剝蛋殼時，先試試這個 小技巧 ：把水煮蛋放在可密封的淺容器中，加入一半的冷水。 - 伏特加內的酒精可以防止麵團的烘烤時變得太硬。 ... <看更多>

奇妙的烹飪食物的配方。你想做彩色煎蛋卷嗎？有一種選擇是使用蝴蝶豌豆花。把花浸泡在沸水中會產生一種深藍色，這種食用色素可以安全地添加到任何食物 ... ... <看更多>

很多人會購買一些廚房工具，試圖讓 料理 工作更方便，或是讓事後的清潔比較快速。但其實有很多 小技巧 ，可以既簡單又不花到大錢，就可以解決廚房中的惱人 ... ... <看更多>

【料理小技巧】「免開火」不破殼水煮蛋. 文章摘錄：. 作者＼懶人媽媽想要吃個古溜古溜的水煮蛋，不用再開瓦斯爐顧爐火了啦～ 只要準備好下列材料：蛋、衛生紙還有電 ... ... <看更多>

... 簡單剝皮＆實用保存料理小技巧分享. 最近蒜頭價格大跌，不管到市場或是網路上，都可以看到產地直賣的超便宜大蒜，忍不住滑了手指，就買了十斤的大蒜回來。 ... <看更多>