上海飲食文化 在 中國飲食文化史參考書目 的評價 156 種，並附日本出版《中國食經叢書》簡目，古代飲食文獻可由此書入門）. 任百尊主編，《中國食經》，上海：上海文化出版社，1999. 陳宗懋主編，《中國茶經》，上海： ... ... <看更多>
