涼拌 蘋果苦瓜 在 【家常食譜】收服全家甘苦心:梅干蘋果苦瓜封 - 媽媽經 的評價 蘋果苦瓜 的瓜肉厚實,口感似水梨,雖然甜度沒有水果那麼高,但苦中帶點甘甜,顛覆味蕾想像,也非常適合涼拌生食,對於消除暑熱,強健身體有超群的效果。 ... <看更多>
涼拌 蘋果苦瓜 在 翠綠苦瓜):苦味最重,口感緊實,常醃漬、快炒 的評價 白色(白玉、蘋果苦瓜):台灣苦瓜最大宗,吃起來最不苦,口感鬆軟,各種料理方法都很OK。 淺綠色(大青、粉青苦瓜):口感緊實,常切成薄片涼拌、快炒,或打成果汁。 深 ... ... <看更多>