台灣野生食用植物圖錄 在 玉山社出版公司 的評價 經典再版:《台灣野生食用植物圖錄》 1943年(昭和18年),台灣植物同好會成立,經過長時間的考察,完成對台灣野菜的書寫,並交付台灣農業會出版。 ... <看更多>
台灣野生食用植物圖錄 在 玉山社出版公司- 台灣野生食用植物圖錄一本日治時期的野菜 ... 的評價 這本書介紹了100種台灣野生食用植物,經過思考植物體各部份的料理方法,再判斷其食品的品質,並加以區分為「優」、「良」、「可」及「不可」四個等級。 ... <看更多>