今天用剝皮魚來重現川爸流的味噌湯，只有薑絲和味噌，不加其他材料，這種味噌魚湯是猩弟心目中第一名啊！ 然後，作法很簡單，大家可以點照片看說明，複製起來，天氣冷 ... ... <看更多>

「魚湯」在義大利菜中份量很重，在著名的義大利食譜的編排中也可以讀出 ... 但這幾種魚比較高貴，我也經常搭配一些比較價廉物美的魚種，像剝皮魚、牛 ... ... <看更多>

剝皮魚 的肉質扎實鮮美， 沒有什麼細刺， 很適合老人與小孩食用， 煮成剝皮魚豆腐湯，營養又美味呢！ ... 想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎？ ... <看更多>

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