Search
#今天吃什麼 ❓
110.07.05
六大類均衡飲食
1、全穀雜糧類 #麵條
2、蛋豆魚肉類 #蘇媽媽魯豬腳 #豬里肌肉片 🐷
3、蔬菜類 #魯高麗菜 #魯筍乾 #青江菜 #紅蘿蔔🥕
4、水果類 #櫻桃🍒
5、奶類 #拿鐵
6、油脂與堅果種子類 #豬腳皮
拿鐵是小賀每天固定的早餐
#各位有發現今天哪裡不一樣嗎❓
感謝室友協助拍照與排版
@blahblahdietitianymsu
胡言亂語營養師_蘇小鎂
以下分享國健署
#我的健康餐盤 口訣
每天早晚1杯奶
每餐水果拳頭大
菜比水果多一點
飯跟蔬菜一樣多
豆魚蛋肉一掌心
堅果種子一茶匙
全部都吃到，就是符合均衡飲食 六大類的良好開始
#小賀營養師
#高熱量美食擁護者小賀營養師
#跟著小賀營養師吃喝玩樂
#營養師日常
#dietitian #dietitianlife #胡言亂語_蘇小鎂
🚨🚨🚨年菜煮婦、送禮自救團🚨🚨🚨
一共有4檔一次奉上
抱歉已經開跑好幾天現在才發文
已經搶翻了，補貨再補貨
剩下最後數量售完就沒貨了！！！
1. 年菜大集合 https://reurl.cc/ZQa45g
2. 伴手禮大集合 https://reurl.cc/bz4W86
3. 鬍子國王蛋捲 https://reurl.cc/2bMKk9
4. 小林山川烏魚子 https://reurl.cc/a50ejX（要買兩盒以上用加價購買，比較便宜）
⚠️全台部落客同時開團搶貨
數量有限趕緊跟上
先下單先安排寄送，有需要請提早下單
以往訂購年菜為了方便都會挑組合購買
但收到可能只有兩三樣好吃
其他有種充數感
今年過年年菜團為大家奉上名店大集合
集合臺菜、港點、甜點、拌麵
整個過年要吃的都安排好了
讓你們輕輕鬆鬆加熱出好菜
團購時間1/6～2/3，1/25 開始出貨
2/5前出貨完畢，全部可以併運
不用在拘泥要買哪一間年菜
通通都可以單選
🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊
跟團加碼抽TCL冷暖變頻空調
活動辦法：
即日起至1/31 ，付款下單成功即獲得抽獎資格
抽出價值 $ 25,000 TCL 變頻冷暖氣機 TCS-22HR 一台（含安裝）共三名
總價值＄75,000
1. 年菜大集合 https://reurl.cc/ZQa45g
2. 伴手禮大集合 https://reurl.cc/bz4W86
3. 鬍子國王蛋捲 https://reurl.cc/2bMKk9
4. 小林山川烏魚子 https://reurl.cc/a50ejX
下幾單就幾個抽獎機會
將於 2021/2/2 前公布中獎名單
本活動相關規則Add.one保有最後解釋權利
獎品詳細資訊：https://bit.ly/35DRdwr
🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊
大家買什麼？很有可能會缺貨，請大家要買快買，如果是要加單的，請先重新下新的訂單，才取消舊的訂單喔，以免訂不到。
🏮年菜團戰 Top 10 （扣掉已缺貨）
【寶來發】蜜汁金華火腿
【儂來餐廳／黃景龍】老罈飄香梅干扣肉
【儂來餐廳／黃景龍】養生黑蒜骨排
【儂來餐廳／黃景龍】陽光蕃茄嫩骨排
【儂來餐廳／黃景龍】極品鯧魚炊粉
【紅豆食府】鳳凰獅子頭
【李雪辣嬌】嬌房之喜-麻辣香腸
【圓山大飯店】圓山佛跳牆禮盒
【十得私廚】蘭陽西魯鍋
【迎客松】富貴元蹄
【易牙居】港式點心全系列和米糕
另推買回去吃吃看不會後悔的：
【肉大人】金豬報喜（麻辣滷豬腳）
【十得私廚】魷魚螺肉蒜
【十得私廚】麴香梅甘子排
【迎客松】紹興醉雞
【迎客松】鮮蝦粉絲煲
【迎客松】芋香粉蒸肉
【迎客松】東坡肉
【蔣府宴】寧波滬味聚寶盆
【貓下去敦北俱樂部】花椒豬屁股蛋
【貓下去敦北俱樂部】醬油拌麵
【貓下去敦北俱樂部】翠玉青醬拌麵
【貓下去敦北俱樂部】辣味紅醬拌麵
🉐圓山大飯店
全台第一家五星級飯店，不論是台式、江浙、還是廣式，圓山大飯店都能滿足老饕們的需求
🍲 紅豆鬆糕、鮑貝燉全雞、佛跳牆禮盒
🉐林聰明砂鍋魚頭（完售）
嘉義名店大家都知道，官網已經不接單
團購賣保證有貨且可以跟其他好康一起買
🍲 砂鍋魚頭
🉐寶來發
過年必吃的一道，蘋果評比第一名的
🍲 蜜汁火腿富貴雙方
🉐紅豆食府
榮獲台北市政府頒發台北食尚好餐廳金饌店家，以及台北優質餐廳等殊榮，是台灣的上海料理首選。
🍲鳳凰獅子頭
🉐️老新台菜
高雄的台菜品牌「老新台菜」，在兩代掌門人帶領下，號召一群年輕廚師，把老台菜變潮，連CNN都點名報導
🍲 金鯧炊粉鍋
🉐️佬港茶餐廳
佬港創辦人與香港粵菜國宴主廚陳錫潘，共同創辦，資歷已經超過50年
🍲 黑蒜燒玉排
🉐️李雪辣嬌
所有食材原料天然，不含化學香料的李雪辣嬌，吃出天然麻味香氣
🍲 麻辣香腸
🉐️貓下去敦北俱樂部
以新台北家常菜為主軸，廠商激推！
好吃的拌麵
🍲 花椒豬屁股蛋、各式拌麵
🉐️蘭亭和牛
蘭亭和牛極緻燒肉料理，以澳洲blackmore及日本和牛為主要食材，今年也出年菜了
🍲 荷葉好牛（類似荷葉糯米包和牛）
🉐易牙居
台北25年港點老店，許多餐廳都是跟易牙居合作港點，可說是台北必吃港式點心。
🍲 各式港點都好吃，黑金包秒殺商品
🉐️十得私廚
十得私廚由金獎主廚----林如仕先生領軍。以「古味新意，創新料理」為出發。老台菜的厚實基礎，再加上創新、創意的料理手法融入每個細節。
🍲️ 魷魚螺肉蒜
🉐️迎客松：
超好吃的眷村菜
🍲 東坡肉、圓蹄
近60道！全部可以單點併運
🔎年菜詳細介紹看這裏
🔜 https://reurl.cc/ZQa45g
—— 伴手禮專區——
⭐️水喔～千拌麵
⭐️禮愫-尋花米
涮嘴又健康的一口米香，有花椒、起司、肉鬆三口味
⭐️起士公爵-鳳梨金磚/草莓紅鑽費雪禮盒：
金馬獎連續4年指定甜點品牌，得到無添加美食獎三星，ITQI二星獎章，低卡低糖伴手禮首選（含微量酒）
⭐️珍福宇宙：
3分鐘就可以DIY珍珠奶茶的禮盒
由鐵觀音奶茶超香
適合送給在國外的友人、外國客戶
⭐️福里安花神-綜合餅乾禮盒：
義大利威尼斯300年名店～四種口味餅乾都好特別好好吃！過年親友聊天配咖啡或茶超搭！
⭐️李雪辣嬌-花椒茶：
寒冬需要補暖，喝完除濕活絡一下，一包可以沖泡1000CC以上，很適合一起享用
⭐️鴻參-參沛飲禮盒：
郭台銘孝親首選，參源單一（來自美國威州中）無糖配方，降低80%熱量
⭐️吳寶春-雙冠王禮盒/菠蘿雪月燒
✔️吳寶春x王鵬傑, 兩位世界麵包冠軍聯手打造限定禮盒-鳳梨酥+草莓酥！
✔️菠蘿雪月燒是新式月餅～菠蘿外皮+黃金鳳梨餡搭配Q軟糯米麻糬與鹹香蛋黃
⭐️全台12間百年老店x鳳梨酥樂園：
12家台灣百年老店鳳梨酥大集合
⭐️妞新聞-名品點點名伴手禮盒：
名店鳳梨酥、蛋黃酥，12家一次全吃到
⭐️獵人谷之夢：
年度早摘首壓頂級初榨橄欖油
⭐️小林山川-懂吃烏魚子
好吃黏牙野生烏魚子
外銷日本！年產五萬公斤！
雲林烏魚子老店製作，採慢速熟成
禮盒包裝設計感十足
🌟鬍子國王手工奶油蛋捲：
號稱蛋捲界的LV，用料單純孩子也能吃
這個必買！不愛紮實蛋捲偏愛傳統的
鬍子國王你會唰嘴！
🈴 送禮懶人包
️送長輩：花椒茶、蔘沛飲、尋花米、烏魚子
送甜點控：鬍子國王、名品點點名、鳳梨酥樂園、菠蘿雪月燒、起士公爵
送有兒童的家庭：鬍子國王、尋花米
伴手禮大集合：https://reurl.cc/bz4W86
鬍子國王：https://reurl.cc/2bMKk9
懂吃烏魚子：https://reurl.cc/a50ejX
⚠️四檔新年團以團為單位出貨（鬍子國王、烏魚子是分開的噢）
說到 台灣魯肉飯
鬍鬚張 一定是很多人午餐、晚餐的好夥伴吧！
大家去鬍鬚張都點什麼呢☺️？
我喜歡雞肉飯配菜頭湯跟水耕Ａ菜😂
500大卡左右 搞定滿滿蔬菜的一餐！還很飽～
如果有要減重或是飲食控制的人下次點餐可以看一下這張表😉
.
.
#營養師 #熱量排行榜 #鬍鬚張 #魯肉飯 #黃金碎魯 #魯肉便當 #長生果豬腳 #玉米濃湯 #老皮嫩肉 #雞肉飯 #三寶便當 #黃金雞絲 #安心鴨蛋 #四神湯 #唐山排骨 #FormosaChang
本集蛋糕邀請來了姊姊妹妹一起回憶從小吃到大的新店美食，也順便推薦給各位有口福的聽眾。由於想推薦的餐廳很多，所以本主題分為上下兩集。以下我也很貼心的把介紹過的餐廳依照出場順序列出來給大家，歡迎有去吃的聽眾朋友tag我讓我們知道喔！
【建國路附近】
-賴岡⼭羊⾁
每次路過都超香，冬天宵夜最佳選擇
地址:231台灣新北市新店區中正路路244號
推薦:必點羊肉湯跟滷肉飯，一般的乾麵也很好吃
-神出果沒⾁圓⾞(喔~)
曾經地表最強⾁肉圓，但老闆仙逝之後就有點不比從前了了QQ (⽽且還漲價到60塊⼀顆!以前都是35元)
地址:以前神出⿁沒在新店各處，現在固定會在中正路的櫻花廚藝館前⾯出沒
推薦:肉圓(內餡飽滿筍塊明顯，醬汁神美味)
-翡翠綠水果店隔壁的李家米粉湯
台灣北部比較常⾒的粗米粉湯，⼤骨湯+粗米粉與芹菜三位⼀體無敵組合，最好搭配滷油
⾖腐跟豬肉切盤
地址:231台灣新北市新店區建國路路33巷2號
推薦:米粉湯, 乾麵, ⼩菜
-匡師傅雲南泰緬⼩館
我們家已經吃了了⼗幾年，從來沒有難吃過，個⼈覺得是目前吃過最好吃台式泰國菜
地址:231台灣新北市新店區建國路43號2樓
推薦:辣炒豬⾁, 打拋系列, 清蒸檸檬魚, 蝦醬空⼼菜
-建安街口⾞輪餅
⽣意超好的⾞輪餅小攤，以前很常吃覺得沒什麼，但後來吃了一圈其他⽅的⾞輪餅，還
是這家最好吃。看來很多人跟我想的⼀樣，因為這攤⽣意現在爆炸好
地址:231台灣新北市新店區建國路43號及建安街1號
推薦:奶油⼝味, 芋頭⼝味與菜脯⼝味
【中正路附近】
-可⼝豬腳⼤大王
在地老牌豬腳，他永遠不洗的覆蓋滿黑色膠質(精華?)的鍋⼦是招牌特⾊。評價不⼀，
但我個⼈覺得很好吃，尤其豬腳非常軟爛，不會油膩，搭配筍乾跟魯⽩菜非常爽，缺
點是有點⼩小貴。
地址:231台灣新北市新店區中正路314號
推薦:豬腳飯
-老孫涼麵
爺爺(永成90y, 新店在住60年)吃涼麵的唯⼀選擇。聽說豬腳也很厲害
地址:231台灣新北市新店區中正路294號
推薦:涼麵
-北之鄉排骨⼤大王
地表最強控肉飯，史上激美味 (連不愛吃肥⾁的⼈都可以把肥⾁吃光)
地址:231台灣新北市新店區中正路189巷14號
推薦:⼀定要點控肉飯!超 級 好 吃 (排骨飯也不錯，但沒有控⾁那麼厲害)
-宵夜麵(我們家私底下稱好吃麵)
位於⾦⽯堂對⾯的麵攤，基本乾麵類最好吃，⽽且⼀定要點滷味切盤，跟其他地⽅的滷味就是不⼀樣。點餐方式很隨意，老闆娘有時候很兇
地址:新北市新店區中正路路191號
推薦:滷味切盤(蘭花⼲,嘴邊⾁, 滷蛋, 豆⽪) 榨菜⾁絲乾麵, 陽春乾麵
【耕莘醫院附近】
-少爺冰果室
外觀陰暗的古早冰果室，剉冰默默很好吃(我爸介紹)
地址:231台灣新北市新店區中正路347號
推薦:剉冰，尤其粉條與芋頭
-旭達蛋餅
招牌酥⽪蛋餅的沒裝潢早餐店(就是要這樣才讚)，蛋餅很厚熱量看似很驚⼈，因為吃完
一個可以飽到下午
地址:231台灣新北市新店區中正路路438號
推薦:酥⽪蛋餅, ⾖漿
-雲南傣族⼩吃店 吃了10年的好味道，尤其是酸辣湯河粉與乾巴巴絲!味道與風格很獨特，別處吃不到
地址:231台灣新北市新店區中正路路504號
推薦:酸辣湯河粉系列, 巴巴絲, ⼤薄片
＊每個人口味不同，不好吃勿責怪哈哈哈
＊本集聊得太開心沒有認真收音，敬請見諒
歡迎贊助我一塊蛋糕
https://pay.firstory.me/user/whenthecaketalks
喜歡我的節目可以來「蛋糕說話時屑屑請閉嘴」的IG 按讚留言喔！
https://www.instagram.com/wenn.derkuchen/
【蘿潔塔的廚房】蘿潔塔特製滷豆乾。不需要老滷汁，很快入味、超級好吃，一口接一口，吃過會上癮的滷豆乾。
★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.com/rosalinakitchen/
這是一個悲慘故事！！
人家打翻醋桶，我的持家男打翻 廚餘桶！
雖然經常嘴裡抱怨著這個持家男，但持家男每天總是盡忠職守的準時倒垃圾，就算有應酬也要飛奔回家去追垃圾車。
上個月一直在不停的研發滷豆乾，一開始想先試試做最簡單的香料滷水來滷豆乾，然後經過24小時浸泡，讓豆乾入味。
除了滷豆乾，也滷了雞翅、雞腳等等，是不難吃啦，但是滷好後，有一堆廚餘跟滷水要處理，每天都放一桶滷水在廚房，彷彿家裡是賣滷味的，最後還是嫌麻煩，丟到廚餘桶。
就在上個月的某一天，持家男，右手提著一大桶廚餘，左手提好幾袋垃圾，正要去追垃圾車時，我趕緊再把手上的垃圾塞到他手上。
『幫我丟。』
持家男口氣很差的回我：『還塞，垃圾都要掉出來了！』
蘿潔塔：『兇什麼兇，不就是丟垃圾嗎？』
過沒多久持家男回來一開門，看見我躺在沙發上納涼，大發雷霆的說：『都是你，我廚餘桶打翻了！然後廚餘濺到自己的腳，我變名副其實的滷豬腳了！』
聽到廚餘桶打翻，忍不住狂笑：『怎會？太慘了吧？哈哈哈』
我跟女兒、兒子笑成一團。
持家男很氣說：『因為垃圾車快走了，清潔人員正要把廚餘桶收走，我怕沒倒到，心急，不小心在廚餘桶旁邊滑一跤，清潔人員還對我說：先生，小心一點，不要掉到廚餘桶裡面。』
這清潔人員說話也太幽默了吧～～哈
看到我們三個一直笑不停，持家男更氣，立刻制止我再做什麼滷味。
持家男：『搞什麼滷水，難道就不能簡單一點嗎？寧可減一也不要加一，這才叫料理。』
就這樣，被自以為是食神持家男訓了一頓，指導我一番，要我研發蘿潔塔滷豆乾。
這道特製的滷豆乾，耗費我將近一個月的時間研發。
認真的蘿潔塔邊滷邊試吃，這一個月下來，我胖了一大圈ＸＤＸＤＤＤＤ....
我想，短期內，我不會再滷豆乾了....嗚嗚...
★★★絕無私藏的“蘿潔塔特製魯豆乾“，沒有秘方，非常好滷、不需要老滷汁，很快入味、超級好吃，一口接一口，吃過會上癮的滷豆乾。
但是、但是！！熱量蠻高的，大家千萬不要吃過量了！！
★別問不加五花肉可不可以？
當然可以，不過我兩者比較過，還是有豬油的香氣最好吃。
★用什麼牌啤酒可以嗎？
當然可以！隨你開心，啤酒挑喜歡喝的就對了！！
★醬油用哪一家的呢？
哪一家都可以！！但是自己要先確認醬油的味道，是屬於濃鹹型的還是薄淡型的，然後做鹹味調整。
通常我的比例是抓600克的豆乾，用30克的醬油，30克的冰糖，30克的大蒜，600ml的啤酒。非常好記。
如果醬油比較淡，就提高醬油的比例到50ml左右。
★豆乾買哪一種？
我喜歡吃這一款大塊的豆乾，切成方塊狀。豆乾的口感各家不一，挑選喜歡的款式即可。
我通常會先把豆乾水煮過後，試吃豆乾的口感跟味道，如果水煮的豆乾都好吃的話，做任何料理都不會太差！
想請問一下，這樣一個豬腳便當熱量大約多少？右邊那個是馬鈴薯～謝謝- 便當,減肥,飲食,疑問,熱量. ... <看更多>
也可待冷，將豬腳等取出，另用容器盛裝冷藏，方便食用！滷汁，可用來燙蔬菜！ ✌️豬前腳/100克熱量：252 kcal 脂肪： ... ... <看更多>
魯豬腳熱量 在 [討論] 滷物是高熱量食物嗎？ - 看板FITNESS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我是否已經詳讀置底文及精華區中的版規：是（是／否，未詳讀即發問者刪文退回）
↑此行若未填或刪除，文章就會被刪除。
=============================================================================
我午餐晚餐已經連吃好幾天的滷肉了
裡面有豬腳跟三層肉 還有滷筍子 豆腐 海帶 蛋
豬腳我是不吃的，三層肉我肥肉挑掉只吃瘦肉，然後吃筍子 豆腐 海帶 蛋，然後弄一點
湯汁拌飯
這樣會很嚴重嗎？
我覺得超嚴重的，我爸滷肉的時候有加可樂，可樂熱量又超高的
想問問如果東西經過滷的話熱量是不是會水漲船高？
滷汁是危險物品嗎？是不是不能吃？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.43.213
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1418033071.A.F6B.html
※ 編輯: s3520102 (27.52.43.213), 12/08/2014 18:05:32
... <看更多>