小弟是烹飪新手一開始買牛肉都是在所在地區的早市購買因為同事推薦好市多的牛肉便宜又 ... john124: 厚牛味參雜酸味，甚至有些腐敗的會有臭屁的味道。 ... <看更多>

如題啦肥宅我最近去牛排店吃$800的穀飼牛咬啊咬的就覺得有股酸味又想到了之前啊我去好市多買一公斤$1500的prime回家煎來吃也有點酸酸的可是明明沒有 ... ... <看更多>

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發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.45.92 (臺灣) ... kixer200502/25 16:11牛肉本來就是酸味的澳洲的草飼牛更是酸上加酸. ... <看更多>

我人在美國昨天在超市買了一盒牛肉已切塊回家打開後發現有一股酸酸的味道要靠近才聞得出來且有些牛肉顏色黑黑的(這之前曾看到過) 因為並沒有過期可是又覺得那股酸味很 ... ... <看更多>

剛剛把剩下牛肉拿出來覺得聞起來有點酸酸的，燙過滾水後仍有一點酸氣， ... 冷藏能力應該沒問題。,heart9677:肉類退冰會有酸味,cccwit:冷藏還是別放太久. ... <看更多>

... 冷凍庫拿出兩片冰冷藏退冰20小時後煎來吃這時紐約克酸味更明顯翼板腐敗味也更重了大概就確定真的是壞掉了想請教好市多的肉這樣不新鮮的比例高嗎？ ... <看更多>

第一次這在邊發文如果有什麼不對的麻煩請告知ꀊ我跟大陸朋友聊牛排做牛肉的簡報他們提到一個詞叫”排酸” 我完全沒聽過Google又是不習慣的簡體字有人知道排酸是什麼嗎？ ... <看更多>

請啟用瀏覽器的JavaScript便能正常瀏覽本網站. Mo PTT. 崩潰. 發生錯誤了x_x. ... <看更多>

... 後煎來吃這時紐約克酸味更明顯翼板腐敗味也更重了大概就確定真的是壞掉了想請教好市多的肉這樣不新鮮的比例高嗎？ 第一天就壞掉了還是我運送或保存過程出問題呢？ ... <看更多>

之前傍晚的時候在家樂福買過牛肉， 煎了吃覺得還好。 想說這次來試看看全聯的牛肉， ... 買過全聯的特家牛小排，要煎時發現變色且有酸味，從此再也不買全聯特價肉. ... <看更多>

發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.155.33.71 ※ 文章網址: . ... 說蠻便宜就買了，結果回家打開聞看看就聞到酸味QQ:放了一陣子酸味還是很重:後來就拿回去換了. ... <看更多>

最近在煮清燉牛肉的時候一直有酸味牛肉是冷凍的腱子肉先川燙過切塊胡蘿蔔跟洋蔥切好先下鍋炒香再跟牛肉跟薑片一起進湯鍋接著進壓力鍋壓力上來後轉小火20分鐘放涼到自然 ... ... <看更多>

台灣豬豬真好吃，美福肉PTT,極黑和牛PTT,美福牛肉評價,美福costco牛肉,美福牛肉ptt,美福貿易ptt,CAB牛肉PTT,美福會員. ... <看更多>

Re: [閒聊] 好市多牛肉的新鮮度？ ... 其中兩片放冷藏當天晚上吃: 但當天晚上煎來吃時: 紐約克就有點酸味，也沒有應有的肉香: 翼板也有個奇怪的味道: ... ... <看更多>

泡椒酸菜麻辣火鍋酸辣爽口，每一塊牛肉鮮料經過滾燙的鍋底，吸飽瞭湯汁，酸味中帶著泡椒的辣爽和勁爆，味蕾上的沖擊瞬間被打開，讓人忍不住直咽口水。 ... <看更多>

71 F 推dream1009: 雞湯、酸辣湯、牛肉麵 12/28 17:46. 72 F 推cat763152001: 哈哈週五點了2到4，好吃 12/28 17:49. 73 F 推shaohua63: 小菜蝦肉紅油炒手芋 ... ... <看更多>

家裡附近最方便買肉的地方就全聯全聯雞肉還不錯看起來還算新鮮味道也好但牛肉… ... 想問一下應該怎麼解決因為我個人超愛牛>>雞肉-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>

三拼牛肚、牛筋、牛腱、小黃瓜，鹹香辣多汁美味，辣度對不吃辣的人來說可能無法，最推牛肚酸白菜牛肉麵酸味天然、偏清淡、微回甘，我重口味覺得不太 ... ... <看更多>

好吃度當然無話可說，不過價格算是牛肉裡面比較貴的了除非特價偶爾買一 ... 檸檬乳酪塔6入檸檬的酸味與香氣非常足夠，一定要搭配下面的派皮一起吃以 ... ... <看更多>

就是那個酸味～ 讚啦試試看！ ... 清燉紅燒我都喜歡只是第一次吃到番茄的被驚艷到！ ... 燉到爛的嗎！ 14 F ... ... <看更多>

May 09 2019 13:43. ［台北大直］實踐大學大直捷運站-日嚐2019年菜單，生牛肉酸辣湯河粉酸味不太夠，鮮蝦生菜捲清爽口感佳，飲料暢飲～～ · May 08 2019 13:41 ... ... <看更多>

網友建議一定要用煮的，用熱水沖白家陳記大boss酸辣粉桶裝145g*1桶方便速食網紅牛肉酸辣粉粉絲￥9.9 白家陳記重慶酸辣粉方便細粉絲粉條帶調料85*24袋 ... ... <看更多>

- 看板cookclub | PTT美食旅遊區。 今天在全聯買了一塊牛小排想回家煎，上面有貼六折的貼紙想說蠻便宜就買了，結果回家打開聞看看就聞到酸味QQ 放了一... 大潤發的牛肋條有 ... ... <看更多>

肥牛400克、銀芽200克、金黃冠辣椒醬半瓶、野山椒末20克、小青紅尖椒圈30克、香芹段、香菜各15克、薑米、蒜米、精鹽、花雕酒、胡椒粉、魚露、大紅浙醋、 ... ... <看更多>

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老王記牛肉麵ptt 情報，餐廳名稱：老王記桃源街牛肉麵店消費時間：2017/07 地址：台北市中正區桃源街15號電話：0937-860-050 營業時間：10:00 ~ 20:30; 禮拜日 ... ... <看更多>

晚安汪踢晚安台中 · 朋朋自遠方來我們去吃麵麵番茄牛肉麵218元偶選粗麵糖心蛋賣完了湯頭很油有番茄的酸味肉塊少許煮得軟爛跟店員要蔥花多一點蔥花 結果只來 ... ... <看更多>

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日本藤素功效ptt多人好評，讓熱戀情侶找回激情！ 壹柒日本線上藥妝店>日本藤素 ... 稍微次一點的牛肉有氨味或酸味，變質的牛肉會有臭味，特別刺鼻，再便宜也別買。 ... <看更多>

Re: [問題] 有人試過自己乾式熟成牛肉diy嗎？ ... 作法也很簡單，就去costco買一整塊真空包牛肉: 因為是第一次嘗試，所以我買較便宜 ... 確有聞到一股非常非常淡的酸味. ... <看更多>

問題是其他賣場大潤發全聯家樂福賣的牛排都是牛小排/板腱/牛肩. ... 來自: 218.35.154.23 ※ 原文連結:https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1599708431.A.A2C.html ... ... <看更多>

網友建議一定要用煮的，用熱水沖白家陳記大boss酸辣粉桶裝145g*1桶方便速食網紅牛肉酸辣粉粉絲￥9.9 白家陳記重慶酸辣粉方便細粉絲粉條帶調料85*24袋 ... ... <看更多>