在餐飲界與飲食文學作者中，我有許多崇敬的對象。接連兩回為我的書《#法式甜點學》、《#法式甜點裡的台灣》慷慨贈序的 葉怡蘭 Yilan 姐，是頭一號人物。在對後輩的大方提攜與鼓勵，她凝練的文字、寬廣的視...

#贈書活動 收到這 《主廚的料理法則》新書分享邀約，我真的很開心，再仔細翻閱這本書的內容！就只有O...