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<兎に角 ～ 最愛居酒屋>
餐廳資料及詳細食評：https://bit.ly/2TYLEpF
最愛局酒屋，除了生啤以外，還有的就是輕鬆隨意的氣氛。來一點下酒小吃，炒一碟小菜，多加點炸物，就已吃得滿足。
「兎に角」其實不是新名字，在尖東有點資歷的人都會記得，這個名字其實以前在幸福中心經營。只是約十年前結業，同一名字及招牌，今天出現在寶勒巷10號。推門進內，日籍大媽招呼在靠窗的二人位坐下。
芝士酒盜是標準的下酒小吃了吧，這天還有淡路島來的洋蔥。還有滑蛋豬扒都好好吃。韭菜炒豬肝（ニラレバ炒め）也出色，有看深夜食堂（第3季度，第9集）的朋友都應該不會陌生了吧？
除了銅鑼灣，尖沙咀也有幾檔老牌居酒屋是會令KC不時都會再去的，這裡是其中的一間。
#兎に角 #Tonikaku #寶勒巷 #居酒屋 #Izakaya #孤独のグルメ
#Sony #SonyA7III
【高雄】📍 大阪王將 高雄義大店
歡迎追蹤Instagram帳號👇
https://instagram.com/sadreaming_foodie?igshid=1lun123qoew0t
🉐️ 可以追蹤大阪王將Facebook粉絲專頁，會不定期推出優惠活動，目前是【 買主餐+$10升級小菜套餐(原價$78) 】，只到3/31(三)！平日(11:00-16:00)也有超值午餐的優惠❤
大阪王將創立於1969年，在日本擁有354間分店，最有名的是餃子還有中華料理，由「六角國際集團」代理引入台灣的！
真心覺得義大購物廣場的美食街沒什麼吸引力，相比之下，大阪王將價格可接受，而且還有獨立的座位區，口味有調整成台灣口味，接受度應該比較高，但感覺不是非常道地的日本口味～
🔸️ 天津炒飯 $170
天津飯不是來自天津，而是日本喔～
外表看起來是有醬汁的蛋包飯
煎蛋很厚，吃起來滑嫩、好入口😍
炒飯粒粒分明，表現不錯！
淋上中式勾芡的醬汁，增添風味
感覺沒有像日本那麼黏稠
雖然看起來挺奇怪的，但吃起來蠻不錯😋
🔸️ 王將海鮮炒麵 $140
麵體偏細，吃起來口感還不錯
醬汁偏多，但不會太鹹
配料蠻多的，有豬肉、蝦仁和小卷
加入豆芽菜和高麗菜，讓口感變得更豐富！
口味算清淡，接受度應該蠻高的👍
🔸️ 韭菜炒豬肝 $140
滿滿的韭菜和豆芽菜，吃起來爽脆、下飯😍
豬肝份量也蠻多的，可惜豬肝口感較硬～
雖然吃起來較油，但不會太鹹
不過要升級套餐才有白飯蠻怪的🤔
【升級小菜套餐 +$78】
(特色小菜+白飯+味噌湯，額外贈送燒餃子2入)
小菜竟然是韓式泡菜，辣度蠻高的
味噌湯蠻失望的，喝起來太淡，完全不日式😥
燒餃子內餡味道不錯，但餃子皮太軟、不夠脆，覺得有點可惜～
🔸️ 唐揚雞(4入) $120 / (2入) $60
義大購物廣場消費拿到優惠券！
好像消費滿$350會贈送唐揚雞
很意外竟然是送4塊，覺得蠻有誠意的～
唐揚雞外皮酥脆，吃起來蠻多汁的😋
ℹ 大阪王將 高雄義大店
🧭 地址：高雄市大樹區學城路一段12號C區4樓
☎️ 電話：07-6568338
🈺️ 營業時間：11:00-22:00
IG：@osaka.ohsho
🔎 #泡泡吃貨 #泡泡吃高雄
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久違的大阪王將。
比起上次吃的有進步呢！
（應該3、4年前吧）
天津飯的蛋包真的很香、鬆軟軟的，好好吃～
不過我不愛裡頭包的炒飯，我記得在日本吃的是白飯，然後蛋包裡有加大大尾的蝦仁，那個很好吃吶！
至於韭菜豬肝，嘛...沒有到難吃，也比上次吃得好些，但還是沒太好，豬肝加熱過頭、好乾硬，韭菜炒豬肝目前還是珍來拉麵做的好吃。
＃大阪王將
日本人最愛的中華料理
豬肝補血
韭菜補腎
男女通吃
🥬食材
豬肝
韭菜
🧂調味料
甘露油，太白粉，米酒，胡椒，蒜頭，辣椒，醬油，麻油
🍳作法
1️⃣豬肝加入米酒去腥味，加入胡椒，醬油，太白粉醃製
2️⃣熱鍋熱油後豬肝下鍋，炒到約六分熟起鍋，不要過老
3️⃣鍋裡倒入少許油，加入蒜末，辣椒圈，先放入韭菜頭，再放韭菜，炒出香氣，倒入水，加入甘露油，胡椒粉。
4️⃣倒入豬肝一起炒，倒入太白粉水勾芡，最後再加入麻油。
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店名：大阪王將中和店
電話：02 2928-1958
地址：新北市中和區中和路424號
營業時間：am11:00 - pm22:00
FB粉絲團：https://m.facebook.com/OSAKA.OHSHO.Taiwan/?locale2=zh_TW
關於：
來自日本大阪的元祖燒餃子，秉持日本料理職人精神，嚴選新鮮食材，內餡鮮美多汁、外皮金黃酥脆，只為您每一口吃下後滿足的表情！
大阪以其獨特的庶民文化而著稱，大阪王將更是影響庶民文化重要品牌之一。以 日本人最熟悉的日式中華食堂 為品牌宗旨，發展出燒餃子/拉麵/炒飯以及乾燒蝦仁、韭菜炒豬肝等各式傳統料理，由於料理中不加味精，讓您可以安心地享用。
其中燒餃子更是品牌的代表作，秉持古老製作與烹調方式，堅守 那些年不變的味道，料理以細膩的煎功、傳統的中華炒工以及工序的堅持，讓您在台灣也感受到專業職人的精神。
#Meck大叔#大阪王將中和店#日式煎餃
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