馬祖熟紅糟肉精選的梅花肉，不像五花油脂多，肥瘦各半，均勻分布的梅花肉肉質鮮嫩。 每一片都經過按摩將紅糟醬深深入味，紅糟與老酒中和油膩，每一塊都能吃到紅糟 ... ... <看更多>

材料：絞肉、胡蘿蔔、洋蔥、青蔥、蒜頭太白粉、砂糖、鹽、油、醬油、胡椒粉、雞蛋馬祖 紅 麴老酒、馬祖 紅糟料理醬 步驟：加入所以食材攪拌將肉團摔打到 ... ... <看更多>

Feb 27, 2020 - "老酒"是一種在馬祖釀酒技術用紅麴與糯米加點白麴釀製而成老酒溫補 ... 紅糟料理醬料理教學：#自釀馬祖老酒：https://youtu.be/zaYnSAHDY2I馬祖紅糟烘 ... ... <看更多>

傳統閩東式的石頭屋：林義和工坊，以馬祖老酒為核心，開發出來. 多項紅麴商品：紅糟料理醬、紅麴糯米醋、XO 蘿蔔辣醬、原味健. 康醋蜜、梅子健康醋蜜 . ... <看更多>

傳統閩東式的石頭屋：林義和工坊，以馬祖老酒為核心，開發出來. 多項紅麴商品：紅糟料理醬、紅麴糯米醋、XO 蘿蔔辣醬、原味健. 康醋蜜、梅子健康醋蜜 . ... <看更多>