記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube 通知！ 食譜：愛吃地瓜嗎？吃膩了烤地瓜、蒸地瓜，來個變化版的「 拔絲地瓜 」， ... ... <看更多>

2. 白糖和水的 比例 是3：1，放6勺糖就要放2勺水， 比例 不能错。 3. 糖水 泡泡的变化由小泡到大泡到小泡，颜色变化从透明到浅黄到深咖色。锅子会冒白烟，这 ... ... <看更多>

請問各位為甚麼我做的拔絲地瓜拔不了絲.... http://www.wretch.cc/album/album.php?id=cartoonG&book=23 是煮糖漿的問題嗎？ 糖水比例2：1. ... <看更多>

地瓜可樂餅：作法類同可樂餅。 地瓜泥沙拉：太乾可以稍微蒸一下 拔絲地瓜：切塊狀後做拔絲 糖水地瓜：肉 ... ... <看更多>

前幾天做飯請客點心我做拔絲地瓜看食譜說是用炸的. ... 請問拔絲地瓜是真的只能用炸的嗎? ... 蒸過的地瓜就像海綿一樣鬆軟拿來吸糖水真是太適合了（誤. ... <看更多>

下午無聊想說做個地瓜球跟拔絲地瓜，這是地瓜本人，然後蒸熟壓成地瓜泥，再加糖跟地瓜粉， ... 煮糖水的時候都會煮到最後整個乾掉 剩下結塊的糖(？ ... <看更多>