#凱倫廚房常備的舒康雞限時開團中
這裡下單 ► https://reurl.cc/Mvp6lL
開團期間 ► 7/22 (三) ~ 7/28 (二) 23:59
到貨期間 ► 7/29 (三) ~ 8/8 (六)
訂購流程 ► 確認訂購組合數量 → 正確填寫訂購人與收件資訊 → 轉帳付款 → 填寫轉帳帳號之末五碼 → 送出表單 → 完成訂購,準備收貨!
這次與舒康雞合作的限時團購,
我們設計了兩個精選商品組合:
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#凱倫常備組 (共18包)
雞腿肉 ×3、帶骨雞肉切塊 ×3、翅中 ×3、
雞腿絞肉 ×3、雞胸絞肉 ×3、清高湯 ×3。
原價 $ 3,369 元
團購特惠價 $ 2,730 元。(含運費) #81折
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#深夜食堂組 (共14包)
雞腿肉 ×1、雞胸肉 ×1、雞腿絞肉 ×1、雞胸絞肉 ×1、
白味噌醃雞胸 ×2、鮮椒香辣 BBQ 醃雞翅 ×2、
野菜洋芋雞飽排 ×2、清高湯 ×2、醉心醉雞捲 ×2。
原價 $ 2,608 元
團購特惠價 $ 2,160 元。(含運費) #83折
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#凱倫常備組 真的是我家常備精選。包含了各種我最常使用料理的肉品,還有方便好用、我超級喜歡的清高湯。是適合各種雞肉料理的基礎經典組合,或烤或滷或燉或炒,需要的都包含在內了。喜歡自己為家人動手做料理的朋友不要錯過這一組。
其中有我覺得無敵好用的 #雞絞肉系列。平常真的不容易買到好的雞絞肉,舒康雞的雞絞肉是粗絞的大丁狀,保留了好口感又容易料理、入味又快熟,而且好乾淨,冷凍包裝成薄片狀退冰超快(優點好多說不完~)。拿來炒菜炒麵炒飯、代替豬絞肉做肉丸蒸肉、都方便好吃。雞絞肉算得上是我使用頻率第一的單品了,所以私心搭配多包,希望你們也會覺得喜歡啊!
至於 #深夜食堂組,都是我趕時間料理時候非常好用的肉品們。之前有提過我們家現在常常是夜10點才開飯的深夜晚餐,有時夜深已經覺得好累時真的不想花太多時間煮,這組裡就包括了舒康雞的一些只要加熱就可以吃的半熟食、事先調味的生醃肉品、還有可以快速解凍料理的肉品。這組也是 #深夜下酒菜 的好朋友,#忙碌生活裡想快速煮好一桌料理的朋友也請選它。
然後在兩個組合裡,我都很私心的加入了非常好用又美味的舒康雞「清高湯」。無論是當作平常蔬菜湯的湯底、一人份的深夜小湯麵、還是拿來做蒸蛋超級無敵好吃。
說真的組合裡有10幾包看起來好像很多,但平常有在煮的話消滅得非常快,其實一點也不會太多啊。記得上月底的時候我整理了一整個冷凍庫抽屜的舒康雞庫存,到現在也已經消滅超過 2/3 了,留出來的空位就等這一團補貨啦。這兩個組合裡都是我常常用來料理又愛吃的,這次就來揪妳們一起買 ❤
有任何問題都歡迎留言發問喔!這幾天再來跟大家分享一些我們家的舒康雞料理。
到貨日最晚可以選到 8/8,還有兩個禮拜可以清冰箱,絕對來得及~ 快一起來先下單然後整理冰箱冷凍庫去 ^^
#舒康雞
#建議先匯款再填單喔
#或是先準備好要匯款的帳號後5碼再填單
#注意收件地點必須可以冷凍喔這樣才安心
同時也有75部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理,不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦! 蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理,卻是由台灣師傅研發的台菜料理,只是因為在川菜館中販賣,就被誤會為川菜!炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一...
雞絞肉系列 在 林姓主婦的家務事 Facebook 的最讚貼文
這次跟 舒康雞 HOLSEM 的團購合作,本來就是因應大家(以及我本人)擔心疫情會想囤貨而開,所以沒有做數量上的限制。
不過過去兩天實在太多主婦卯起來買,果然這陣子大家都會盡量在家開伙,看冰箱食材消耗快到像有小偷來過,又不想太頻繁去採買、出入人多的地方,媽媽們心都很慌吧。
瞬間湧入的訂單讓舒康雞看到都驚呆了,一度還擔心會不會有品項缺貨不夠賣,但還好他們隨時都有在整合庫存/調貨,已經下訂跟匯款的訂單都能如期出貨,有訂有保障。
但心情還介於想訂跟不想訂之間的粉絲,真的不要觀望太久,因為團購只到明天,如果大家再這樣搶下去,會不會把舒康雞榨乾很難說,搞不好想買時又買不到了。
而且明天又週末,一旦被小孩纏上,很有可能整天脫不了身,等到深夜終於有空時又不小心睡著,#然後一覺醒來團購就結束了,#到時候別人的冰箱很滿就只有你的冰箱最空,#別的主婦下班打開冰箱就可以煮飯你還要先去買菜。
心動不如馬上行動這句話聽起來很俗,但我還是必須在這個最適合靜下來下單的週五夜晚,提醒大家,下好離手了別猶豫啦!
順便介紹一下舒康雞的雞絞肉系列(我真是個盡責的團主)。
我之前看到絞肉,都覺得好像做雞肉丸或是雞肉漢堡排時會才需要,但實際上用了後發現,他們的絞肉是粗絞,還保留小肉丁的狀態。
這樣的設定算是進可攻退可守,因為可以直接把絞肉入鍋炒成像打拋雞那樣的一道菜,或是當作炒飯、炒麵的肉,不用自己切肉真的省事很多。如果需要做成雞肉丸或是漢堡排,甚至是要做副食品給寶寶,用刀子稍微剁一下,很快就會變成理想的細絞狀態。
照片就是我用雞腿絞肉做出來的九層塔番茄炒雞丁,做法很簡單:
鍋子燒熱後,不用加油,直接把雞腿絞肉放入,中大鍋炒至表層變焦黃,再放入大蒜丁、洋蔥丁(我用 1/4 顆),炒到香氣出來後,放入牛番茄丁(我用兩顆),接著轉小火慢慢炒至番茄變軟爛。
最後用適量醬油、少許白砂糖跟一點米酒,起鍋前灑一大把九層塔,營養又下飯的番茄九層塔炒雞丁就完成了。
所以大家收到絞肉時不要擔心不會用,隨便炒一炒或是剁一剁再捏一捏就可以,兩個方向很明確有沒有。
#訂購表單連結:https://reurl.cc/xZZ9EZ
雞絞肉系列 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理,不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦!
蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理,卻是由台灣師傅研發的台菜料理,只是因為在川菜館中販賣,就被誤會為川菜!炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一樣,因此這道菜取名為「蒼蠅頭」。
韭菜花的花蕊本身的味道很淡,而且水份比較高,很多餐廳在做蒼蠅頭時,會去除花蕊的部份,因為如果留著花蕊一起炒,很怕會水水爛爛的,通常會直接把花蕊給去除掉。但其實韭菜花連花吃是沒問題的,韭菜花花蕊本身無毒,可以安心吃。某些強調全食物全營養概念的專家,會特別提倡食物的每個部份都能食用。只要注意花蕊的部份易出水軟爛,最後起鍋前再下就可以解決出水軟爛的問題囉!
所以到底要不要去除花蕊就看個人,料理很自由的,開心就好!
快來試試這一道超級下飯的「蒼蠅頭」,白飯記得多準備一點嘿~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ARKYRe
👩🏻🍳 食材 Recipes
韭菜花1大把(約300克)
梅花豬絞肉300克
皮蛋1顆
蒜頭2顆
青蔥1大匙
紅辣椒1支
《調味料》
黑豆鼓25克
甘甜醬油1大匙
糖5g
自製雞粉適量(市售也可)
米酒1大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蒼蠅頭 #豆豉 #韭菜花
雞絞肉系列 在 宜手作 Youtube 的最佳貼文
我是為了小孩才開始走進廚房學習料理的,沒想到卻意外開啟了另一扇門與更多的親子連結。烹飪之路不能說完全順利,也有失敗灰心的時候,但我從中得到啟發與樂趣,也有了最好的經驗累積。
從食材的採買、事先的備料、爐台上的烹煮;從一開始的生疏害怕,到現在到的樂在其中.....這一切,我都希望能在我的書中與你們分享。
我的食譜都很簡單且容易上手,只要掌握食材特性與烹煮方法,人人都能端出好菜,讓我們一起開心料理吧!
註:影片於疫情三級前拍攝,請大家無論去市場、超市、賣場或其他地點,都要注意自身防護,戴口罩、保持人與人之間的距離、並確實遵守疫情相關指示。
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宜手作 X積木生活實驗室
每個媽媽心中都有一座Super Market
在市場裡,她構思菜色、挑選食材、拖著菜籃
回到家裡,她準備食材、開始料理、盛盤上桌
每個人家中都有一位Super Mommy,
尤其在這樣的艱難時刻,我們要向天天辛苦料理的媽媽們致敬!
居家防疫時期得先停下逛市場的腳步
或許一日三餐成為傷腦筋的課題
跟著國民媽媽宜手作
學習Super Mommy的料理密技
我們可以用健康的飲食,照顧好家人和自己!
▍新手系列
《#宜料理雞胸肉》https://cubepress.pixnet.net/blog/post/49471211
《#宜料理豬排與絞肉》https://cubepress.pixnet.net/blog/post/49618554
▍一起來系列
《#一起帶冷便當》https://cubepress.pixnet.net/blog/post/48778125
《#一起來捏飯糰》https://cubepress.pixnet.net/blog/post/48964800
《#一起來吃早餐》https://cubepress.pixnet.net/blog/post/49004116
雞絞肉系列 在 宜手作 Youtube 的精選貼文
答應大家的歐姆蛋影片來了,這是我自己的簡易方式,很適合快速上早餐,蛋裡的食材可以依個人喜好更改,因為疫情關係,現在買菜不像之前方便,家裡冰箱有什麼就放什麼,也是可以的喔,大家試看看吧。
早上我姐跟我說,我的五本書都一起上了博客來的暢銷榜,如果不知道要煮什麼,我五本書裡的食譜都很夠用,而且都很簡單,歡迎參考!
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👍從一種食材變化出無窮美味•#新手系列
👍國民媽媽#宜手作專為料理新人設計的不失敗料理菜單
《#宜料理•豬排與#絞肉:#豬排、#肉丸、#漢堡排、#鑲肉及肉末的活用料理》
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《宜料理·豬排與絞肉》
《宜料理·雞胸肉》
《一起來吃早餐》
《一起帶冷便當》
《一起來捏飯糰》
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