山茶花 吐司 在 肉桂。菲- 常有客人問:山茶花吐司是有花的味道嗎? 小幫手解答 的評價 常有客人問:山茶花吐司是有花的味道嗎? 小幫手解答:我們的白吐司是使用日本日清的山茶花麵粉,因此幫它取名山茶花,外皮比較有韌性,吃的到麵粉香,不抹醬就很好吃 ... ... <看更多>
山茶花 吐司 在 [問題] 大家對日本高筋麵粉的心得? - 看板baking 的評價 各位好,手做麵包和土司已經有好一段時日, 一直以來都是以日本系的麵粉與 ... 基本款麵包我依缺貨情況交替使用的麵粉,但他麵團打起來比山茶花結實。 ... <看更多>