要 做溏心蛋,就要有要狂吃的覺悟,因為溏心蛋非常耗醬油,醬油也不是多便宜, ... 將醬汁煮滾,有些人建議冷卻後再倒入浸泡,但按照我的步驟,煮好醬汁,並且剝好蛋殼 ... ... <看更多>
Search
Search
要 做溏心蛋,就要有要狂吃的覺悟,因為溏心蛋非常耗醬油,醬油也不是多便宜, ... 將醬汁煮滾,有些人建議冷卻後再倒入浸泡,但按照我的步驟,煮好醬汁,並且剝好蛋殼 ... ... <看更多>
溏心蛋 不難,基本上就是三個要素醬汁、蛋、時間先講醬汁: 醬汁就是醃溏心蛋用的汁, ... 為了蛋殼要好撥,蛋煮之前要先在比較鈍的那端戳一個小洞。 ... <看更多>
謝謝在底下留言要吃溏心蛋的你,讓我知道原來我做的料理 ,會有人想學,希望你一定要做來吃吃看,需要的材料,食材,雞蛋-----10顆,鹽巴-----少許,滷蛋醬汁, ... ... <看更多>
原野放牧蛋蛋黃富含奶香、無腥味最適合這種半熟蛋料理 《 溏心蛋 》好吃的㊙️ ... 醬汁 配方蛋黃熟度的關鍵 就是4分20秒雞蛋跟水一起 煮 到大滾後, ... ... <看更多>