚餐｜辣炒年糕、滑蛋牛肉粥、一人小火鍋、泰式豬肉蛋炒飯、馬鈴薯豆腐烘蛋
https://bit.ly/36W1BQx
📌四種豆腐創意料理｜豆腐美乃滋蛋沙拉、豆腐鬆餅、豆腐白醬培根筆管麵、豆腐可樂餅
https://bit.ly/36HbBwF
📌一鍋到底懶人系列！洋蔥湯烏龍、奶油檸檬雞肉燉飯、部隊鍋、蒜蒸蛤蜊冬粉、白蘿蔔滷油豆腐
https://bit.ly/2TmyNNS
📌9道鮪魚創意料理｜罐頭大變身Ep.1
https://bit.ly/3wMbASH
蒸便當菜色 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題：「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理，上班也能吃得很美味！」介紹
訪問作者：林玉樹、高世達
內容簡介：
強強聯手！
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活，開啟廚神的料理模式！
上班日的午餐，為自己準備質感料理
中式、西式、日韓、蔬食四大提案
重拾帶便當的回憶，替自己準備美好的一餐
說不定，在這本美味又簡單的便當書
你還能找到屬於自己的真．命．天．菜 ♥
✦記憶裡最家常的中式便當，30款提案菜色
前一晚的菜色裝進便當裡，不鏽鋼便當盒外，舊報紙包著。和同學、同事分享，你最愛的中式家常便當。
∎ 日常也能吃得很有年味：紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
﹝烹調備忘錄﹞
製作獅子頭時，若手邊剛好有饅頭或是麵包粉，也可以加入肉料中一起拌勻，完成的獅子頭嫩度更好。
∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做：海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
﹝烹調備忘錄﹞
薑黃素可以增強身體的防護力，活力滿點！用雞湯取代雞油，做成水炒豆苗，有滿滿胺基酸，熱量也更低唷！
✦有肉有魚有蝦，太膨湃的西式便當，10款提案菜色
如果你是肉食愛好者，那你一定會喜歡西式便當提案，偶爾配飯、時而搭義大利麵，帶便當，成了每日期待的事情。
∎ 犒賞自己，來個豪華便當：德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
﹝烹調備忘錄﹞
購買時選用蹄膀中段，皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠，可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。
∎ 今天想要吃得很義式：白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯
✦換換口味，今天便當吃得很日韓，15款提案菜色
喜歡日式清爽？還是偏好韓式香辣？享受12點的午餐時光。
∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍：一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
﹝烹調備忘錄﹞
鯖魚也可以用平底鍋煎，但鯖魚油脂豐富，少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜，幫助清除體內自由基、提升防護力。
∎ 擠不擠檸檬汁？：唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
﹝烹調備忘錄﹞
麵糊裏頭加入泡打粉，能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞，可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。
✦不吃肉，吃菜更好的蔬食便當，5款提案菜色
週一無肉日，那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐，今天，吃得很養生。
∎ 多吃菜‧淨化身體：尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶
作者簡介：林玉樹
福華文教會館 中餐廳主廚
台中福華大飯店 海鮮坊主廚
台中商旅 餐飲顧問
康善基金會 顧問
2018WACS台灣世廚大賽評審
韓國2019AFA評審
台灣廚藝美食協會第四屆理監事
作者簡介：高世達
景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師
作者社團： #Jccc景文科大中廚果雕社
出版社粉絲頁： 出色文化
#李基銘 #fb新鮮事 #生活有意思 #快樂玩童軍
#漢聲廣播電台
YouTube頻道，可以收看
https://goo.gl/IQXvzd
podcast平台，可以收聽
SoundOn https://bit.ly/3oXSlmF
Spotify https://spoti.fi/2TXxH7V
Apple https://apple.co/2I7NYVc
Google https://bit.ly/2GykvmH
KKBOX https://bit.ly/2JlI3wC
Firstory https://bit.ly/3lCHDPi
請支持六個粉絲頁
李基銘主持人粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘的影音頻道粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.video
Fb新鮮事新聞報粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.fbnews
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.life
蒸便當菜色 在 水瓶花園的日常- 蒸便當007、008號... | Facebook 的推薦與評價
蒸便當 007、008號連續兩天便當主菜都是省時料理，分別來自便當1及便當2，但有替換主食材，從豬肉片改為牛肉片、豬五花改為梅花肉。 ... <看更多>
蒸便當菜色 在 請問有沒有耐蒸也可以當便當菜色的菜色 - Mobile01 的推薦與評價
請問有沒有耐蒸也可以當便當菜色的菜色- 因為每天都要自己準備便當而公司也沒有微波爐只有蒸籠所以需要一些耐蒸而不走味的菜色拜託了~(料理與食譜第1 ... ... <看更多>
蒸便當菜色 在 [問題] 便當用微波還是蒸的？哪種口感好？ - 看板cookclub 的推薦與評價
外食真的好燒錢阿～
中午打算帶便當
公司有提供微波爐跟蒸飯箱
不知道考量加熱後的口感
大家比較建議哪種加熱方式？
畢竟吃起來口感太差的話
帶便當的計畫恐怕很快就中止了 囧
因為手邊沒有適當的便當盒
要先決定使用哪種加熱方式才好去採買便當盒
目前不考慮玻璃的便當盒，因為實在太重啦！！
也不考慮保溫便當盒，實在無法早上爬起來做飯>"<
麻煩大家給我一點建議<(_ _)>
謝謝～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.135.88.24
... <看更多>