其中最具特色的屬「黃酒雞」，一般傳統客家人，媳婦懷孕其家婆就要預先用糯米、酒餅、酒麴釀造「客家黃老酒」，待兒媳產後補身。黃酒雞做法：先切好殺好的 ... ... <看更多>
Search
Search
其中最具特色的屬「黃酒雞」，一般傳統客家人，媳婦懷孕其家婆就要預先用糯米、酒餅、酒麴釀造「客家黃老酒」，待兒媳產後補身。黃酒雞做法：先切好殺好的 ... ... <看更多>
傅培梅為了推廣美食，將中國菜的八大菜系做出有系統的整理，又邀名廚上節目示範，還以出版食譜與電視教學相輔相成，讓餐廳名菜進入一般家庭當中，影響 . ... <看更多>
傅培梅為了推廣美食，將中國菜的八大菜系做出有系統的整理，又邀名廚上節目示範，還以出版食譜與電視教學相輔相成，讓餐廳名菜進入一般家庭當中，影響 . ... <看更多>
中国主要八大菜系分别是：川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、徽菜、湘菜、闽菜. 中国地图 ... 北方美食为何没有形成像南方这样发达的菜系呢. ... <看更多>