我有多愛豆皮
認識我的人都知道
這一鍋傳家豆皮
有事沒事我就會滷來常備
它經常在我家出現 但逗留的時間都不長
因為很快就會被我消滅了 哈
簡單搭配一碗白飯
對我來說就是人間美味啊
來~動手試試吧
#姆士流【傳家豆皮】Tips
材料:豆輪1大碗、麵筋1大碗、乾油皮1大碗、豆包2片、乾豆皮1大碗、蔥2根、糖5匙、醬油1匙、香油1小匙
1. 將所有豆製品下鍋汆燙,去除多餘油漬
2. 蔥段下鍋爆香,加糖炒至焦糖色
3. 依序加入香菇、酒、醬油、香菇水、水
4. 放入所有豆製品,滷約15分鐘,至豆輪軟化
5. 淋入香油後即可起鍋,完成
🎬姆士流官方專屬頻道:https://goo.gl/SBbrHH
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,《食尚玩家2020夜市新人氣王》誰是新人王?莎哈首推海味最強的東港夜市,而且2人還分成2派各自推薦超強美食。莎莎推出「小資仙女系」夜市美食,PK哈孝遠的「肉食野獸派」夜市美食。莎莎小資仙女系美食首推全台唯一泰式酸辣口味乾拌餛飩,和當日現做的超強黑糖糕,以及香酥脆皮臭豆腐和炸豆皮。小哈肉食野獸派首推漁...
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