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#焗烤起士豆腐排
午安⛅
天氣超好，大家都去哪裡企投啦～
下午要幫女兒載些東西到淡水宿舍，順便到淡水走走，有人也在淡水嗎？說不定能巧遇呢🤭
前幾天收到私訊，說希望我能分享好吃的
#蔬食料理，趁著假日早上不趕，完成這道“ 焗烤起士豆腐排 ”，希望妳會喜歡喔^^
板豆腐加入打碎的蔬菜末和調味料，混合均勻後記得先捏乾水份再塑型。
表面噴油用烤箱或氣炸鍋把豆腐排烤酥酥，
搭配蕃茄sauce一起焗烤，健康又營養美味的一道😋
不要求蔬食料理的朋友，豆腐排也可以加入適量雞胸肉泥一起塑型，味道口感更有層次❤
🔊 等待好久的 #日本三和玄米油 終於來了！
明天早上(9/27) 十點開團～
👉開團囉～
https://gbf.tw/bb9v3
之前有跟團的朋友就知道團價真的很優惠❗
我有努力幫大家爭取到老價格不調漲喔～
日本供貨很有限，這次到貨一樣限量售完為止
下一批還不知道要等到什麼時候，
有需要的朋友快跟我一起囤起來🤗
#嘉義隊🍍 #全嘉挺鳳梨🍍 #吃爆鳳梨🍍
嘉義市是生活消費中心，39家業者發揮創意讓鳳梨入菜，「嘉義隊」挺鳳梨農也拚經濟！
勇媽市長非常重視「嘉義隊」，平時市府輔導各協會團體、產業、店家並團結串連在一起，努力為嘉義市更好的未來打拚，這就是嘉義隊的精神！
這兩天，我們有近40家業者都以鳳梨推出各式產品，從主食料理、飲品、醬汁、甜點，還有保養品、民生用品，展現千變萬化的鳳梨商品，讓消費者有更多元的選擇。
勇媽市長感謝我們「嘉義隊」以實際行動支持農民，感謝 #嘉義諸羅街區科技發展協會 #嘉義市商圈文化促進會 #挺青年多元發展創業協會 和 #嘉義市政府 一起努力實現嘉義精神。
今天有吃到鳳梨了嗎？讓我們吃爆鳳梨!!!
#嘉冠喜食品有限公司台灣鳳梨煎餅 #小黑貓法式料理館鳳梨法式薄餅 #新台灣餅舖鳳梨磅蛋糕 #渼橘客新鮮果優格專賣店鳳梨優格盅 #桃城幸福紅豆餅鳳梨牛奶口味紅豆餅 #一茶工坊金萱鳳梨吸凍 #阿信壽司鳳皇扇貝溏心盅 #桃城烹茶鳳梨青茶 #舊時光新鮮事玉山牛仔定食 #帕海小食總部鳳椒之戀 #巴黎6街鳳梨酵素手工豆府乳 #正方芳Cafe鳳梨乳酪餅 #三隻小兔義式冰淇淋餐廳鳳梨啤酒雪酪義式冰淇淋 #伊米咖啡鳳梨甘蔗冰拿鐵 #旺萊山鳳梨酥銅牌鳳梨酒 #上紅丸梅製禮品專賣台灣金旺來鳳梨乾 #明星音樂會鳳梨苦瓜雞 #酵母寶寶的異想世界鳳梨酒 #吻茶手茶工坊鳳梨青茶 #北門森鐵故事館鳳梨酵素鳳梨優格 #噴水雞肉飯17號香菇膠凍 #寶兒媽咪嬰兒食品鳳梨奶爸寶寶粥 #蔡家手作Q包子饅頭鳳梨造型包子 #薯職人食品商店鳳梨地瓜酥 #蕊杜巧克力工坊玫瑰鳳梨巧克力 #小原婚宴餐廳金鑽鳳梨養生雞 #新悦花園酒店鳳梨起士豆腐奶 #橘井創意料理烤鳳梨 #草行居百匯蔬食泰式鳳梨椒麻G #金牌川菜料理餐廳鳳梨蝦球 #三哥肉鬆肉乾食品行活力旺旺炒飯 #小夫妻拌麵 #義興嘉釀 #小伍妹麻辣涼麵 #一宇橙X錦田雲端 #一禾健康便當 #小陳捲餅 #許小錢安心手作甜點
🧃海豚市門外漢才藝班《送命廚房》ＥＰ１🥘🥢🔫🔫
「料理，沒有對錯！只要吃得完就好！」—楊淑芬，2020
節目目標：登上Ｎｅｔｆｌｉｘ
節目時長：不知道，看我們這些「門外漢」的「實力」，有可能廚房直接「炸毀」，所以才叫「送命廚房」@@👍🏼
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🧨 第一集簡介：
《什麼都要加醋教主》楊淑芬vs《只會煎牛排達人》陳金發remix《一碗白飯就難倒我》的糖糖北鼻⋯⋯
最後，是她的貓《幾吉青椒炒肉絲》，
究竟是誰？！能獲得《送命廚房》阿雞師的稱號⋯以及1000萬楓幣，亦或是冠軍炒鍋直接帶回家？！
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🧂『那英-夢一場』菜單：
《飯飯飯尾崎》白飯
🏓 難度指數：☆★★★★（四顆星）
《漢堡排卵中勿密》陳俞伶教我的起士豆腐漢堡排佐酷美眉秘醬
🏓 難度指數：★★★★★（五顆星）
《老子就會煎》牛排
🏓 難度指數：★★★★★（五顆星）
《烤焦我會”氣死“》起士焗烤番茄
🏓 難度指數：☆☆☆☆★（一顆星）
《弟弟，你在哪》地瓜葉
🏓 難度指數：☆★★★★（四顆星）
《楊過的最愛》洋蔥炒姑姑
🏓 難度指數：☆★★★★（四顆星）
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🚨附加活動：突襲檳榔美眉房間，直接打斷教課5秒鐘（一鏡到底）
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🧪今晚七點，ＩＧ跟上直播 @iruka0.0
有些人，一旦錯過就不再
巨下飯【豆乳蝦】濃濃豆乳醬汁完美包裹著蝦仁，鹹香又涮嘴！
「豆乳醬怎麼運用呢？」
「蝦子還能怎麼料理呢？」
家中常備調味料豆腐乳啊
其實能變化出很多料理
炒菜、醃肉阿
或者拿來直接配稀飯也很棒
這麼棒的一個調味料還能來做啥呢？
今天介紹大家都愛的蝦仁料理！
加上我們的豆腐乳，
輕鬆帶出蝦子的清甜滋味！
「豆乳炒蝦仁」分享給你！
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🌈簡單哥小技巧：「台灣豆腐乳vs 西方起士」
利用微生物發酵作用，可以產生特殊風味，與西方乳酪有異曲同工之妙！因此豆腐乳也有「東方起司」之稱。
資料來源：明德食品
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（今日份量：4人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子（去殼）20隻
👉蔥 15克
👉蒜泥 30克
👉辣椒 10克
👉醬油 1大匙
👉糖 2.5小匙
👉豆腐乳 35克
👉豆腐乳汁 15毫升
👉水2.5大匙
👉樹薯粉 適量
👉鹽巴 (1/8小匙)
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將蝦仁與鹽巴、豆腐乳汁均勻混合
②將醃製的蝦仁均勻裹上樹薯粉，並靜置稍待受潮
③拍掉蝦仁上多餘的粉後，下鍋炸熟
④將豆腐乳、水、蒜泥、醬油、糖均勻拌開
⑤倒入醬汁與蝦子均勻拌炒
⑥最後加入辣椒、蔥花翻炒，即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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#豆乳蝦
#豆腐乳
#蝦子
#下飯菜
#簡單料理
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📖詳細食譜：https://bit.ly/3aLtb58
材料：
春捲皮2張、美乃滋30克、肉鬆50克、香菜10克、雞蛋豆腐1盒、起士絲20克、花生粉30克、蝦仁50克、酥炸粉麵糊適量
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#炸春捲 #鮮蝦 #雞蛋豆腐
素食者來到台北市士林夜市裡有什麼素食可以吃？希望透過這支影片通通分享給你知，有素食小吃、燒烤杏鮑菇、起士馬鈴薯、吳家辣豆干、士林伯豆花、臭豆腐、涼麵、味噌湯、潤餅、炸鮮奶、飲料等，想讓素食者來逛夜市也不會肚子餓 XD
士林夜市文► https://www.pinblog.tw/2019/04/blog-post_24.html
好朋友涼麵Blog文► https://www.pinblog.tw/2011/03/blog-post_5729.html
家湘涼麵Blog文► https://www.pinblog.tw/2016/01/blog-post_5.html
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