八大菜系 川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽几乎都有红烧肉的身影，川味红烧肉、鲁菜的糖色红烧肉、 粤菜 的脆皮烧肉、苏菜的苏式红烧肉、浙菜的东坡肉、 ... ... <看更多>

粤菜 即广东菜，是中国四大菜系、 八大菜系 之一。狭义上的 粤菜 指广府菜（即广州府菜），广义上又包含潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）. ... <看更多>

廣州菜，又名廣府菜，是中國八大菜系粵菜的重要組成部分。廣府菜最大的特點為「花款多、味道鮮」。廣州俗語有云：「背脊朝天，人皆可食。」屈大均的《廣東新語》 ... ... <看更多>

程序员在家做饭方法指南。Programmer's guide about how to cook at home (Chinese only). - #3 中國八大菜系: 川菜、湘菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、徽菜和魯菜by ... ... <看更多>