食譜 > 天冷了~ 來一道幸福的＂法式油封鴨腿＂!! 材料(4人份) a、新鮮鴨腿4支b、鴨油適量醃料a、月桂葉2片b、百里香10g c、丁香5顆d、粗海鹽100g e、黑胡椒10g 配菜a、 ... ... <看更多>

這次的主題是鴨肉，在製作上我選擇了比較好取得的太空鴨。但是如果可以的話，使用羅亞爾河正在盛產的夏隆鴨，會有讓人驚喜的美味。如果無法取得油封鴨 ... ... <看更多>