請問無水奶油可以加在什麼樣的料理比較好. ... Faith Yen. 就當炒菜油. 6y. 1 Reply. 趙輝安. 好像只要用到油的地方都可以用吧！烘焙、炒菜、防彈⋯. ... <看更多>

這邊整理了問與答統一回答大家的問題喔～ Q：無水奶油的保存期限有多長？ ... 177C/350F)，高溫烹調時品質也很安定，而且因為水分去除掉了，炒菜也 ... ... <看更多>

無水奶油 不但有較長的保存期限，它的冒煙點也比較高，所以用此油炒菜比較不會起油煙。缺點部分就是：因為去除了牛奶的固體部分，所以它的味道就沒有一般的無鹽奶油香淳 ... ... <看更多>

無水奶油 不但有較長的保存期限，它的冒煙點也比較高，所以用此油炒菜比較不會起油煙。缺點部分就是：因為去除了牛奶的固體部分，所以它的味道就沒有一般的無鹽奶油香淳 ... ... <看更多>

本集完整內容請看：https://youtu.be/5sj8u7CRK-M 從小吃到大的早餐烤土司，外表酥脆塗上一層乳瑪琳，就變成大家喜愛的 奶油 吐司，但乳瑪琳到底是什麼 ... ... <看更多>