刺身用の かつお からフライパンで作る、基本の かつお の たたき の作り方です。 初鰹は脂身が少ないので、 たたき にして香ばしく、 薬味たっぷりで食べる ... ... <看更多>

愛媛県愛南町で水揚げされた 鰹 をご家庭で たたき に。 ... カツオ 料理 レシピ https://cookpad.com/recipe/list/39837944?utf8=%E2%9C%93&keyword=%E3%82% ... ... <看更多>

東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三による レシピ をご紹介しています。 「フランス風 鰹 の ... ... <看更多>