手動 奶泡 杯的操作方法. ... [器材] 法式濾壓壺的延伸. 小雨Wayne Shih. 小雨Wayne Shih. •. 32K views 2 years ago ... ... <看更多>

順手拍下了使用Bialetti 奶泡 杯拉花的影片，一切未剪喔:-)重點密技：(i)倒入鮮奶於 奶泡 杯中大約1/3 ~ 一半的容量(ii)鮮奶加熱到55度(一定要全脂， ... ... <看更多>

摸索了一陣子之後，發現這樣手打 奶泡 出來的 奶泡 最好，分享給大家更詳細圖文教學------------https://flyingsquirrel100.com/hthla/ ... <看更多>

二、打發並打綿 奶泡. ... 一、加熱牛奶奶泡需要有一定的溫度，可使用微波爐加熱或是瓦斯爐加熱，加熱至約60度C左右。 ... 【拉花教學】濾壓壺手打 奶泡 ... ... <看更多>

小弟我是用摩卡壺煮出咖啡但牛奶只能用旋轉的那種電動打奶泡機打發牛奶我是用微波爐加熱到微燙，確認有到60度但就是不知道該打到什麼程度一開始 ... ... <看更多>

4.法式濾壓壺:我之前買奶泡棒，但是時常會打出過硬的奶泡(奶泡跟牛奶嚴重分層)，根本拉不出什麼鳥，後來就改用法式濾壓壺在家打奶泡。用法式濾壓壺而 ... ... <看更多>

13 F →Yilan995: 樓上影片中大叔也有用法壓壺跟電動攪拌棒，打出的奶泡 03/06 15:03 ... 29 F 推cow840809: 微波牛奶約60度，用手打奶泡壺居然比自己義式機穩定 03/06 21: ... ... <看更多>

打發=將空氣打入牛奶內打綿=空氣進入牛奶後使其變成更細緻的泡沫如何手打奶泡可參考這篇文章，個人喜歡用法式濾壓壺來打奶泡，因為可以清楚的看到液面上升 ... ... <看更多>

打發=將空氣打入牛奶內打綿=空氣進入牛奶後使其變成更細緻的泡沫如何手打奶泡可參考這篇文章，個人喜歡用法式濾壓壺來打奶泡，因為可以清楚的看到液面上升 ... ... <看更多>

這篇是寫打奶泡用的手動奶泡杯的心得文，不是拉花的「奶泡鋼杯」， 也不是義式咖啡機打奶泡心得，如果有人願意捐一台給我做實驗......。 Google「奶泡 ... ... <看更多>